Што такое мёд разнатраўе? Дзе збіраецца, якой карысцю надзелены?

У розныя эпохі чалавецтва карысталася дарамі прыроды. У Сярэднявечча людзі ратаваліся лекавымі травамі, выкарыстоўвалі мёд у барацьбе з фізічнымі хваробамі. З развіццём цывілізацыі шмат што змянілася ў лепшы бок, аднак мы не перасталі карыстацца сродкамі народнай медыцыны. Мёд быў і застаецца эфектыўным сродкам для захавання моцнага здароўя і падаўжэння жыцця на тленнай зямлі.

Неаднаразова праводзіліся клінічныя даследаванні, у працэсе якіх былі ўсталяваныя карысныя ўласцівасці прадукту пчалярства. Нават афіцыйная навука не абвяргае, што людзі, штодня ўжываюць невялікая колькасць прыроднага прысмакі, жывуць даўжэй. Сапраўды, пчолы радуюць нас сваімі дарамі, працуюць на карысць нашаму здароўю. Сярод разнастайнасці гатункаў ў асаблівай пашане застаецца мёд разнатраўе.

агульнае паняцце

Штогод арганізуюцца кірмашу, збытныя полифлерным прадуктам. Чаму ён мае такую назву? Пчолы збіраюць пылок з некалькіх палявых альбо лугавых раслін. Перапрацаваны казуркамі нектар валодае вязкай і духмянай структурай. Колеравая палітра можа быць ад светла-бурштынавай да цёмна-карычневай. Усё залежыць ад відаў раслін. Карысць вызначаецца лячэбнымі ўласцівасцямі кветак, з якіх збіралася салодкая пылок.

Мёд разнатраўе палявое

Гэты гатунак з'яўляецца самым запатрабаваным сярод гурманаў. Тлумачыцца такая высокая папулярнасць медоносной расліннасцю і, адпаведна, наяўнасцю каштоўных уласцівасцяў. Пчолы нарыхтоўваюць нектар з шматлікіх колераў: цыкорыя, чартапалоху, валяр'яны, баркуну, грэчкі і г.д. Трэба заўважыць, што крышталізацыя палявога выгляду ажыццяўляецца ў самыя кароткія тэрміны. Няхай вас не палохае гэты факт.

У складзе захоўваюцца пажыўныя рэчывы, якімі надзелены расліны. Пчаляры рэкамендуюць выкарыстоўваць у якасці супрацьзапаленчага сродку мёд разнатраўе. Карысныя ўласцівасці абумоўленыя наяўнасцю каля 300 каштоўных рэчываў (вітаміны, мінералы, арганічныя кіслоты). Ласунак праяўляе выяўленае агульнаўмацавальнае дзеянне, спрыяе стабілізацыі нервовай сістэмы. Яго выкарыстоўваюць для паляпшэння стрававальнай сістэмы, а таксама ў комплекснай тэрапіі пры паталогіі сэрца.

алтайскі горны

Смакавыя і лячэбныя якасці полифлерного мёду па вартасці ацэненыя ва ўсім свеце. Нектар збіраецца з унікальных медоносных раслін, якія сустракаюцца толькі ў альпійскіх і субальпійскія зонах. Мёд разнатраўе (фота дэманструе прадукт) можа быць атрыманы з наступнай групы колераў: баршчэўніка, сібірскага дзягіля, русянки, реброплодника, володушкі, залатога кораня, копеечника, чаромхі і іншых горных раслін.

Прадукт валодае вытанчаным густам і надзелены шырокім спектрам карысных рэчываў. Дапамагае ва ўмацаванні імунітэту, аднаўляе аслаблены арганізм, павышае працаздольнасць. Адрозніваецца высокім утрыманнем рэтынолу і каратыну.

Праяўляе антыбактэрыйныя, супрацьзапаленчыя і танізавальныя ўласцівасці. Папярэджвае развіццё атэрасклерозу, умацоўвае крывяносныя пасудзіны. Рэкамендаваны для лячэння бронхолегочной захворванняў: здымае сімптаматычныя праявы (кашаль, насмарк, боль у горле, ахрыпласць).

Горнае разнатраўе (кветкавы)

Лічыцца лепшым сродкам у барацьбе з маркотай і прастудай мёд разнатраўе. Карысныя ўласцівасці характарызуюцца утрыманнем прыродных элементаў, якія неабходныя арганізму для стабілізацыі метабалічных і абменных працэсаў. Каб заставацца бадзёрым і дужым, пчаляры раяць ужываць яго з маткавым малачком, пергой і пылком. Нектар збіраецца на схілах Кубані і Паўночнага Каўказа, дзе паветра экалагічна чысты, узбагачаны азонам.

У гэтых краях растуць дзьмухаўцы, сланечнікі, грэчка, мядунка. Расліны надзелены гаючай сілай. Горны мёд закліканы ўзбагаціць арганізм якія адсутнічаюць рэчывамі, ачысціць ад радыёнуклідаў і таксінаў. Гэта незаменны сродак у тэрапіі цягліцавых боляў. Глейкую масу уцерці ў паясніцу пры радыкуліце і рэўматызме. Падыходзіць для лячэння кашлю, ангіны, хвароб шчытападобнай залозы (у комплексе з медыкаментознымі прэпаратамі). Ім апрацоўваюць скурныя пашкоджанні: раны, абсцэсы, апёкі.

лугавой

Яшчэ адзін букет лекавых элементаў. Мёд разнатраўе мае прыемную гарчынкай, густую кансістэнцыю і цёмны насычаны адценне. Збіраецца ў летні перыяд з квітнеючых раслін, якія растуць у гэтай мясцовасці (чабор, трыпутнік, мацярдушка).

Прадукт з высокай энергетычнай каштоўнасцю аказвае дабратворны ўплыў на чалавека. Па гэтай прычыне запатрабаваны сярод народных лекараў. Яму прыпісваюць болесуцішальнае, антымікробнае, танізавальнае і супрацьзапаленчае дзеянне. Прыродная слодыч знайшла прымяненне ў тэрапіі страўнікава-кішачных парушэнняў, гінекалагічных захворванняў.

Лугавой мёд (разнатраўе) здымае псіхаэмацыйнае напружанне, змагаецца са стрэсамі і нервовымі расстройствамі. Нярэдка ўжываецца ў дерматологіческіе вобласці. Практыкай даказаны ачышчальныя ўласцівасці: пры штодзённым ужыванні арганізм пазбаўляецца ад дзындраў і прадуктаў распаду.

Мёд разнатраўе: водгукі гурманаў і пчаляроў

Шматлікія аматары гэтага прадукта аддаюць перавагу кветкаваму гатунку. На думку спецыялістаў, ласунак спалучае ў сабе высокую карысць, вытанчаны густ і прыемны водар. Да таго ж яго кошт адчувальна ніжэй монофлерных відаў. Прыродны дэсерт выдатна танізуе, надае сіл, зніжае апетыт і павышае імунную сістэму.

Аднак трэба разумець, што не ўсім можна паглынаць мёд разнатраўе. Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні неабходна ведаць кожнаму прыхільніку. Пры наяўнай алергіі да пэўных раслінам сыравіну можа нашкодзіць. Таму мэтазгодна адмовіцца ад ужывання прадукту. Не варта ім захапляцца асобам з дыябетам, атлусценнем, калітам, язвавымі хваробамі ЖКТ.