Груша: каларыйнасць і карысныя ўласцівасці

Клопат пра сваё здароўе прымушае людзей ўважлівей ставіцца да ежы і выбіраць правільныя гародніна і садавіна, якія падыходзяць менавіта ім. Многія прадукты ўваходзяць у склад папулярных дыет і дапамагаюць скінуць вагу, падтрымаць сілы пасля хваробы. Такая і груша, каларыйнасць якой дазваляе ўжываць яе нават хворым атлусценнем.

паходжанне грушы

Груша - шырока вядомая расліна, якое з'явілася яшчэ ў часы неаліту, пазней атрымала распаўсюд у садках Старажытнага Рыма. Цяпер іх вырошчваюць у краінах Еўропы, у Расіі, Кітаі і ў Афрыцы. Грушы бываюць як дзікія, падобныя на хмызнякі, так і культурныя, якія прыносяць салодкія або даўкія плён з сакавітай мякаццю.

Дыетычныя і карысныя ўласцівасці грушы

Выдатны фрукт - груша. Каларыйнасць яе вельмі нізкая - сорак дзьве кілакалорый на сто грамаў. Пры гэтым яна вельмі сытная і можа ўдала дапаўняць абед. Яна змяшчае вавёркі, тлушчы і вугляводы, што дае арганізму энергію і дадатковыя карысныя рэчывы. Праўда, яе нельга ўжываць нашча і адразу пасля прыёму ежы. Лепш ёсць гэты фрукт праз трыццаць хвілін пасля абеду.

Грушы вельмі шырока ўжываюць у кулінарыі. Акрамя таго, што іх смачна з'есці ў волкім выглядзе, з іх вараць узвары, варэнне, іх сушаць, запякаюць у кляре. Да таго ж фрукт добры ў якасці інгрэдыента ў салатах, для падрыхтоўкі дэсертаў і страў з птушкі і мяса. Калі ўзгадаць каларыйнасць груш сушаных, то выходзіць 270 ккал. У ёй шмат харчовых валокнаў, магнію, калія і арганічных кіслот.

Людзі, якія выпрабоўваюць праблемы з абменам рэчываў, могуць без асцярогі ўжываць гэты фрукт. Бо ён адрозніваецца высокім утрыманнем абалоніны, вітамінаў і мінеральных рэчываў, не падымаючы ўзровень цукру ў крыві. Па гэтай прычыне груша, каларыйнасць якой так нізкая, ідэальна падыходзіць у якасці дэсертнага стравы тым людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам.

Сок з груш можна выкарыстоўваць у якасці дзіцячага харчавання для немаўлятаў. Таму што ён алергіі не выклікае. Фалійная кіслата, якая змяшчаецца ў грушах, аказвае дабратворнае ўздзеянне на развіццё плёну і рэкамендавана для ўжывання ў ежу цяжарнымі жанчынамі. Грушавы сок ратуе у летнюю спякоту і здавальняе смагу, дзейнічае як супрацьзапаленчае сродак і дапамагае здымаць жар. Пекцін, які змяшчаецца ў грушы, аказвае слабільнае і мочегонное дзеянне. Фрукт карысны для эфектыўнай працы нырак і печані.

Каб прадухіліць інсульт, таксама карысна ёсць грушы. Яны з'яўляюцца выдатнымі антыаксідантамі і дапамагаюць падтрымліваць крывяны ціск на патрэбным узроўні. Калі рэгулярна ўжываць грушы, можна прадухіліць развіццё рака. Гаючыя ўласцівасці фрукта і яго біялагічна актыўныя рэчывы ратуюць ад дэпрэсіі, павышаюць імунітэт.

Народная медыцына даўно ўжывала грушу ў барацьбе з рознымі хваробамі. Прычым у справу ішлі не толькі плён, але і лісце расліны, з якіх гатавалі адвары.

Склад карысных рэчываў гэтага фрукта дазваляе зрабіць выснову, што груша, каларыйнасць якой невысокая, валодае высокай пажыўнай каштоўнасцю і рэкамендавана людзям, якія займаюцца фізічнай працай.

Саветы дыетолагаў

Дыетолагі даўно ўзялі на заметку грушу як карысны прадукт, прыдатны для ўключэння ў дыеты і захавання разгрузных дзён. Гэтыя плады валодаюць далікатнай і сакавітай мякаццю, дубільныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў фрукце, аказваюць дабратворнае ўздзеянне на страўнікава-кішачны тракт. Грушы карысна ўжываць у ежу ў сырам выглядзе. Для тых, хто сочыць за фігурай, неабходна ёсць па сто-сто пяцьдзесят грамаў гэтага фрукта у дзень.

Грушы ёсць лепш за ўсё з лупінай, бо ў ёй шмат фитонутриентов і клятчаткі. Адразу пасля таго, як з'елі грушу, піць ваду не рэкамендуецца. Существют і некаторыя супрацьпаказанні. Часцей яны датычацца пажылых людзей і асоб, якія пакутуюць ад хвароб нервовай сістэмы.

высновы

З усяго вышэйсказанага можна зрабіць выснову, што ўжыванне ў ежу грушы, каларыйнасць якой досыць нізкая, але высокі запас прыроднай энергіі і карысных рэчываў у ёй, спрыяе дабратворнае ўздзеянне на арганізм. Яна з'яўляецца карысным прадуктам, неабходным для ўключэння ў рацыён усімі людзьмі, хто клапоціцца пра сваё здароўе.