Салата «Убей меня нежно» - рэцэпт і варыяцыі, парады

Часам хочацца разнастайнасці страў не толькі на святы, але і ў буднія дні. Галоўнае, каб усё было хутка, смачна і арыгінальна. Асабліва калі вы чакаеце гасцей і хочаце іх здзівіць вытанчаным стравай. У артыкуле разгледзім, як рыхтуецца салата «Убей меня нежно», фота гэтага арыгінальнага стравы, інгрэдыенты і водгукі спажыўцоў.

карысць салаты

Гэта страва не толькі смачнае, але і вельмі карыснае. У яго ўваходзяць прадукты, якія дабратворна ўплываюць на арганізм чалавека.

Салата-латук: у яго ўваходзяць такія каштоўныя рэчывы, як каратын, вітаміны В, РР, B _6, С. Яшчэ вельмі карысныя мінеральныя рэчывы: цынк, барый, алюміній, жалеза і шмат іншых.

Шампіньёны славяцца вугляводамі, тлушчамі, мінеральнымі рэчывамі і вялікай колькасцю вітамінаў. Гэта ж тычыцца морквы, цыбулі, расліннага алею і кропу. Усе гэтыя інгрэдыенты вельмі карысныя для арганізма чалавека. Таму салата «Убей меня нежно» дабратворна ўплывае на здароўе.

Якія патрэбныя інгрэдыенты для салаты «Убей меня нежно»

Для падрыхтоўкі вам спатрэбяцца такія прадукты, вядома, свежыя:

1. Лук рэпчаты - 3 шт. (Часам кладуць больш, усё залежыць ад асабістых смакавых пераваг).
2. Дробныя шампіньёны - 400 грам, буйныя - 300 грам.
3. Крабавыя палачкі (маленькую пачак) вагой прыкладна 250 грам.
4. Моркву (сярэдняя) - 2 шт. Лепш за ўсё браць салодкі гатунак "Каротель".
5. Раслінны алей (сланечнікавы, аліўкавы, арэхавае) - 1 ст. л. (Лепш па гусце).
6. Маленькі пучок кропу (можна замяніць пятрушкай).
7. Салата-латук - 200 грам.
8. Соль, перац і маянэз - па гусце.

У салата «Убей меня нежно» можна дадаць часнык або горкі перац для вастрыні. Калі дадасце іх зусім няшмат, тады палепшацца карысныя ўласцівасці і густ. Класічны рэцэпт стравы можна разнастаіць, дадаўшы кансерваваныя або свежыя ананасы, вараную курыцу, зялёны гарошак, кукурузу, спаржу і шмат іншае. У залежнасці ад вашых пераваг і магчымасцяў.

Салата «Убей меня нежно» - рэцэпт

Спачатку неабходна парэзаць лук паўколамі і абсмажыць яго да залацістай скарыначкі. Шампіньёны дадаць у гэтую ж патэльню. Іх папярэдне трэба парэзаць кубікамі. Туды ж дадаць моркву, крабавыя палачкі і кроп. Нарэзка можа быць адвольная, але лепш кубікамі або саломкай.

Калі прадукты будуць гатовыя, іх трэба выкласці ў салатнік, пасаліць, паперчыць і паліць маянэзам па гусце. Салата можна прыгожа ўпрыгожыць. Гэта можа быць жаўток, грыбы або зеляніна, фігуркі з гародніны. Падача будзе арыгінальная і здзівіць вашых гасцей. Рэцэпт салаты «Убей меня нежно» нескладаны і хуткі ў падрыхтоўцы. А яшчэ ён вельмі смачны і сытны. Спадабаецца і дарослым, і дзецям.

Салата «Убей меня нежно»: водгукі

Многім людзям падабаецца гэта страва дзякуючы яго карысным уласцівасцям і добраму густу. Водгукі гаспадынь і кухароў выключна станоўчыя, так як эканоміцца час на падрыхтоўку, прадукты выкарыстоўваюцца простыя і даступныя, а густ атрымліваецца цудоўны.

Менавіта пра гэты салата кажуць: «Кошт і якасць ідэальнае». Гаспадыні, якія рыхтавалі яго неаднаразова, рэкамендуюць «Убей меня ...» кожнаму. Яны сцвярджаюць, што гэта страва ўжо даўно праславілася сваёй прастатой і арыгінальнасцю.

Таксама кулінары задаволеныя гэтым рэцэптам, таму што салата можна прыгатаваць з таго, што ёсць у халадзільніку. Нікалі застаецца маянэз, сыр, каўбаса, кавалачак мяса, агурок, памідор. На сям'ю накшталт і не хапае прадуктаў. А калі з гэтых інгрэдыентаў зрабіць салату, атрымаецца шмат і хопіць як мінімум на 3 порцыі.

Калі ў вас няма грыбоў, не страшна. Іх можна замяніць яечным бялком.

Атрымліваецца каларыйная, сытная і вельмі смачная закуска. Калі хочаце дадаць іншыя грыбы, можна паспрабаваць замяніць смажаныя шампіньёны на кансерваваныя лісічкі. Крабавыя палачкі раўназначныя мяса або каўбасе.

парады кулінараў

Некаторыя гаспадыні аддаюць перавагу класці ў страву сырой рэпчаты лук. Каб надаць яму больш пяшчотны і прыемны густ, парэжце яго і абліце кіпенем. Можна гародніна замаріновать: цыбуліну парэзаць паўколамі, дадаць 1 чайную лыжку воцату і палоўку чайнай лыжкі цукру, пакінуць на паўгадзіны.

Для пікантнага густу ў страва можна дадаць тёртую рэдзьку ці парэзаны кубікамі радыска. Гэта ж тычыцца часныку або горкага перцу.

Каб салата выглядаў свежым, ня запраўляйце яго спецыямі загадзя. Перад самай падачай можаце вышмараваць маянэзам, алеем і т. Д. Тады вы захаваеце арыгінальнасць, свежасць і унікальнасць прысмакі.

Закуска будзе яшчэ смачней, калі зрабіць яе з сезонных прадуктаў. Напрыклад, вясной дадайце радыска, восенню - рэдзьку, летам - агурок або памідор.

Агароднінныя салаты ідэальна спалучаюцца з такімі садавінай, як яблык, груша або сліва. Яны надаюць стравы саладкавы прысмак, які пакідае прыемнае ўражанне. Абавязкова захочацца яшчэ!

Запомніце: вельмі часта ад нарэзкі залежыць смак стравы. Таму кухары раяць рэзаць крабавыя палачкі не кубікамі, а локшынай. Спрабуйце, эксперыментуйце і здзіўляйце сваіх гасцей незвычайнай падачай.