Цікава, як варыць геркулесовой кашу на малацэ?

Кожная маці жадае самага лепшага для свайго дзіцяці. Усім вядома, што паўнавартаснае харчаванне дзіцяці - гэта залог сапраўднага здароўя і правільнага развіцця. Напісана нямала кніг пра тое, чым і як правільна карміць малога. У наш час многія маладыя мамы не ведаюць, як варыць геркулесовой кашу на малацэ. На самай справе ўсё вельмі проста, неабходна толькі мець крышачку цярпення і жаданне вучыцца.

Існуе немалая колькасць рэцэптаў, як варыць геркулесовой кашу на малацэ, і гэта не дзіўна. Бо кожная маці імкнецца знайсці самы прыдатны варыянт для сваёй сям'і. У наш час існуе вялікая разнастайнасць відаў геркулесовой кашы. Ёсць хуткага прыгатавання, ёсць доўгага. Ёсць проста каша без дабавак, а ёсць і з імі. Што тычыцца дабавак, то могуць падысці садавіна, сухафрукты, кавалачкі шакаладу, арэхі, ягады, мёд і многае іншае. Неабходна толькі праявіць крыху фантазіі, і дзіця будзе есьці кашу з задавальненнем.

Што тычыцца таго, як варыць геркулесовой кашу на малацэ, то тут даволі усё проста. Для пачатку неабходна падрыхтаваць аўсяныя шматкі - 10 г, цукровы сіроп 2-5 мл, ваду 30-35 мл, а таксама солевы раствор (каля 1 мл), прыкладна 100 мл малака і, вядома ж, алей сметанковае.

Такім чынам, пяройдзем да самога працэсу падрыхтоўкі. Для пачатку неабходна закіпяціць ваду і ўсыпаць у яе аўсяныя шматкі, пасля чаго варыць каля трох хвілін. Затым неабходна заліць практычна гатовую кашу гарачым малаком і варыць да поўнай гатоўнасці. Калі страва прыгатуецца, неабходна дадаць цукровы сіроп, солевы раствор, змяшаць, затым зняць з пліты і дадаць кавалак сметанковага масла. Далей можна дадаць кавалачкі садавіны, ягады, арэхі або мёд.

Як варыць геркулесовой кашу на малацэ, мы ўжо ведаем. Як бачыце, нічога складанага ў гэтым няма. А вось як прыгатаваць пярловую кашу, цяпер разгледзім. Існуе меркаванне, што яе складана прыгатаваць, але гэта ня так. Проста яе неабходна загадзя замачыць, лепш за ўсё на тры гадзіны або зусім на ноч. Калі так зрабіць, то крупы лёгка і хутка зварыцца.

Пярловую кашу можна прыгатаваць на малацэ, на мясным булёне, на вадзе. Такім чынам, для таго, каб прыгатаваць дадзенае ласунак, нам спатрэбіцца 300 грам пярловай крупы, 50 грам алею і пучок зеляніны.

Што тычыцца вадкасці, мы разгледзім рэцэпт прыгатавання пярловай кашы на вадзе. Пасля таго як крупы абараніла 3 гадзіны ў вадзе, неабходна яе зліць і перасыпаць у рондаль. Ідэальна, калі ёмістасць будзе з тоўстымі сценкамі. Далей неабходна крупы заліць просты вадой у прапорцыі 1: 2 і пасаліць. Даводзім да кіпення, пасля памяншаем агонь і варым да гатовасці. Варыць трэба яшчэ прыкладна гадзіну. Пасля дадаем сметанковае масла і зеляніна па гусце.

Пярловая каша па праве лічыцца традыцыйнай, але неабавязкова яе рыхтаваць у дакладнасці так, як нашы бабулі. Можна праявіць фантазію і эксперыментаваць, напрыклад, дадаваць гародніна або сухафрукты.

Падрыхтоўка ежы - гэта захапляльны працэс. Неабходна толькі праявіць цікавасць і мець жаданне зрабіць рацыён разнастайным і карысным. У тым выпадку, калі адразу не ўсё атрымліваецца ідэальна, не варта хвалявацца, а спрабаваць зноў і зноў. Тым больш, што вы ўжо ведаеце, як прыгатаваць кашу. Поспехаў!