Як варыць геркулесовой кашу, выкарыстоўваючы мінімум прадуктаў

Рэдка сустрэнеш чалавека, які не ведае што такое геркулесовой каша. Гэты прадукт вядомы з даўніх часоў, аднак па пачатку выкарыстоўваўся ў гаспадарцы толькі для прыкорму жывёлы. Толькі пачынаючы з 13 стагоддзя людзі па вартасці ацанілі пажыўную каштоўнасць і смакавыя якасці аўсяных круп і сталі рыхтаваць з яе стравы. У тым, як варыць геркулесовой кашу, няма нічога складана. Разгледзім па парадку карысныя ўласцівасці гэтага прадукту і рэцэпты прыгатавання Геркулесавых каш.

Дзякуючы спецыяльнай тэхналогіі, геркулес не губляе сваіх карысных элементаў пасля апрацоўкі, а час падрыхтоўкі яго істотна памяншаецца. Вельмі карысна ёсць геркулесовой кашу на сняданак. У ёй утрымліваецца шмат карысных вітамінаў і мікраэлементаў, якія даюць зарад энергіі на ўвесь дзень. Вітамін А станоўча ўплывае на колер і стан скуры, на слізістую абалонку рота, умацоўвае зубы, нармалізуе працу печані і спрыяе лячэнню гастрытаў. Вітаміны групы В, якія змяшчаецца ў кашы, падтрымліваюць нервовую сістэму і нармалізуюць рытм сардэчнай дзейнасці. Акрамя гэтага каша змяшчае вітаміны Е, F, РР і вітамін Н.

У цэлым каша з'яўляецца вельмі карысным прадуктам, які падтрымлівае здароўе, станоўча ўплывае на знешні выгляд і дапамагае ў барацьбе са мноствам захворванняў. Акрамя гэтага, слізь, якая змяшчаецца ў кашы, дабратворна ўздзейнічае на страўнік, спрыяе ачышчэнню кішачніка і паляпшэнню стрававання.

Перад тым, як варыць геркулесовой кашу, варта вызначыцца, з якога віду крупы вы будзеце яе рыхтаваць. Больш папулярнымі з'яўляюцца аўсяныя шматкі, час падрыхтоўка якіх складае да пятнаццаці хвілін. Можна прыгатаваць кашу і з суцэльных зерняў аўса, але на прыгатаванне такой кашы сыдзе шмат часу.

Перад тым, як варыць геркулесовой кашу, неабходна прыгатаваць ўсе інгрэдыенты. Такім чынам, для падрыхтоўкі нам спатрэбіцца:

• 1 шклянку малака.
• 0,5 шклянкі аўсяных шматкоў.
• Цукар па гусце.

Рондаль з малаком неабходна паставіць на сярэдні агонь, перыядычна правяраючы, каб малако не збегла. Пасля таго як малако закіпіць, агонь варта паменшыць. Дадаем у малако шматкі, цукар і, памешваючы, варым каля 15 хвілін да гатоўнасці кашы. У гатовую кашу пры жаданні можна дадаць дадатковыя інгрэдыенты, такія як сухафрукты, молатую карыцу, фруктовыя сіропы або мёд. Гэта надасць стравы дадатковы водар і густ.

Для тых, хто хоча схуднець, лепшым варыянтам будзе геркулесовой каша на вадзе. Яна рыхтуецца са звычайных аўсяных шматкоў. Няма асаблівых сакрэтаў у тым, як зварыць кашу такім спосабам. Для яе падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• 2 шклянкі вады.
• 1 шклянку Геркулесавых шматкоў.
• дробка солі.

Геркулес і дробку солі засынаем ў рондаль з вадой. Ставім на сярэдні агонь і даводзім да кіпення. Варта ўважліва сачыць, каб каша не ўцякла. Час падрыхтоўкі з моманту закіпання каля 15 хвілін. Пасля чаго гатовую кашу ядуць так ці ж дадаюць трошкі мёду або сухафруктаў для густу. Іншыя прадукты дадаваць непажадана, так як каша будзе ўтрымліваць больш калорый, што не ўзрадуе тых, хто хоча схуднець.

Акрамя падрыхтоўкі на агні, ёсць каша, якую няма неабходнасці варыць - гэта мюслі. Шматкі ў місцы заліваюць кіпенем або гарачым малаком, накрываюць вечкам і настойваюць около15 хвілін. Часцяком у склад такіх шматкоў ўваходзяць сухафрукты, семачкі, арэшкі, кавалачкі шакаладу, што надае дадатковы густ стравы.

У тым, як варыць геркулесовой кашу, няма нічога складанага, і пры жаданні заўсёды можна прыгатаваць сабе і дамачадцам такі карысны сняданак.