Торт "Божая кароўка": рэцэпты

Выдатным упрыгожваннем любога свята, асабліва дзіцячага, будзе торт "Божая кароўка". У інтэрнэце існуе маса розных рэцэптаў, кожны з якіх адрозніваецца узроўнем складанасці, складам і колькасцю кампанентаў, паслядоўнасцю і тэхналогіяй падрыхтоўкі. Калі яшчэ засталося пытанне аб тым, як зрабіць торт "Божая кароўка", гэты артыкул дапаможа знайсці ўсе адказы. Можна пачынаць стварэнне маленькага хатняга шэдэўра.

З заварным крэмам

Парадаваць дзіця нескладана, варта толькі праявіць фантазію і здзівіць яго незвычайным вырабам. Выраб складаецца з двух адрозных коржей, змазаных заварным крэмам. Выемкі заліваюцца жэле. Атрымліваецца прыгожае і вельмі смачнае ласунак.

Спатрэбяцца наступныя кампаненты:

• па 320 грам цукровага пяску і мукі;
• 375 г сметанковага масла;
• сталовая лыжка какава-парашка;
• 4 арт. л. чым сочыва;
• 150 мл вады;
• 110 г смятаны;
• ч. лыжка соды;
• 5 яек;
• 0,5 літра малака;
• 40 г ванільнага пудынгу;
• 80 г жэле;
• па 1/2 цэдры цытрыны і цытрынавага соку;
• 60 г цёмнага шакаладу;
• 50 мілілітраў вішнёвага сіропу.

Каб зрабіць каляровы корж, трэба падпаліць 125 г алею і 110 г цукру, варыць да поўнага растварэння другога кампанента. Даць масе астыць і ўсыпаць 210 г мукі. Так замешваецца цеста. Ео неабходна скруціць у круг і замарозіць.

Соду размяшаць у смятане, дадаць два яйкі, какава, сочыва. Ўсё ўзбіць. На тарцы нацерці замерзлае цеста і насыпаць у атрыманую сумесь, змяшаць.

У форму для выпечкі заслаць Пякарскую паперу і выкласці цеста. Выпякаць пры 180 градусах каля паўгадзіны. Гатовы выраб дастаецца і астуджаецца.

Цяпер рыхтуецца бісквітны корж. Для гэтага 110 г цукру з 3 яйкамі ўзбіваюцца дабяла, усыпаць мука і змешваецца знізу ўверх.

Форму таксама варта заслаць і выкласці ў яе цеста. Выпякаць пры 180 градусах каля паўгадзіны. Гатовы корж неабходна астудзіць і, выкарыстоўваючы чарку, зрабіць выманні па ўсім дыяметры.

крэм

100 мл малака развесці ванільны пудынг. У астатнюю частку малака усыпаць цукар і цэдру цытрыны, паставіць на агонь да кіпення, пасля гэтага памаленьку уліць малако з пудынгам і заварыць крэм, дадаць цэдру, зняць з агню. Астудзіць, дадаць сок цытрыны і алей, узбіць.

У маленькім аб'ёме вады развесці вішнёвы сіроп. Каляровы корж змясціць на страву i напаўняць сіропам, затым вышмараваць крэмам, зверху накрыць іншым коржом і ледзь прыціснуць.

жэле

150 мл вады развесці жэле і дадаць 2 лыжкі варэння. Варыць да кіпення, затым астудзіць, даць згуснуць і заліць сумессю выемкі, прыбраць у халадзільнік да застывання. Потым можна падаваць торт "Божая кароўка". Майстар-клас з пакрокавай інструкцыяй дазваляе прыгатаваць смачнае і прыгожае ласунак. Усім яно абавязкова спадабаецца.

Торт "Божая кароўка": рэцэпт

Гэты рэцэпт прадугледжвае атрыманне не толькі смачнага, але і вар'яцка прыгожага дэсерту. Торт з масцікі "Божая кароўка" можна прыгатаваць у якасці падарунка на дзень нараджэння. Ён стане арыгінальным і смачным ласункам для вінаватага імпрэзы і ўсіх тых, хто сабраўся гасцей. З такім сюрпрызам дакладна не пралічыцца. Да таго ж які дзень нараджэння без торта! Гэта выдатны варыянт, калі не ведаеш, што можна падарыць вінаватаму ўрачыстасці.

кампаненты:

• бісквіт;
• крэм любой;
• арэхі і разынкі;
• белы шакалад;
• фарбавальнік;
• трохі гарэлкі для фарбавальніка.

Для масцікі:

• 1,5 шклянкі цукровай пудры;
• ўпакоўка маршмэллоу;
• дробка цытрынавая кіслата;
• 100 г шакаладу;
• 25 г мёду.

падрыхтоўка

Патрабуецца прыгатаваць бісквіт па класічным рэцэпце або купіць гатовы. Крэм для вырабы абраць па ўласным меркаванні. Бісквіт разрэзаць напалову, вышмараваць крэмам і пасыпаць арэхамі і разынкамі.

Краю апрацаваць так, каб надаць вырабу авальную форму. Рэшткі змяшаць з крэмам і здрабніць міксерам. Апэцкаць торт, краю і форму выраўнаваць, паставіць у халадзільнік на некалькі гадзін. Раніцай гарачым нажом зрабіць паверхню роўнай.

Для масцікі ў лыжцы вады растварыць цытрынавую кіслату і дадаць да зефіру, паставіць на хвiлiну ў мікрахвалёўку для яго расплаўлення. Над сумессю просеять цукровую пудру і вымешаць да аднастайнага стану. Пасыпаць пудрай, накрыць плёнкай і пакінуць на 20 хвілін.

Масціку раскачаць на пудры, пакрыць ёю торт і абрэзаць непатрэбныя лішкі. На паверхні вымаляваць будучыя крылы жучка.

Шакаладная масціка. Шакалад з мёдам падпаліць на вадзяной лазні, масу загарнуць у харчовую плёнку і адкласці на гадзіну. Затым паставіць у мікрахвалёўку на 15 секунд. Дастаць і адціснуць алей. Ізноў загарнуць у плёнку і раскачаць. Выразаць вочкі і кропачкі для спінкі і тварык.

Гатовы торт "Божая кароўка" ўпрыгожыць шакаладнай масцікай, наляпляць яе з дапамогай раней распаленага белага шакаладу.

Фарбавальнік развесці ў гарэлцы і пакрыць ім спінку жучка. Пасля таго як яна падсохне, замацоўваюцца кропкі.

Не варта баяцца выкарыстоўваць гарэлку, таму што спірт выпарыцца.

Торт з дражэ

Для падрыхтоўкі вырабы па гэтым рэцэпце спатрэбіцца спячы корж па рэцэпце, які больш падабаецца, або купіць гатовыя. Трэба ўсяго будзе тры штукі.

Першы і другі корж змазваюцца крэмам, а з трэцяга выразаецца галава і крылы. Абкласці гэта на першыя два коржа. Галоўку вышмараваць шакаладнай глазурай, а крылы - крэмам з харчовым фарбавальнікам чырвонага колеру. Выкарыстоўваючы саломку, можна зрабіць лапкі і вусікі. Броўкі і раток намаляваць крэмам.

Выкарыстоўваючы дражэ, выкласці пункту, вочкі і носік. Вось так проста і без лішніх складанасцяў можна зрабіць смачны торт "Божая кароўка".

Парадаваць блізкіх людзей смачным ласункам нескладана, проста трэба ўсё рабіць ад душы. Цудоўная ласунак - торт "Божая кароўка". Фота ў артыкуле дэманструюць наглядна будучы вынік вырабы. Мілы жучок з прывабным знешнім выглядам, якога яшчэ можна і з'есці!