Смачныя і карысныя напоі з апельсінаў

Пра гаючыя ўласцівасці апельсінаў вядома з даўніх часоў. Напоі з апельсінаў рэкамендавалі людзям, якія пакутуюць на цынгу, хваробамі нырак, мачавой бурбалкі, засмучэннямі страўніка і кішачніка.

Сёння незалежна ад пары года на прылаўках крам заўсёды ёсць апельсіны. Садавіна багатыя вітамінамі (З, А, Р) і мікраэлементамі (магніем, фосфарам, жалезам, каліем, кальцыем), яны выдатна спатольваюць смагу і станоўча ўплываюць на ўвесь арганізм. Цытрусавыя з'яўляюцца прыроднымі антыаксідантамі, маюць амаладжальныя ўласцівасці, пазбаўляюць арганізм ад таксінаў, прыпыняюць працэсы старэння і перашкаджаюць развіццю шматлікіх захворванняў. Садавіну можна ўжываць як у цэлым выглядзе, так і прыгатаваць з іх разнастайныя смачныя і карысныя кактэйлі і напоі. Толькі каб эфект быў максімальным, перш чым рыхтаваць напоі з апельсінаў, варта абраць самыя якасныя плады, без якіх-небудзь заган і пашкоджанняў. Напоі з цытрусавых асвяжаць і падораць велізарную асалоду і дарослым і дзецям.

Напоі з апельсінаў і рэцэпты прыгатавання

рэцэпт №1

1. Добра вымытыя і апараныя кіпенем апельсіны (2 шт.) Вытрыце насуха.

2. Пакладзеце садавіну ў маразілку на ноч ці на 8-10 гадзін.

3. Дастаньце, здрабніце злёгку адтала апельсіны разам з лупінай ў блендере.

4. Дадайце 1,5 літра вады, змяшайце і пакіньце на паўгадзіны.

5. Працадзіце вадкасць праз марлю.

6. Дадайце цукар, каля 1,5 шклянкі, добра змяшайце і давядзіце да патрабаванага аб'ёму - прыблізна 3 літры.

7. Дадайце да спадобы ваду ці цытрынавую кіслату.

рэцэпт №2

1. Вымытыя апельсіны здрабніце ў блендере.

2. Заліце атрыманую масу халоднай кіпячонай вадой.

3. Дадайце ў вадкасць чайную лыжку кіслаты цытрынавай і шклянку цукру.

4. Настойвайце напой на працягу сутак.

5. Пасля уліце літр вады і ўсыпце яшчэ палову шклянкі цукру.

6. На слабым агні давядзіце, памешваючы, да кіпення, але не кіпеціце.

7. Працадзіце і дайце астыць.

Смачным і асвяжальным атрымліваецца напой з цытрыны і апельсіна. Вось яго рэцэпт:

1. Выцісніце сок з двух апельсінаў і паловы аднаго цытрыны.

2. Здрабніце лупіну аднаго апельсіна.

3. Дадайце цукар - 1,5 шклянкі і 6 шклянак кіпячонай вады.

4. Усё старанна змяшайце венцам, дадайце трохі цёртых корочек і лёд.

З апельсінамі можна прыгатаваць разнастайныя фруктовыя кактэйлі і смузи.

Малочна-апельсінавы смузи

1. Выдаліце лупіну і белыя валакна з чатырох апельсінаў.

2. Пераўтварыце дзелькі фрукта і лёд у пюрэ з дапамогай блэндэра.

3. Не спыняючы ўзбіваць, уліце шклянку астуджанага малака тонкім струменьчыкам і пару сталовых лыжак мандарынавы сіропу.

4. Разліце ў куфлі і падайце да стала.

Малінава-апельсінавы смузи

1. Змяшайце ў блендере маліну (1,5 шклянкі) і шклянку натуральнага астуджанага ёгурта.

2. Узбівайце на працягу адной хвіліны.

3. Дадайце 1,5 шклянкі апельсінавага соку і працягвайце ўзбіваць яшчэ 30 секунд.

4. Пасля падрыхтоўкі адразу ж падавайце.

Вішнёва-апельсінавы кактэйль

1. Добра нагрэць 80 мл вішнёвага соку, але не кіпяціць.

2. Пераліць у цёплы шклянку.

3. Дадаць 15-20 мл сіропу з апельсінаў і 20-30 мл соку персіка.

Кактэйль «Апельсін, банан, ананас»

1. Пачысціце і нарэжце кавалачкамі 2 банана, 1 апельсін і ананас.

2. Здрабніце садавіна і 1 арт. л. лёду блендеров.

3. Узбівайце да аднароднай масы.

Падлучыўшы сваю фантазію, можна прыгатаваць з самых разнастайных інгрэдыентаў смачныя, карысныя і незвычайныя напоі: з апельсінаў, ананасаў, маліны, персікаў, трускаўкі, вішань і мноства іншых садавіны. Дадавайце да іх па гусце розныя малочныя прадукты, сіропы, шматкі, насенне і арэхі.