Ежа і напоіРэцэпты

Пюрэ з гарбуза для груднічка: рэцэпт прыгатавання

Гарбуз з'яўляецца універсальным плёнам. Нават у рацыёне маленькага дзіцяці яна павінна прысутнічаць. Чаму? Ды таму, што ў гарбузу змяшчаецца шмат карысных элементаў. А якія менавіта? Давайце даведаемся.

карысць плёну

У гарбузу ўтрымліваюцца такія карысныя элементы, як фосфар, калій, жалеза, магній, медзь, крэмній, вітаміны (B1, З, Т, Е, В2, Да, В6, РР, А), а таксама бэта-каратын.
Усе гэтыя складнікі спрыяюць правільнаму развіццю дзіцячага арганізма і росту. Мікраэлементы дапамагаюць развіццю нервовай сістэмы, апорна-рухальнага апарата, ўмацоўваюць імунітэт. Таксама яны перашкаджаюць узнікненню запаленчых працэсаў. На зрок маляняці станоўча ўплывае бэта-каратын.

У гарбузу змяшчаецца добра засвойвае абалоніна, а таксама вялікая колькасць вады. Таму яна падыходзіць для кармлення дзяцей і для дыетычнага харчавання. Аптымальны варыянт - пюрэ з гарбуза для груднічка. Рэцэпт прыгатавання досыць просты. Таму кожная матуля зможа прыгатаваць такую страву для малога. Існуе шмат варыянтаў стварэння такога дзіцячага харчавання.

Ўвядзення пюрэ ў рацыён

Перад тым як зварыць пюрэ з гарбуза для груднічка, трэба даведацца, калі яго трэба ўводзіць. Гарбуз, як і любы прыкорм, павінна паступова з'яўляцца ў рацыёне дзіцяці. Ўводзіць трэба пачынаць з ¼ чайнай лыжкі. Звараную гарбуз змешваюць са сумессю або грудным малаком. Пасля першай пробы трэба назіраць за рэакцыяй.
Калі даваць дзіцяці пюрэ з гарбуза для груднічка, рэцэпт якога мы апішам ніжэй? Ўводзіць будзе такая страва ў рацыён маляняці варта адразу пасля яблыка, шынка і брокалі. Хтосьці робіць гэта ў чатыры-пяць месяцаў. Некаторыя крыху пазней. Спецыялісты лічаць, што лепш пачынаць ўводзіць прыкорм у шэсць месяцаў.

Купляць або рыхтаваць дома самастойна?

Вядома ж, прасцей за ўсё купіць слоічак гатовага пюрэ і накарміць малога. Але ў гэтым выпадку няма гарантый якасці прадуктаў і іх правільнай апрацоўкі. Да таго ж у гатовым пюрэ не выключана наяўнасць фарбавальнікаў і кансервантаў, якія, дарэчы, могуць быць і не пазначаныя на ўпакоўцы.

Пюрэ хатняга прыгатавання, вядома ж, запатрабуе часавых выдаткаў і фізічных сіл. Але яно будзе карыснае і 100% натуральнае.

Першы рэцэпт: пюрэ для дзетак

Як зрабіць пюрэ з гарбуза для груднічка? Існуе шмат варыянтаў. Пачнем з простага. Каб прыгатаваць яго, спатрэбяцца гарбуз і вада. Плод можа быць як свежым, так і замарожаным.

Спачатку ачысціце ад лупіны гарбуз, затым нарэжце лустачкамі, заліце вадой. Далей рондаль з будучыні пюрэ пастаўце на агонь, зачыніце вечкам. Стамляеце змесціва на малым агні хвілін дваццаць. Калі плод стане мяккім, страва гатова. Пасля гэтага ваду можна зліваць. Гатовыя кавалачкі працярыце праз дробнае сіта. Можаце выкарыстоўваць блендер для гэтых мэтаў.

Але глядзіце, каб не засталося валокнаў. Пры кармленні маляняці падобнага роду ежа можа быць адпрэчана ім з-за адчування чаго цвёрдага і незнаёмага. Не выключана з'яўленне нават ванітавага рэфлексу.

Другі рэцэпт: пюрэ (да 1 года)

Такая страва падыдзе для дзетак ад чатырох да дванаццаці месяцаў. Кроп, які ўваходзіць у пюрэ з гарбуза для груднічка, рэцэпт якога мы зараз апісваем, дапаможа ўмацаваць стрававальную сістэму, а таксама пазбавіць маляня ад ўздуцці жывата.

інгрэдыенты:

• дробка зялёнага парэзанага кропу;
• мякаць гарбузы;
• трохі сумесі альбо мацярынскага малака для развядзення.

падрыхтоўка

Як рыхтаваць пюрэ з гарбуза для груднічка? Спачатку адварыце галоўны інгрэдыент у пароварке ці рондалі. Можна таксама запекчы ў духоўцы. Пасля чаго гарбуз ўзбіце ў блендере з кропам, змяшайце да аднастайнасці. Калі пюрэ атрымалася занадта густое, то дадайце грудное малако або некалькі кропель сумесі.

Рэцэпт трэці: пюрэ з зялёным яблыкам

Для гэтай стравы выкарыстоўвайце толькі зялёнае яблык. Такі плён ня аллергичен, а таксама ў ім утрымліваецца больш вітаміна C, чым у чырвоным. Прапорцыі павінны быць 1: 1. Хоць можаце і па сваіх перавагах рыхтаваць пюрэ.

інгрэдыенты:

• зялёнае яблык;
• гарбуз.

працэс гатавання

Як прыгатаваць пюрэ з гарбуза і яблыкаў для груднічка? Спачатку тэрмічнаму апрацуйце гарбуз. Гэта неабходна для таго, каб плод стаў мяккім. Затым зніміце скурку, а з мякаці зрабіце пюрэ.

Яблык ачысціце ад скуркі, насення. Далей здрабніце ў пюрэ асобна. Пасля змяшайце яго з гарбузінні масай. Калі хочаце разнастаіць страву, то можаце замяніць яблык бананам.

Рэцэпт трэці: пюрэ з гарбуза для груднічка на зіму (ад 6 месяцаў)

Безумоўна, накарміць летам маляняці пюрэ не складзе працы. А вось што рабіць зімой, калі гародніна адышлі? Вядома ж, варта загадзя імі назапасіцца, замарозіўшы. Хоць можна паступіць інакш. Як? Можна адразу нарыхтаваць пюрэ на зіму.

інгрэдыенты:

• каля шклянкі цукру (карычневага);
• сярэдняя саспелая гарбуз;
• літр вады;
• дробка гваздзікі;
• 200 г журавін.

Працэс падрыхтоўкі:

1. Першапачаткова ачысціце ад насення і валокнаў гарбуз. Далей разрэжце яе на дзве паловы, нарэжце на дробныя кавалачкі.
2. Ваду змяшайце з цукрам у эмаляваным пасудзіне.
3. Пасля перакладзеце туды кавалачкі гарбуз.
4. Затым пастаўце на пліту, давядзіце да кіпення, пры гэтым увесь час памешваючы.
5. Выцісніце з журавін сок і дадайце да гарбузу. Варыце на працягу дваццаці хвілін.
6. Зярняткі гваздзікі дадайце за пяць хвілін да гатоўнасці.
7. Далей зліце ваду. Цвёрдыя кампаненты добранька ператрыце ў блендере.
8. Пакуль астывае пюрэ, пракіпяціце слоічкі, вечка, высушыце у гарачай духоўцы.
9. Затым раскладзеце пюрэ па слоіках. Далей закаркуйце.

Рэцэпт чацвёрты: пюрэ з шынкоў

Прапануем вам яшчэ адзін варыянт пюрэ. Акрамя асноўнага інгрэдыента, нам спатрэбіцца яшчэ шынок. Рыхтуецца страва проста і досыць хутка.

інгрэдыенты:

• гарбуз (грам 150);
• 100 г шынка;
• шклянка малака;
• пятнаццаць грам сметанковага масла;
• соль (хоць дзеткам лепш не падсольваць).

Падрыхтоўкі пюрэ:

1. Старанна вымыйце гародніну, ачысціце ад скуркі, насення.
2. Пасля іх нарэжце на невялікія кавалачкі.
3. Затым парэзаныя гародніна пакладзеце ў рондаль, заліце малаком.
4. Пасля пасоліце. Рыхтуйце на працягу трыццаці хвілін на малым агні.
5. Далей гатовая гародніна ўзбіце ў пюрэ блендеров. Пасля перад падачай дадайце алей і перакладзеце ў талерку.

Рэцэпт пяты: агародніннай суп-пюрэ

Як прыгатаваць суп-пюрэ з гарбуза для груднічка? Зараз раскажам. Для пачатку варта падрыхтаваць прыдатныя інгрэдыенты. Для гатавання спатрэбяцца:

• 30 грам морквы, капусты і бульбы;
• 100 грам гарбузы;
• алей (гарбатная лыжка);
• соль;
• галінка кропу;
• вада (50 мл).

падрыхтоўка:

1. Спачатку вымыйце ўсе гародніна і зеляніна. Затым пачысціце і дробненька парэжце.
2. Далей заліце вадой, накрыйце вечкам. Тушыце на павольным агні на працягу дваццаці хвілін.
3. Узбіце блендером пюрэ, затым дадайце раслінны алей. Пасля пасоліце і змяшайце.

Рэцэпт шосты: пюрэ з мясам

Цяпер распавядзем, як прыгатаваць страва з гарбуза з мясам.

інгрэдыенты:

• 100 мл вады;
• 150 г гарбузы;
• алей (гарбатная лыжка);
• соль;
• 50 г мяса птушкі.

падрыхтоўка:

1. Спачатку памыйце гарбуз і пачысціце, парэжце на невялікія кавалачкі.
2. Далей дадайце да гарбузу ваду, накрыйце вечкам, протушите на працягу дваццаці хвілін да мяккага стану.
3. Пасля памыйце мяса, апрацуйце і парэжце. Пасля адварыце да гатоўнасці мяса.
4. Узбіце гарбуз і мяса ў блендере. Можна зрабіць гэта як разам, так і паасобку, а пасля змяшаць.
5. Затым дадайце алей, пасоліце і змяшайце страва.

Рэцэпт сёмай: пюрэ з грушай

інгрэдыенты:

• 50 мл вады;
• 150 г гарбузы;
• 100 г грушы;
• цукар.

Падрыхтоўка смачнай стравы для груднічка:

1. Памыйце гарбуз, пачысціце. Затым парэжце кавалачкі. Пасля заліце гарбуз вадой, накрыйце вечкам. Тушыце на працягу дваццаці хвілін да мяккасці.
2. Затым памыйце грушу і пачысціце. Далей парэжце на маленькія кавалачкі.
3. Пасля злучыце гарбуз з грушай, ўзбіце ў блендере да пюреобразные стану. Калі хочаце, то страва для дзіцяці можна трохі падсаладзіць.

Рэцэпт восьмы: пюрэ з маннай кашай

Такая страва лепш пачынаць даваць дзецям з 10 месяцаў.

Спатрэбіцца для гатавання:

  • 1 лыжка маннай кашы;
  • 60 мл малака;
  • гарбуз (вялікая жменю).

Падрыхтоўка пюрэ для маляняці:

1. Адварыце гарбуз для размякчэння, дадайце малако.

2. Затым усыпце вабіка. Варыце пяць хвілін.

3. Пасля зніміце з агню. Затым ўзбіце блендеров.

4. Пачакайце, пакуль пюрэ астыне. Далей яго можна даваць маляню.

Парады маладым матулям

1. У пюрэ можна дадаваць некалькі кропель алею. Каратын лепш засвойваецца, вядома ж, з тлушчамі.

2. Гарбузовае пюрэ можна даваць з чатырох месяцаў. А з рысавай кашай ці мясам - месяцаў з васьмі.

3. Ваду, у якой рыхтавалася гарбуз, можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі супаў для дзетак.

4. Адзначым, што гародніна ў сырам выглядзе малышам даваць ні ў якім разе нельга. Гэта занадта цяжкі прадукт для дзіцячага страўніка. Не выключана, што пасля ўжывання ў малога будзе дыярэя або нястраўнасць.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць пюрэ з гарбуза для груднічка. Як бачыце, варыянтаў стварэння шмат. Злоўжываць такім прыкорму не варта. Так як у дзіцяці ад частага ўжывання можа развіцца «карацінавая жаўтуха». Вось і ўсё, што можна сказаць пра тое, як прыгатаваць пюрэ з гарбуза для груднічка, рэцэпт якога (і не адзін) мы разгледзелі ў нашай артыкуле.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.