Алкагольны "мохіто": рэцэпт класічнага кубінскага кактэйлю

Многія з тых, хто ўжывае алкаголь, аддаюць перавагу змешваць яго ў кактэйлях, чым браць у чыстым выглядзе. Так паляпшаецца густ першапачатковага напою і памяншаецца яго крэпасць. Пагадзіцеся, гарэлка, змяшаная нават з простай "Кока-колай", п'ецца значна прыемней і лягчэй, чым у чыстым выглядзе. Гэта асабліва актуальна для жанчын, якія не могуць ўжываць напоі з вялікім утрыманнем спірту. Алкагольны "мохіто", рэцэпт якога вы знойдзеце ў нашым артыкуле, адзначаецца высокай свежым густам мяты, досыць салодкі дзякуючы даданню цукровага сіропу, а сапраўдны кубінскі ром, да прыкладу "бакардзі", надае яму прыемную крэпасць. Гэты кактэйль - адзін з фаварытаў пляжных бараў і летніх вечарынак, таму вы не пашкадуеце, калі паспрабуеце дома прыгатаваць алкагольны "мохіто".

Рэцэпт кактэйлю: галоўнае, правільна змяшаць інгрэдыенты

Гэты напой, створаны на Кубе ў Гаване, быў адным з любімых ў Эрнэста Хэмінгуэя. Дарэчы, кавярня "Бодегвита дэль Медыя" - менавіта тое месца, дзе змяшалі "мохіто" у першы раз, - працуе да гэтага часу. Калі вы плануеце паездку ў сталіцу цыгар і рому, можаце смела занесці гэты маленькі рэстаранчык у даведнік па памятных месцах. А для тых, хто хоча проста прыгатаваць класічны алкагольны "мохіто", рэцэпт прыведзены з усімі падрабязнасцямі. На адну порцыю вазьміце:

• 50 мл светлага кубінскага рому тыпу "бакардзі";
• свежы лайм;
• 7-8 лісцікаў мяты;
• чайную лыжку цукру;
• содавую ваду (Швэпса, спрайт альбо іншую, але белага колеру).

Для пачатку растворыце цукар у соку лайма і выліце ў высокі шклянку. Мяту памятаеце рукамі ці трохі растаўчыце ў ступцы, дадайце да Лайма. Усыпце да паловы куфля колаты лёд, уліце ром і запоўніце даверху содавай вадой ці "Спрайт". Дарэчы, калі ў кактэйль вы дадаеце апошні, то цукру трэба класці менш, т. К. Газіроўка ўжо даволі салодкая. Вядома, у гэтага мікса ёсць і іншыя варыянты падрыхтоўкі. Пра тое, як змяшаць ягадны алкагольны "мохіто", рэцэпт якога толькі ледзь зменены ў параўнанні з класічным, чытайце далей у нашай артыкуле. Ён асабліва спадабаецца дамам і стане выдатнай асвяжальнай напоем на летняй вечарыне ў спякотны дзень. Для яго вы можаце ўзяць любую ягаду (трускаўку, маліну, вішню), трохі пафантазіраваць і дадаць тое, што асабліва падабаецца менавіта вам.

Кактэйль "мохіто алкагольны". Рэцэпт з ягадамі або садавінай

Каб змяшаць гэты прыгожы і смачны напой, вам спатрэбяцца:

• некалькі галінак мяты (дастаткова будзе ўзяць 2-3);
• 1 сярэдні лайм;
• гарбатная лыжка карычневага трысняговага цукру;
• 3-4 ягады трускаўкі;
• 50 мл рому (светлай);
• 20 мл клубнічнага сіропу альбо лікёру;
• содавая вада.

Спачатку разрэжце лайм на некалькі дзелек і рукамі выцісніце сок, якім трэба заліць трысняговы цукар. Пасля вымыйце і ачысціце трускаўку, падзеліце кожную ягаду на некалькі частак і змесціце ў высокую шклянку. У гэтую ж ёмістасць трэба ўліць і сок лайма з цукрам. Перад тым як класці мяту, добранька памятаеце яе рукамі альбо песцікам - так яна выдзеліць алею і надасць неабходны водар напою. Амаль гатова - амаль няма чаго дадаць ром, колаты лёд (да паловы або траціны шклянкі) і даверху даліць содавай вадой. Атрымаўся свежы і смачны кактэйль. Ці не праўда, лёгкі рэцэпт? "Мохіто алкагольны" можна зрабіць не толькі з трускаўкай, але і малінай (дадайце 10 ягад), вішняй (траціну шклянкі без костачак), чарэшняй або з пюрэ несалодкіх садавіны. Праявіце фантазію і, выкарыстоўваючы адзін базавы рэцэпт, на кожнай вечарынцы вы зможаце падаваць розныя кактэйлі.