Ежа і напоіРэцэпты

Царская ватрушка: рэцэпт прыгатавання тварожнай прысмакі

Сёння хочацца прапанаваць прыгатаваць вам найсмачную выпечку з тварагу. Заінтрыгаваныя? Такім чынам, гэта царская ватрушка. Рэцэпт як такой няцяжкая - зрабіў цеста з начыннем і адправіўся рабіць справы па хаце. А царская ватрушка дбае сама. Калі прадастаўленыя ніжэй варыянты падрыхтоўкі выпечкі вам спадабаюцца, і яна будзе адным з любімых ласункаў, то вы можаце ў далейшым разнастаіць рэцэпты. Дадаваць іншыя інгрэдыенты, да прыкладу, ягады, арэхі, сухафрукты і гэтак далей. Такім чынам, непасрэдна да справы.

Рэцэпт: царская ватрушка

Асноўныя інгрэдыенты:

  • сметанковае масла (200 грам);
  • тварог 9% (дзве пачкі);
  • пшанічная мука (два шклянкі);
  • цукровы пясок (шклянка);
  • ванілін;
  • сода;
  • два курыных яйкі;
  • цэдра аднаго цытрыны.

тэхналогія прыгатавання

Шаруе астуджанае сметанковае масла на буйной тарцы. Павінна атрымацца алейная дробка. Муку дадаем і старанна змешваем. Атрыманае цеста будзе асновай для нашага пірага. Дзелім яго на 2 часткі: адну выкладваем у форму для запякання, а іншую пакінем для вобмешкі. Цяпер рыхтуем начынне. Цэдру цытрыны нацерці. Вельмі важна, каб яна была дробненькія. Расціраем тварог з курынымі яйкамі, ванілінам, цэдрай і цукровым пяском. Гэтую тварогавую начынне выкладваем на першую частку тэсту, якая ўжо размеркавана ў форме. Затым пасыпаем другі. Духавы шафу грэем да 180 градусаў. Форму з нашай будучай ватрушкі паставім на сорак хвілін. Па заканчэнні часу дастаем яе і цалкам даем астыць. Разразаем на парцыённыя кавалачкі. Такім чынам, у нас атрымалася смачная царская ватрушка. Рэцэпт лёгкі ў прыгатаванні. Стаўце чайнік і клічце хутчэй гасцей. Аматары тварогавай выпечкі могуць скарыстацца і наступным варыянтам.

Царская ватрушка. Рэцэпт прыгатавання ў мультиварке

Асноўныя інгрэдыенты:

  • сметанковае масла (200 грам);
  • разрыхляльнік (адзін пакецік);
  • тры яйкі;
  • мука (два шклянкі);
  • цукровы пясок (адзін шклянку);
  • тварожная маса 5% (тры пачкі);
  • ванілін (пакецік).

тэхналогія прыгатавання

Дастаем сметанковае масла з халадзільніка і адразу шаруе на тарцы. Дадаем муку, разрыхляльнік і цукровы пясок. Старанна змешваем (можна рукамі). Для начыння ўзбіваем яйкі, тварогавую масу і ванілін. Змяшаць усё добра. Змазваем чашу ў мультиварке сметанковым алеем. Выкладваем пластамі. Спачатку алейную дробку, затым тварогавую сумесь. Рыхтаваць ватрушкі трэба ў рэжыме «Выпечка». Выстаўце час дваццаць хвілін. Як прагучыць сігнал, вымайце чару і дайце выпечцы астыць. Акуратна дастаньце яе. Царская ватрушка гатовая!

Царская ватрушка з тварагом і разынкамі

Асноўныя інгрэдыенты:

  • маргарын (125 грам);
  • сода (1/4 ч. лыжкі);
  • мука (два шклянкі);
  • тварожная маса (500 грам);
  • цукровы пясок (два шклянкі);
  • чатыры курыных яйкі;
  • дробная соль (1/4 ч. лыжкі);
  • разынкі (па гусце).

тэхналогія прыгатавання

Пачынаем рыхтаваць рассыпісты цеста. Маргарын дробна пасекчы на кавалачкі. Змешваем яго з мукой, соллю, содай і цукровым пяском. Падзяліць цеста на дзве часткі. Першую высыпаем на бляху, а другую пакуль пакінем. Цяпер рыхтуем начынне. Злучыць тварог, курыныя яйкі, цукровы пясок і змяшаць добра, каб атрымалася аднастайная маса. Дадаем разынкі. Вы таксама можаце выкарыстоўваць курагу, чарнасліў або што вашай душы заўгодна. Бляху вышмараваць алеем, пасыпаць першай часткай і на яе выкласці начынне, пасыпаць другі зверху. Разагрэць духавы шафу да 230 градусаў. Выпякаць на працягу сарака хвілін. Затым вымаем і даем астыць. Такім чынам, гатовая царская ватрушка. Рэцэпт існуе, як вы бачыце, не адзін. Зверху можна выкласці па жаданні ягадны джэм, сліўкі або садавіна.

Эксперыментуйце і часцей песціце сябе і сваіх родных пяшчотнай, паветранай і, галоўнае, карыснай выпечкай. Атрымлівайце асалоду ад гэтым выдатным густам!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.