Чым карысны фейхоа і пры якіх захворваннях? Фрукт фейхоа: карысныя ўласцівасці, супрацьпаказанні, фота і рэцэпты. Варэнне з фейхоа: карысныя ўласцівасці

Калі на паліцах крам некалькі гадоў таму з'явіліся ягады, падобныя на агрэст, людзі доўга не вырашаліся іх купляць. Але, разабраўшыся і раз паспрабаваўшы, пачалі лічыць іх звычайным плёнам, назва якога - фейхоа. З часам стала вядома і тое, чым карысны фейхоа. З гэтага артыкула можна даведацца ўсё, з-за чаго варта бліжэй пазнаёміцца з гэтым прыгожым і патрэбным цудам прыроды.

Фейхоа: фота, апісанне

Фейхоа - гэта хмызняк з вечназялёнай лістотай, вышыня якога бывае ад двух да чатырох метраў. Галіны шэра-жоўтыя на колер, на іх падчас цвіцення бачныя прыгожыя буйныя кветкі. Квітнее з чэрвеня па ліпень месяц. Кветкі сімпатычныя, доўга квітнеюць.

Плод зялёны на колер, ягады дасягаюць памеру прыкладна 5 см у даўжыню і ад 20 да 120 г вагі. Поўнае паспяванне надыходзіць глыбокай восенню, у канцы кастрычніка - пачатку лістапада, у залежнасці ад гатунку. Ураджай з хмызьняку збіраюць багаты. Нават пакаёвая расліна можа даць каля трох кілаграм пладоў, а на плантацыі з дрэва здымаюць 30 кг і больш.

Фрукт фейхоа, карысныя ўласцівасці якога сталі вядомыя крыху пазней, на смак вельмі салодкі, як спелая салодкая груша. У ім утрымліваецца шмат фруктозы і цукрозы, што робіць яго такім. Кансістэнцыя фрукта - маса, якая нагадвае жэле, якое можна есці пры дапамозе лыжкі.

Фейхоа: асаблівасці выбару

Калі трэба будзе купіць фейхоа, лепш гэта зрабіць на рынку, а не ў супермаркеце. Падчас куплі прадавец павінен разрэзаць плод, каб пераканацца, што мякаць празрыстая. Калі яна белая, выходзіць, ён зеленкаваты, але дні праз два будзе цалкам спелым. Аб непрыдатнасці плёну кажа карычневы колер мякаці. Купляць лепш буйныя садавіна, раўнамернага цёмна-зялёнага колеру і без пашкоджанняў. Калі плод подгниет дома, варта яго выкінуць. Фрукт фейхоа, карысныя ўласцівасці якога залежаць ад якасці і свежасці, ўжываць трэба толькі ў прыдатным выглядзе. Цалкам рассмакаваць прадставіцца магчымасць толькі тады, калі ён будзе цалкам паспелым. Выходзіць, перш чым прыступіць да дэгустацыі, варта змясціць яго ў халадзільнік на некалькі дзён.

Небяспечныя ўласцівасці фейхоа

Перад тым як паспрабаваць, трэба вывучыць усё пра фейхоа: карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні, водгукі дасведчаных людзей. У асноўным ніякай небяспекі для чалавека гэты фрукт не падае. Але некаторыя абмежаванні ўсё ж ёсць:

• Магчымая алергія на эфірныя алею фрукта.
• Нельга ўжываць больш за 400 г у суткі.
• Вялікае ўтрыманне цукру можа выклікаць праблемы з страваваннем.
• Магчымыя збоі ў працы сэрца.
• Нельга ўжываць пры залішняй вазе.
• Неспрыяльна дзейнічае пры цукровым дыябеце.
• Пры угревой сыпы з-за празмернасці ў плёне ёду нельга іх ёсць.

Калі няма ніякіх супрацьпаказанняў, гэты прадукт харчавання можа складацца ў вашым рацыёне.

Чым карысны фейхоа і пры якіх захворваннях

Гэты рэдкі плод выклікае вялікую цікавасць у спецыялістаў у галіне медыцыны. Як і іншы экзатычны фрукт, ён вельмі да сябе прыцягвае і становіцца вінаватым спрэчак. Часта абмяркоўваецца пытанне, чым карысны фейхоа і пры якіх захворваннях прыносіць карысць.

Карысць фейхоа вялікая, асабліва для людзей, якія маюць дэфіцыт ёду ў арганізме. У яго складзе ён знаходзіцца ў біялагічна даступнай форме.

Дзякуючы вітаміну С, які ўтрымліваецца ў плёне, арганізм чалавека становіцца мацней і мацней абаронены ад розных інфекцыйных хвароб. Асабліва гэта адчувальна ў восеньскае і зімовы час.

Усім вядома, чым карысны фейхоа і якую карысць для арганізма дае пекцін, які знаходзіцца ў ім. Дзякуючы яму фейхоа лічыцца пышным натуральным слабільным. Лупіна багатая на дубільныя рэчывы, але яе варта прымаць толькі ў заваранай выглядзе. Такі напой або чай мае унікальны густ і здольны хутка ліквідаваць усе прыкметы атручванняў. Яго рэкамендавана даваць падлеткам і дзецям, так як карысць для яшчэ не зусім ўздужалага арганізма неацэнная.

Вось такі фейхоа фрукт. Чым карысны ён яшчэ? Да карысных уласцівасцях можна аднесці:

1. Наяўнасць мікраэлементаў і вітамінаў, якія могуць аказаць супрацьракавы ўздзеянне.
2. Удзел разам з іншымі сродкамі ў нармалізацыі артэрыяльнага ціску.
3. Здольнасць ачышчэння крыві ад небяспечных рэчываў.

Звяртацца па дапамогу да фейхоа варта ў першую чаргу людзям, у якіх ёсць падазрэнні на апатыю, адсутнасць апетыту, моцны дрыжыкі, выпадзенне валасоў. Таксама ён карысны людзям з паніжаным гемаглабінам і з прагрэсавальным атэрасклерозам.

Фейхоа - лячэнне шчытавіцы. рэцэпты

Колькасць ёду ў фейхоа такое ж, як у морапрадуктах. Але ўсё залежыць ад месца вырастання хмызняку. Калі плён выкарыстоўваць для лячэння пэўнага захворвання, перад гэтым трэба даведацца, колькі яго ўтрымліваецца ў набываным прадукце. У мэтах прафілактыкі падыдуць плён з любога хмызняку. Сюды не адносіцца толькі лячэнне хваробы шчытападобнай залозы.

Шчытападобная жалеза добра паддаецца лячэнню, пры якім ужываецца фейхоа. Карысныя ўласцівасці і рэцэпты чытайце далей у артыкуле:

1. Праз мясарубку прапусціць па кілаграме цукру і пладоў фейхоа, настаяць да растварэння цукру. Прымаць на працягу дзесяці дзён па сталовай лыжцы сумесі раніцай і перад сном. Пасля дзесяцідзённага перапынку лячэнне паўтарыць.
2. Пры хваробах шчытападобнай залозы кожны дзень з'ядаць каля 300 г свежых пладоў. Курс - тры тыдні. Узімку, калі няма свежых фейхоа, можна піць настой сухіх (3 ст. Лыжкі сыравіны заліць дзвюма шклянкамі кіпеню, настаяць суткі ў тэрмасе). Наступнага дня выпіць змесціва ў тры прыёму па 0,5 ст. за паўгадзіны перад ежай.
3. Можна паступіць прасцей: разрэзаўшы плод напалову, чэрпаць духмянае змесціва чайнай лыжачкай і ёсць яго, удыхаючы гаючыя пахі.
4. Траву дурнічніка і сухія плады фейхоа, узятых пароўну, заліць шклянкай кіпеню і праварыць 10 хвілін. Піць лекі па 100 мл перад ежай тры разы на дзень.
5. У сапраўдным рэцэпце фейхоа карысныя ўласцівасці (водгукі пацвярджаюць) паказвае вельмі ярка. У яго ўваходзяць 200 г вычышчаных грэцкіх арэхаў, 500 г свежых пладоў фейхоа і 200 г вадкага мёду. Лячэбную сумесь па сталовай лыжцы прымаюць 3 разы на дзень, абавязкова перад ежай.

Рэцэпты з фейхоа для лячэння захворванняў

Далей пойдзе гаворка пра фейхоа, карысныя ўласцівасці і рэцэпты для лячэння некаторых захворванняў якога вядомыя не ўсім. Фрукт надзелены здольнасцю чысціць крывяносныя пасудзіны і ўжываецца пры атэрасклерозе, а таксама паляпшае памяць.

Можна, не чакаючы абвастрэнняў сардэчна-сасудзiстых захворванняў, прымяняць прафілактычныя меры, выкарыстоўваючы расліна. Чым карысны фейхоа, ужо згадвалася раней. У мэтах прафілактыкі хвароб сэрца можна выпіваць раз у дзень 50 г вады з 1 арт. лыжкай соку фейхоа. Пры дэпрэсіўных станах і пры стрэсе рэгулярна есці па 3 плёну ў дзень.

Людзям, хворым жаўтухай або нефрытам, падыдзе чай з лісця гаючага хмызняку. Настойваць у шклянцы кіпеню адну сталовую лыжку лісця на працягу 30 хвілін. Піць два разы на дзень.

Варэнне з фейхоа: карысныя ўласцівасці

Фейхоа можна ўжываць у волкім выглядзе, дадаючы ў салаты, дэсертныя стравы, а таксама рабіць з яго вельмі смачнае варэнне. Лепш будзе, калі зрабіць яго свежым, т. Е. Не варыць, а трымаць у халадзільніку на стэрылізаваных банках. Існуе шмат рэцэптаў, па якіх можна прыгатаваць варэнне з фейхоа, карысныя ўласцівасці якога захоўваюцца доўгі час.

1. У спалучэнні з мёдам і грэцкімі арэхамі ён вельмі добры. Варэнне, зробленае з такіх складнікаў, таксама адрозніваецца хвацкім густам.

Патрэбныя прадукты:

• Свежыя плады фейхоа - 0,5 кг.
• Ядро грэцкага арэха - 0,1 кг.
• Цукар-пясок - 0,7 кг.

Як прыгатаваць: плён памыць, здрабніць на мясасечцы (на меркаванне), засыпаць цукрам і адправіць туды здробненыя арэхі. Дзесяць хвілін праварыць, змясціць у стэрыльныя слоікі і закатаць. Захоўваць лепш у халадзільніку ці ў халодным склепе.

2. Выдатна спалучаюцца ў варэнне фейхоа з лімонам. Для падрыхтоўкі спатрэбяцца:

• Садавіна - 1 кг.
• Сярэдні цытрына - адна штука.
• Цукар - 800 грам.
• Вада - адзін шклянку.

падрыхтоўка варэння

Разрэзаць плён на палоўкі, выняць мякаць, пакласці ў міску і засыпаць цукрам. Затым выціснуць з цытрыны сок і адправіць яго ў міску. Усе змяшаць. Нацерці на дробнай тарцы цэдру з цытрыны, дадаць да сумесі. Уліць ваду і паставіць на невялікі агонь да закіпання. Варыць восем хвілін. Разліць у слоікі і закаркаваць.

сырое сочыва

Ёсць рэцэпт экзатычнага варэння з пладоў фейхоа з цукрам. Карысныя ўласцівасці пры такім спосабе не губляюцца, як гэта адбываецца падчас варэння. Варэнне, як і сырыя садавіна, зялёнае на колер і вельмі духмянае, з кісла-салодкім густам. Яно нагадвае пах ківі, трускаўкі і ананаса разам узятых.

працэс падрыхтоўкі

Плён памыць разам з лупінай, бо ўсе вітаміны знаходзяцца ў ёй. Перамалоць на мясасечцы праз самую дробную краты. У масу дадаць цукар у прапорцыі 1: 1, можна 1: 1,5. Усе змясціць у слоічкі і пакінуць на стале, пакуль растворыцца цукар. Зачыніўшы вечкамі, паставіць у халадзільнік.

Успамінаць фейхоа, карысныя ўласцівасці і рэцэпты варэння можна яшчэ доўга. Варыянтаў шмат. Можна дадаваць апельсін, карацей, усё тое, што прыдумае аматар эксперыментаваць.

Фейхоа і кулінарыя

Выкарыстоўваюць дадзены фрукт не толькі ў натуральным выглядзе. Ён уваходзіць у склад розных страў. Гэта не толькі дэсерт, але і другія несалодкія стравы. Калі такое шырокае ўжыванне мае фейхоа фрукт, чым карысны ён у кулінарыі? Што можна прыгатаваць, выкарыстоўваючы яго?

Яго дадаюць у соўсы, у агароднінныя гарніры. Ён лічыцца незаменным у вітамінных напоях, ліманад, соках хатняга прыгатавання. Блінцы атрымліваюцца асабліва смачнымі, калі ў цеста дадаць мякаць фейхоа. Праслойка ў торце таксама хвацкая!

Той, хто любіць вытанчаны густ, абавязкова паспрабуе усе варыянты страў з фейхоа, карысныя ўласцівасці (фота фрукта маюцца ў аглядзе) якога так запатрабаваны ў кулінарыі.

Фейхоа: карысць у касметалогіі

Чым карысны фейхоа ў касметалогіі? На такое пытанне можна даць адказ, асабліва не задумваючыся: сваімі антыаксідантамі, на якія багатыя плён.

Асабліва цэняцца маскі, зробленыя на аснове фейхоа. Яны дапамагаюць выдаліць запаленне скуры, зрабіць яе мяккай і пругкай. Дзякуючы масцы, паляпшаецца кровазварот, а вонкавы выгляд асобы свежым і памаладзелым.

Угревой высыпанні і пігментныя плямы знікаюць ад лячэння адварам з фейхоа.

Як правільна ўжываць фейхоа

Разглядаючы тэму: "Фейхоа, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні, водгукі", трэба спыніцца на тым, як правільна есці фрукт.

Паласавацца сапраўднымі смакавымі вартасцямі можна толькі тады, калі будзе саспелы фейхоа. Але купіць поўнай спеласці плод можна не часта, таму што яго збіраюць не цалкам даспела. Гэта робіцца прычынай хуткай псуты. Ёсць сапсаваны плод нельга.

Некаторыя людзі па сваім няведанні ядуць фейхоа, як ківі, зразаючы верхнюю скурку і разразаючы на дзелькі мякаць. На самай справе іх трэба есці разам з лупінай, у якой месцяцца ўсе карысныя рэчывы.

Як правільна захоўваць. рэкамендацыі

Чым карысны фейхоа? Наяўнасцю вітамінаў і гаючымі ўласцівасцямі, якія пры няправільным захоўванні губляюцца. Але тэрмін яго захоўвання ў саспелых выглядзе вельмі кароткі. Нават у халадзільніку можа захоўвацца ў прыдатным выглядзе не больш за тыдзень. Пры жаданні заўсёды мець смачныя свежыя плады, але трэба купляць да двух кілаграмаў за адзін раз.

Калі плод яшчэ зеленкаваты, тэрмін захоўвання яго даўжэй. Калі ён сабраны ў апошнія восеньскія дні, то пры захаванні правіл захоўвання зможа ляжаць да самай вясны. Тэмпература пры гэтым павінна быць 0 градусаў. Але калі трэба зрабіць так, каб недаспелыя плады даспелі дома, ляжаць яны павінны ў добра якое ветрыцца памяшканні пры тэмпературы каля 24 градусаў. Прыкладна тыдні праз два наступіць даспявання.

Найлепшы варыянт захоўвання фейхоа - гэта спецыяльны аддзел халадзільніка, дзе захоўваецца патрэбная тэмпература.