Газаваная вада: шкода ці карысць для арганізма

Газаваная вада - гэта напой, любімы ўсімі пакаленнямі, ад малых да бабуль. Калючыя бурбалкі вуглякіслага газу ў ёй яшчэ нікога не пакінулі абыякавымі. Але ці так бясшкодная газаваная вада ці яе ўжыванне варта абмежаваць?

З чаго складаецца?

Склад газаванай вады вельмі просты. Яна ўтрымлівае непасрэдна ваду і вуглякіслы газ. Такі склад мае простая газаваная вада. Шкода ці карысць будзе ад яе арганізму - гэта прадмет бесперапынных спрэчак прыхільнікаў і праціўнікаў правільнага харчавання. Усё залежыць ад таго, якая вада ў складзе. Яна бывае просты, мінеральнай або салодкай з даданнем фарбавальнікаў і араматызатараў.

У залежнасці ад узроўню насычэння вуглякіслым газам вада бывае трох відаў. Гэта слабогазированная, среднегазированная і сильногазированная вада. Ўзровень ўтрымання вуглякіслага газу ў ёй складае ад 0,2 да 0,4 адсотка адпаведна.

карысныя ўласцівасці

Прыродная газаваная вада вядомая чалавеку яшчэ са старажытных часоў. Першапачаткова яе выкарыстоўвалі толькі ў якасці лячэбнага сродку. Усе жадаючыя маглі прыехаць да прыроднага крыніцы, набраць вады і нават выкупацца ў ёй. У XVIII стагоддзі вада пачала разлівацца ў прамысловых маштабах. Але паколькі такое прадпрымальніцтва аказалася нявыгадным, так як вадкасць хутка выдыхаюць і губляла вялікую частку сваіх карысных уласцівасцяў, было прынята рашэнне газаваныя яе штучным шляхам.

Станоўчы ўплыў на арганізм можа аказаць толькі газаваная мінеральная вада. Шкода ці карысць ад гэтага прадукта будзе залежаць ад колькасці і якасці ўжытнага напою. У цэлым прыродная мінеральная вада прызначаецца лекарам у лячэбных мэтах. Не рэкамендуецца злоўжываць гэтым напоем, нягледзячы на тое, што ён спрыяе выпрацоўцы страўнікавага соку пры паніжанай кіслотнасці, падтрымлівае шчолачны баланс, актывізуе працу ферментаў, прадухіляе вымыванне кальцыя з арганізма.

Акрамя прыроднай газаванай вады, карыснымі для арганізма могуць быць і салодкія напоі на аснове лекавых траў ( "Тархун", "Байкал", "Саяны").

Негатыўны ўплыў і супрацьпаказанні

Вада, якая штучна стала газаванай дзякуючы даданню ў яе вуглякіслага газу, мае сінтэтычнае паходжанне і ніякай харчовай каштоўнасці ў сабе не нясе. Асабліва гэта тычыцца салодкіх напояў.

Шкоду газаванай вады на арганізм чалавека складаецца ў тым, што вуглекіслата, якая прысутнічае ў складзе гэтага прадукту, выклікае метэарызм, адрыжку і ўздуцце кішачніка.

Салодкія газаваныя напоі асабліва шкодныя для чалавека. Яны спрыяюць парушэння працы падстраўнікавай залозы і печані, выклікаюць збоі ў эндакрыннай сістэме, правакуюць развіццё цукровага дыябету і іншых сур'ёзных захворванняў.

Газаваная вада, шкода ці карысць якой заключаюцца ў яе складзе, можа альбо аднавіць і падтрымаць водна-солевы баланс, альбо парушыць яго.

Мінеральная газаваная вада

Карысныя мікра- і макраэлементы, а таксама мінеральныя злучэнні робяць прадукт карысным для арганізма. Варта адзначыць, што, акрамя ўзроўню газирования, такая вада бывае рознай мінералізацыі. Слабая і сярэдняя "мінералка" падыходзіць для штодзённага ўжывання. Яна не толькі выдатна здаволіць смагу, але і насыціць арганізм карыснымі злучэннямі. А вось газаваная вада з высокай ступенню мінералізацыі прызначана для выкарыстання ў лячэбных мэтах. Ўжываць яе трэба толькі ў абмежаванай колькасці, паколькі ўтрыманне карысных элементаў у ёй досыць вяліка для паўсядзённага выкарыстання.

Газаваная мінеральная вада, шкода ці карысць якой залежыць ад колькасці важных злучэнняў у ёй, безумоўна, з'яўляецца больш якаснай, чым салодкія напоі. Але ў кожным правіле ёсць выключэнні.

Салодкая газаваная вада

Газаваныя напоі могуць быць карыснымі. Усё залежыць ад змесціва бутэлькі. Салодкая газаваная вада, шкода ці карысць якой з'яўляюцца прадметам спрэчак лекараў, дыетолагаў і вытворцаў, можа мець у сваім складзе штучныя харчовыя дабаўкі або экстракты лекавых траў.

"Дзюшэс" і "Тархун" ўтрымліваюць эстрагон, які з'яўляецца эфектыўным судзіназвужальныя сродкам, паляпшае працу стрававальнай сістэмы і павышае апетыт. Газаваная вада "Саяны" і "Байкал" мае ў сваім складзе экстракт расліны левзея, які спрыяе здыманню стомленасці, павышэнню актыўнасці цягліц і нармалізацыі нервовай сістэмы.

Акрамя натуральных кампанентаў, у складзе вады могуць быць і шкодныя харчовыя дабаўкі: фарбавальнікі, кансерванты, ўзмацняльнікі густу. Такія газаваныя напоі могуць выклікаць прывыканне, з'яўленне высыпанняў і алергічных рэакцый, параза слізістай абалонкі страўніка, пашкоджанне эмалі зубоў.

Шкоду "шыпучыя" вады для дзіцяці

У апошнія гады дыетолагі і педыятры б'юць трывогу. Бацькі ўсё часцей сталі купляць сваім маленькім дзецям газаваныя напоі. Наступствы ад такіх неразумных учынкаў наяўнасці: колькасць хлопчыкаў і дзяўчынак, якія пакутуюць атлусценнем, з кожным годам няўхільна расце. Да чаго можа прывесці злоўжыванне газіроўкай? Падвышаная нервовая ўзбудлівасць, праблемы з касцяной і эндакрыннай сістэмамі, дрэнныя зубы. Усё гэта толькі малая частка таго, які можа быць шкоду салодкай газаванай вады для арганізма.

Акрамя дзяцей, салодкую газіроўку варта выключыць цяжарным жанчынам і якія кормяць мамам, а таксама людзям, якія вядуць барацьбу з лішняй вагой, захворваннямі органаў страўнікава-кішачнага гасцінца, і алергікам.

Газаваная вада: шкода ці карысць для пахудання

Усім вядома, што любая дыета заснаваная на дастатковай спажыванні вадкасці, а менавіта чыстай вады. У адваротным выпадку вага будзе стаяць на месцы. Ніякай харчовай і энергетычнай каштоўнасці газаваная вада не нясе. У ёй не ўтрымліваюцца бялкі, тлушчы і вугляводы, яе каларыйнасць таксама роўная нулю.

Спрыяць пахуданню яна будзе дакладна гэтак жа, як і простая вада. Вядома, што вадкасць у страўніку надае пачуццё сытасці. Таму яе трэба піць абавязкова тым, хто вядзе актыўную барацьбу з лішняй вагой. Пры гэтым шкоду газаванай вады можа выяўляцца ў тым, што яна выклікае ўздуцце і метэарызм, то ёсць некаторы дыскамфорт у кішачніку. Але калі гэта не дастаўляе нязручнасцяў, то худнець можна з любой вадой, і з газаванай ў тым ліку.

Варта адзначыць, што гаворка ідзе толькі пра просты газаванай вадзе, без харчовых дадаткаў: падсалодвальнікаў, кансервантаў, араматызатараў, фарбавальнікаў. У адваротным выпадку замест зніжэння вагі можна зарабіць некалькі дадатковых кілаграмаў.

падвядзенне вынікаў

Складана адназначна адказаць на пытанне, што прынясе арганізму газаваная вада, шкода ці карысць будзе ад яе ўжывання. Перш за ўсё, пры выбары гэтага напою варта звярнуць увагу на тое, які ён мае паходжанне: прыроднае ці сінтэтычнае. Натуральная мінеральная вада змяшчае ў сваім складзе карысныя мікраэлементы, якія спрыяюць аздараўленні арганізма. Газіроўка, асабліва салодкая, атрыманая штучным шляхам, не можа быць карыснай. Ад ужывання напояў на яе аснове варта чакаць толькі негатыўных наступстваў, пагаршэння працы арганізма.