Ежа і напоі, Галоўны курс
Чым карысная груша для арганізма чалавека?
Груша з'яўляецца адным з самых старажытных пладоў. Упершыню пра гэта фрукце згадваецца ў гісторыі Кітая ў другім тысячагоддзі да нашай эры. Зыходзячы з гэтага, можна сказаць, што гэтаму культурнаму расліне каля трох тысяч гадоў. Спачатку грушу вырошчвалі як дэкаратыўнае расліна. Некаторыя гатункі гэтага плёну былі ўзятыя з лесу. На сённяшні дзень Кітай славіцца сваімі гатункамі груш. Іх прыкладна некалькі дзясяткаў.
Пазней расліна распаўсюдзілася на заходнія краіны. Ужо на Каўказе гэты плод выкарыстоўваўся ў ежу. І з яго людзі рыхтавалі мноства розных страў. У кожнага народа груша мела розныя назвы. Але шырокае распаўсюджванне атрымала лацінскае найменне pirus. Яшчэ ў Старажытнай Грэцыі Гамерам былі апісаны сады Алкиноя, дзе раслі гэтыя сакавітыя і духмяныя садавіна. Ужо тады людзі ведалі пра неверагоднай карысці грушы для арганізма.
Чым карысная груша для арганізма
Груша вельмі багатая рознымі вітамінамі: А, У, З, К. Гэтак жа ў ёй утрымліваюцца карысныя мікраэлементы, неабходныя для арганізма чалавека. Сярод іх сустракаюцца: абалоніна, калій, фосфар, жалеза, сера, фалійная кіслата.
Усе мы ведаем, што ў параўнанні з яблыкам гэты фрукт нашмат саладзей. Але на самай справе ў грушы ўтрымліваецца нашмат менш цукру. Яшчэ, у адрозненне ад яблыка, груша не спрыяе ўзмацненню апетыту. Пасля яе ўжывання есці хочацца значна менш. Так што ўжо па гэтых прыкметах можна ўключаць яе ў свой рацыён. Але асабліва неабходна ўжываць яе ў ежу тым людзям, якія пакутуюць атлусценнем і цукровым дыябетам, так як у грушы ўтрымоўваецца фруктоза і для яе пераварвання і засваення неабходная зусім нязначная частка інсуліну.
Яшчэ чым карысная груша для арганізма? Яна спрыяе ўмацаванню імуннай сістэмы чалавека:
- абараняе арганізм ад уздзеяння розных мікробаў;
- лечыць запалёныя месцы;
- пазбаўляе ад дэпрэсіі;
- павышае жыццёвы тонус.
З-за ўтрымання спецыяльных алеяў, а гэтак жа кіслот арганічнага паходжання груша лёгка пераварваецца арганізмам, дабратворна ўплывае на стрававальную сістэму, на працу нырак і печані, пазбаўляе ад таксічных рэчываў.
Калі казаць пра тое, чым карысная груша для арганізма чалавека, то нельга не ўспомніць, што рэчывы, якія змяшчаюцца ў гэтым фрукце, спрыяльна ўплываюць не толькі на арганізм, але яшчэ і на знешні выгляд. Сера, напрыклад, умацоўвае косці і валасы, а колер скуры выглядае больш здаровым. Калій спрыяе аднаўленню ўсіх клетак і паляпшае працу сэрца. Кобальт, у сваю чаргу, выводзіць лішнюю ваду з арганізма і станоўча ўплывае на шчытападобную залозу. Абалоніна зніжае халестэрын.
Станоўчы ўплыў грушы на жаночы арганізм
Чым карысная груша для арганізма жанчыны? Яе неабходна ўжываць дамам ад сарака гадоў і вышэй. Па-першае, груша прадухіляе з'яўленне ракавых клетак, так як у ёй утрымліваецца вялікая колькасць вітаміна С і медзі. Спалучэнне такіх мікраэлементаў спрыяе з'яўленню антыаксідантнага эфекту, які не спрыяе заражэнню жаночага арганізма і абараняе клеткі ад знешніх і ўнутраных уздзеянняў.
Карысная груша і цяжарным, таму што ў ёй змяшчаецца фалійная кіслата, якая прадухіляе з'яўленне розных праблем, звязаных з цэнтральнай нервовай сістэмай у малых.
Груша: каларыйнасць (100 грам прадукту)
Усім вядома, што каларыйнасць грушы вельмі малая, таму яе выкарыстоўваюць у розных дыетах. На 100 грам прадукту прыпадае ўсяго толькі 42 ккал. Пры такім раскладзе чалавек ніяк не зможа паправіцца. Што тычыцца сушанай садавіны, то ў 100 грамах змяшчаецца ў некалькі разоў больш кілакалорый, а гэта ўжо істотна паўплывае на фігуру.
Харчовая каштоўнасць на 100 г фрукта складае:
- Бялкі - 0,4 г.
- Тлушчы - 0,3 г.
- Вугляводы - 10,5 г.
- Попел - 0,6 г.
- Вада - 85 г.
Прымянення грушы ў народнай медыцыне
Карысць грушы для арганізма неацэнная, бо яе выкарыстоўваюць як:
- мочегонное;
- дэзінфікуе;
- змацоўваюць;
- гарачкапаніжальнае;
- аднаўлялае сродак.
Яна зніжае стамляльнасць і стомленасць, аднаўляе сілы і спрыяе больш хуткаму гаенню ран, таму ўклад яе ў народную медыцыну, сапраўды, неацэнны.
Яшчэ чым карысныя грушы для арганізма чалавека? Пры хваробах мачавыпускальнага каналаў рэкамендуецца піць адвары, узвары, настоі з груш. Магчыма прымяненне як свежых пладоў, так і сушаныя. Пры хваробах нырак выкарыстоўваюць адвары з дзікіх груш, так як яны асабліва багатыя на вітаміны групы Р. Печаныя грушы здымаюць спазмы пры удушша. Карысныя не толькі плён гэтага сакавітага фрукта, але яшчэ і лісце, з якіх робяць настоі і адвары. Іх ужываюць пры грыбковых захворваннях. А насенне грушы не дапускаюць з'яўленне глістоў у арганізме.
лячэнне грушай
Карысныя ўласцівасці грушы для чалавека даследаваліся яшчэ нашымі продкамі. Вядома, што для таго, каб вылечыць анемію, неабходна з'ядаць пюрэ грушы з двума чайнымі лыжкамі мёду кожны дзень пасля абеду.
Калі вы пакутуеце пякоткай і болю ў страўніку, з'ядайце па дзве грушы кожную раніцу нашча.
Спалучэнне сіропу шыпшынніка і соку з грушы ўжываецца пры лячэнні мочакаменнай хваробы.
У выпадку прастуды неабходна ўжываць замест вады адвар з сушаных грушы. І ўжо праз некалькі дзён ваша тэмпература нармалізуецца.
Шкоду грушы і супрацьпаказанні
Ці існуюць супрацьпаказанні да ўжывання грушы? Карысць і шкоду для арганізма ад гэтага фрукта вывучаліся са старажытных часоў. Было ўстаноўлена, што, нягледзячы на ўсе карысныя ўласцівасці, у грушы таксама маюцца і супрацьпаказанні. А ў некаторых выпадках яна можа нават прынесці шкоду арганізму чалавека.
Па-першае, пры празмерным ужыванні гэтага прадукта з'яўляецца газаўтварэнне. Не рэкамендуецца ўжываць грушу перад прыёмамі ежы ці адразу ж пасля іх, так як ўздуцце вам забяспечана.
Не варта ўжываць грушы ў ежу людзям, якія пакутуюць такімі хваробамі, як язва страўніка, гастрыт і каліт, таму што ў любых гатунках гэтага фрукта ўтрымліваюцца каменныя клеткі ў вялікай колькасці. Яны з'яўляюцца раздражняльнікамі слізістай абалонкі. Гэта можа прывесці да непапраўных наступстваў. Неабходна быць вельмі асцярожным і абавязкова пракансультавацца з лекарам.
Груша ў касметалогіі
Вельмі часта выкарыстоўваюць грушу ў касметалогіі, так як яна валодае вельмі карыснымі і дзіўнымі ўласцівасцямі.
Разнастайныя мікра- і макраэлементы, якія змяшчаюцца ў ёй, спрыяюць рэгенерацыі клетак, амалоджванні скуры, яе адбельванні і аднаўленню. Выкарыстоўваюць для гэтага і плады, і лісце, і костачкі. Пазбавіцца ад вугроў і тлустасці скуры дапамогуць настоі з лісця і галінак. Яны загойваюць раны і выдаляюць пігментацыю на скуры. Асабліва важна выкарыстоўваць іх падлеткам, у якіх праблемная скура, высыпаная. Экстракты пладоў ўжываюць як аднаўлялае і амаладжальны сродак для узроставай скуры. Іх выкарыстоўваюць, у першую чаргу, для памяншэння часу і для ўзбагачэння дермы карыснымі кіслотамі. Для таго каб дамагчыся значнага эфекту, спецыялісты рэкамендуюць рэгулярна выкарыстоўваць розныя маскі, крэмы і масла. І тады можна дабіцца станоўчага выніку па паляпшэнню і аднаўленню скуры.
Як выбраць грушу
Асаблівым уласцівасцю плёну з'яўляецца тое, што ён здольны дозревает. Таму многія прадаўцы зрываюць грушы недаспелыя. І часта мы можам убачыць альбо ў крамах, альбо на рынках практычна зялёныя плады. Для таго каб выбраць салодкія і сакавітыя грушы, неабходна кіравацца наступнымі правіламі:
- Яны не павінны быць залішне цвёрдымі.
- У іх павінен прысутнічаць ярка выражаны прыемны водар.
- На грушах не павінны прысутнічаць цёмныя плямы. Гэта ўжо гаворыць аб несвежести прадукту.
- Неабходна вывучыць скурку фрукта. Калі яна крыху румяная, то, значыць, плод салодкі і свежы.
- Самым лепшым метадам з'яўляецца паспрабаваць грушу для таго, каб не памыліцца. Але гэта вы зможаце зрабіць, толькі купляючы садавіну на рынку.
Калі перад вамі стаіць выбар: купіць неспелых фрукт, але ідэальны звонку, або жа з пашкоджаннямі, але салодкі. Несумненна, выбірайце другі варыянт, бо скуру вы з лёгкасцю зможаце ачысціць дома, а карысці ад такіх груш будзе значна больш.
Грушы з'яўляюцца скорапсавальнымі прадуктамі, таму не трэба на іх доўга захоўваць, а лепш ужыць адразу ж у ежу.
Similar articles
Trending Now