Крэветкі да піва: рэцэпты прыгатавання закускі

Адной з самых смачных закусак да піва лічацца крэветкі. Прыгатаваць іх можна рознымі спосабамі. Прапануем азнаёміцца з самымі папулярнымі.

Крэветкі смажаныя да піва: рэцэпт першы

Смажаныя морапрадукты можна прыгатаваць у спалучэнні з наступнымі інгрэдыентамі:

• крэветкі вычышчаныя ў колькасці 1 кг;
• свежы цытрына;
• соль, аліўкавы алей, кроп.

тэхналогія прыгатавання

Морапрадукты пастаўце размарожваецца. Затым перакладзеце яго ў друшляк або сіта. Хай сцячэ лішняя вада. Пакладзеце ў рондаль, пасыпце здробненым кропам і паліце сокам цытрыны. Пасоліце і пакіньце марынавацца на гадзіну. Затым добра разагрэйце ў патэльні алей, высыпце ў яго крэветкі і абсмажвайце на працягу некалькіх хвілін. Падавайце да піва ў цёплым выглядзе з вострым рэзкім падліўкай.

Крэветкі да піва: рэцэпт другі

Пасмажыць морапрадукты можна, выкарыстоўваючы іншы спосаб. Для яго вам трэба:

• вычышчаныя крэветкі ў колькасці 1 кг;
• палова свежага цытрыны;
• 1-2 чесночных дзелькі;
• зеляніна, любы раслінны алей, чорны перац і соль.

тэхналогія прыгатавання

Замарожаныя морапрадукты ставім на адтаванне. Затым зліваем лішнюю ваду. Цытрына здрабняем разам з цэдрай. У патэльні добранька разаграваем алей і выкладаем у яго крэветкі. Солім, кладзём здробнены часнык, пасыпаем перцам і змешваем з лімонам. Смажым на максімальным узроўні агню каля 5-ці хвілін. Перад ужываннем пасыпаем зелянінай.

Крэветкі да піва: рэцэпт трэці

Патушыць крэветкі можна, выкарыстоўваючы наступныя прадукты:

• вычышчаныя морапрадукты ў колькасці 1 кг;
• свежы цытрына;
• пара чесночных дзелек;
• соль, Лаврушка, перац;
• вялікія пучкі пятрушкі і кропу;
• сланечнікавы / аліўкавы алей.

тэхналогія прыгатавання

Замарожаныя морапрадукты пастаўце адтаваць. Затым зліце лішнюю вадкасць. Выдушыце ў іх цытрынавы сок. Астатнюю мякаць нарэжце. Здрабніце часнык і зеляніна. Усе прадукты выкладзеце ў глыбокую патэльню з разагрэтым раслінным алеем. Патушыце на працягу 5-ці хвілін.

Каралеўскія крэветкі да піва: рэцэпты

інгрэдыенты:

• крэветкі каралеўскія ў колькасці 1 кг;
• палова пачкі сметанковага масла (каля 100 г);
• пара лыжак мёду;
• каля 10-ці арт. л. мёду;
• некалькі вычышчаных чесночных зубцоў;
• палова 1-га цытрыны;
• чорны перац.

Тэхналогія прыгатаваннем я

Крэветкі разморозьте і зліце лішнюю вадкасць. У вялікай патэльні разагрэйце алей сметанковае. Выкладзеце морапрадукты і абсмажце. Затым багата пасыпце перцам і змяшайце з мёдам. Змяшайце. Пасля таго як мёд растаў, уліце соевы соус і працягвайце Жарко яшчэ 5 хвілін. Цытрына нарэжце на паўкола, выкладзеце ў патэльню. Затым дадайце здробнены часнык. Рыхтуйце яшчэ 10-ть хвілін і падавайце. Гатовыя найсмачныя крэветкі да піва. Рэцэпт нескладаны, а вынік атрымліваецца цудоўным. Прыемнага апетыту!

Каралеўскія крэветкі да піва: рэцэпт 2

Тушеные крэветкі па гэтым рэцэпце рыхтуюцца з наступных інгрэдыентаў:

• замарожаныя крэветкі (каралеўскія) у колькасці 1 кг;
• паўтара свежых цытрыны;
• некалькі чесночных дзелек;
• траціну пачкі сметанковага масла;
• вялікі пучок кропу;
• чырвоны перац, соль.

тэхналогія прыгатавання

Цытрына (1 шт.) Здрабніце разам цэдрай. Часнок прапусціце праз прэс. Замарожаныя морапрадукты выкладзеце ў рондаль. Да іх дадайце цытрына, нарэзаны кроп, пасыпце соллю і чырвоным перцам. Дачакайцеся, калі морапрадукты адтане. Пасля гэтага змяшайце інгрэдыенты. Патэльню з маслам пастаўце на сярэдні агонь. Як толькі яно падпаліцца, выкладвайце марынаваныя крэветкі і зачыняйце посуд вечкам. Страва павінна пакіпець каля 2-х хвілін, затым яму трэба настаяцца на працягу 10-ці хвілін. Морапрадукты выкласці на талерку, паліць сокам цытрыны. Прыемнага апетыту!