Торт Renardi: водгукі, цэны

Смачная выпечка - гэта тое, што пакарае з першага кавалачка. Пяшчотныя, сакавітыя тарты са сметанковым крэмам, садавінай і шакаладам, выстаяць перад такім ласункам проста немагчыма. Нават калі вы на дыеце, то наўрад ці адмовіцеся паспытаць хоць трохі. Але як часта бывае, што купіўшы ў кандытарскай прысмакі, вы прыходзіце да высновы, што лепш было б спячы што-небудзь самастойна. Звычайна да гэтага прыводзіць выкарыстанне танных заменнікаў алею, шакаладу і іншых якасных прадуктаў. Аднак заўсёды ёсць выйсце. Калі вы хочаце атрымліваць асалоду ад сапраўднымі шэдэўрамі, то купіце для сямейнага чаявання торт Renardi. Гэта вядучы кандытарскі дом у Маскве, які прапануе сваім кліентам толькі самае лепшае.

Трохі аб вытворцу

Кандытарская была заснавана ў 2005 годзе, і за апошняе дзесяцігоддзе заваявала давер тысяч масквічоў. Торт Renardi стаў сапраўдным эталонам якасці. Прычына простая, кандытарскі дом спецыялізуецца на падрыхтоўцы смачнай выпечкі з натуральных прадуктаў па класічных французскім рэцэптах і сучасных тэхналогіях.

Кожны торт Renardi - гэта сапраўдны твор мастацтва. Кандытары з аднолькавым стараннасцю працуюць над стварэннем будзённага торцік для сямейнага вячэры і шэдэўра для вясельнага застолля. Хоць тарты на заказ - гэта асобная тэма. Гэта няпроста прысмакі, а сапраўдная сімфонія, адзіная і непаўторная для кожнага кліента.

асартымент прадукцыі

Торт Renardi - гэта не адзінае, што можна тут замовіць. Пры ўваходзе ў кандытарскую проста дух перахапляе ад багацця прысмакаў, чароўна пахучых. Вялікай папулярнасцю карыстаюцца дениши з абрыкосам і шакаладам, вішняй і грушай, з макам і разынкамі. Кошт задавальнення 83 рубля. Другі саладосцю, якую можна лічыць самай папулярнай, з'яўляецца круасан. Гэта шэдэўр французскай выпечкі, якую немагчыма не любіць. Кошт гэтых цудоўных булачкі з пластовага тэсту 37 рублёў. Акрамя гэтага, вам прапануюць на выбар сытны пірагі з мясам, а таксама пяшчотныя пірагі з вішняй і слівай да чаю. Кошт 516 рублёў.

салодкае цуд

Варта адзначыць, што нягледзячы на шырокі асартымент, менавіта пірожныя ляглі ў аснову славы, якую набыла марка Renardi. Торт - гэта, па сутнасці, павялічаная іх копія. Дзякуючы большай паверхні ў кандытараў больш магчымасцяў для ўпрыгожвання, у астатнім розніцы паміж гэтымі двума вырабамі няма.

А які з іх лепш выбраць, калі вы вырашылі зайсці ў Renardi? Торт павінен адказваць у першую чаргу запытам спажыўцоў, іх індывідуальным густам. Таму сёння мы вырашылі распавесці вам пра самыя папулярныя маркі, а таксама прывесці водгукі пастаянных пакупнікоў. Аналізуючы водгукі, у першую чаргу прыходзіш да высновы, што тарты тут вельмі якасныя, смачныя, а некаторыя і проста цудоўныя. Склад таксама вельмі радуе, цалкам адсутнічае пальмавае алей, дабаўкі Е і кансерванты. А вось кошты зусім немаленькія, што лагічна. Якасць не можа быць танным.

карамельная Карузель

Калі вам надакучылі звычайныя бісквіты з алейным крэмам, то раім вам паспрабаваць гэты арыгінальны дэсерт. Ён падрыхтаваны на аснове арэхавага бісквіта, прасякнутага ромам. Але на гэтым цуды не заканчваюцца. Торт Renardi «Карузель» дапоўнены духмяным, ванільным амлетам і аксаміцістым мусам з малочнага шакаладу. Аднак пра гэта мы ведаем, толькі прачытаўшы звесткі на пакаванні. Паспрабаваўшы ласунак на смак, мы разумеем, што перад намі шматслаёвае пірожнае, у якім заключана далікатную суфле некалькіх відаў на арэхавым бісквіт. Зверху пірожнае пакрыта нежнейшей глазурай, малочнай, але не прыкрай. Кошт 1265 рублёў за кілаграмовы торцік.

яблычнае асалоду

Нам трэба будзе разгледзець яшчэ шмат смачных рэчаў, таму працягнем нашу шпацыр па Renardi. Тарты, водгукі пра якія настолькі панадлівыя, проста неабходна паспрабаваць. Выбірайце той, які бліжэй за ўсё да вашаму густу і адпраўляйцеся за купляй. Такім чынам, наступны ў нашым спісе торт «Роузас яблычны». Асновай з'яўляецца міндальныя бісквіт, а ў начынне ідзе абсмажаную фундук, запечаныя яблыкі і пяшчотны крэм.

Гэты лёгкі і пяшчотны торт з'яўляецца любімым у многіх пастаянных кліентаў кандытарскай. Сумесь густаў атрымліваецца фантастычная. Арэхавыя, хрумсткія каржы, пяшчотная слодыч і лёгкая кіслінкай, прахалода яблыкаў і надзвычайны крэм. Кошт 1300 за кілаграм, але гэта варта таго, каб паспрабаваць.

Арэхавы «Эстерхайзи»

Гэта класіка жанру. Калі чытаеш склад, здаецца, што нічога асаблівага ў ім няма. Мабыць, гэта самы сціплы торт Renardi. Падрыхтоўка яго зводзіцца да злучэння васьмі тонкіх слаёў арэхавага бісквіта з крэмам «Эстерхайзи». Аднак густ яго проста цудоўны. Ён настолькі збалансаваны і напоўнены, наколькі гэта ўвогуле магчыма. Прыхільнікі кажуць пра тое, што гэты торт пакарае з першага кавалачка. Вочы самі сабой зачыняюцца, і не хочацца думаць ні пра што, акрамя гэтага чароўнага густу. Нават калі вы не фанат арэхаў, ён вам дакладна спадабаецца. Послевкусіе, крэм і кансістэнцыя - усё проста ідэальна. Кошт 1300 рублёў за кілаграм.

Сямейства «Мельфой»

Гэта самыя папулярныя Renardi тарты ў Маскве. У чым іх асноўныя адрозненні ад астатніх? У тым, што яны выкананы на аснове лёгкага пластовага тэсту з фруктовай начынкай. Іх нямала, таму кожны з вас зможа знайсці сярод іх той, які спадабаецца больш за ўсё. Вішнёвы «Мельфой» змяшчае міндальныя крэм і вішню, у Грушавы фруктовая складнік мяняецца на адпаведныя плён. А вось клубнічны «Мельфой» створаны на аснове крэму «маскарпоне». Кошт іх каля 750 рублёў за кілаграм, пры гэтым тарты не зьяўляюцца цяжкімі за кошт слаістай асновы.

Торт «Бейлиз»

Гэта самы пяшчотны торт з усяго сямейства. Знаёмы густ сметанковага лікёру «Бейлиз» надае яму мілаты, дзякуючы чаму большасць прыхільнікаў і запамінаюць яго надоўга. Сам торт прыгатаваны на аснове самага далікатнага, апельсінавага бісквіта. Насычэнне выконваецца з даданнем лікёру, дзякуючы якому торт і атрымаў сваю назву.

Зверху на бісквіт размешчаны пласт шакаладнага і кававага муса. Зверху торт пакрыты шакаладна-сметанковай глазурай. Увесь торцік з'яўляецца нежнейшей, сметанковае-шакаладнай, паветранай масай. Для аматараў тартоў-дэсертаў гэта ідэальны варыянт. А вось калі вам падабаецца храбусткая аснова з шчыльнай начыннем, то лепш звярніце ўвагу на астатняй асартымент. Кошт 1300 рублёў за кілаграм.

«Два шакаладу»

Торт Renardi «Два шакаладу» - гэта каханне з першай лыжкі. Для многіх пастаянных наведвальнікаў гэтай кандытарскай ён стаў шэдэўрам і класікай на ўсе часы. Упрыгожванняў у яго практычна няма, паверхня пакрыта шакаладам з нанясеннем залацістай стужкі Ці вобмешкі. Але яму празмернасці і ні да чаго. Гэта таксама торт мус, дзе паміж мусам з белага і чорнага шакаладу праслойкай размешчаны шакаладны бісквіт. Асобна варта адзначыць ментолавыя лікёр. Вельмі далікатны, шакаладны і смачны торцік. Чароўны смак запамінаецца назаўжды і надоўга становіцца любімым. З мінусаў можна адзначыць высокі кошт, як і ва ўсіх ласункаў ў гэтай кандытарскай. За кілаграм давядзецца аддаць прыкладна 1200 рублёў.

Шакаладу шмат не бывае

Аматары гэтага салодкага прадукту сапраўды так лічаць, і магчыма, яны збольшага маюць рацыю. Аднак торт «Тры шакаладу, сырны» (Renardi) точно задаволіць густ самых заўзятых шокоманов. Ён вельмі прыгожы, святочны і яркі. Прычым не толькі на выгляд, але і па гусце. Асновай выступае арэхавы бісквіт. Вы ўжо паспелі заўважыць, што мясцовыя кандытара вельмі любяць выкарыстоўваць яго. Гэта сапраўды вельмі смачна. Такая аснова не з'яўляецца занадта паветранай, яна валодае яркім густам і непаўторным водарам. А ў спалучэнні з шакаладам становіцца наогул шэдэўрам.

Зверху папластова ўкладваецца найдалікатны мус. Першы створаны на аснове белага шакаладу. Другі зроблены з малочнага, а трэці з чорнага шакаладу з сырам «Філадэльфія». Упрыгожваць яго могуць па-рознаму, але традыцыйна з выкарыстаннем шакаладнага дэкору. Кошт 1300 на кілаграм.

Торт «Касіс нуар»

Аматары садавіны і ягад будуць проста ў захапленні ад гэтага дзіўнага творы мастацтва. У ім дзіўным чынам пераплялася цэлая вясёлка густаў, якая доўга будзе раскрываць гаму густаў на мове. Не рэкамендуецца запіваць гэты дэсерт гарбатай, каб не перабіваць гэты працэс.

Толькі ўявіце сабе апельсінавы бісквіт, прыгатаваны без выкарыстання араматызатараў, толькі з натуральнымі садавінай. Зверху на яго кладзецца шакаладны мус з мятай. Далей ідзе пласт муса з чорнай парэчкай і нарэшце, сама ягада. У якасці ўпрыгожвання традыцыйна выкарыстоўваецца шакалад, а зверху выкладваюцца ягады чырвонай парэчкі. Усім аматарам фруктовых і ягадных начынняў рэкамендуецца спрабаваць. Дзівосны густ дакладна заваюе вас. Цана 1200 за кілаграм.

тварожнае асалоду

Калі плануецца дзіцячае свята, то рэкамендуем паспрабаваць гэты цудоўны дэсерт. Далёка не ўсе кандытарскія могуць так выдатна абыграць тварог, каб ён стаў няпроста сумнай масай, а вытанчаным дэсертам, жаданым для дзяцей і дарослых. А калі ўлічыць, што гэта яшчэ і вельмі карысна, то можна назваць торт «Творожный» аптымальным ласункам.

У яго аснове традыцыйна ляжыць шакаладны бісквіт з асаблівай насычэннем, сакрэт якой належыць прафесійным кандытарам. У складзе адзначана, што ў яе ўваходзіць каньяк. Зверху ідзе пласт тварожнай муса з вішняй. У якасці ўпрыгожвання выкарыстоўваецца свежая вішня і чорны шакалад. Мяркуючы па водгуках, гэты торцік валодае мяккім і дзіўна прыемным густам. З першага разу складана адгадаць, што ў аснове муса ляжыць менавіта тварог, а не вытанчаны маскарпоне. Кошт 1000 рублёў за кілаграм.

Тарты «лайт»

Выдатная палова чалавецтва нярэдка адмаўляецца ад смачных прысмакаў для таго, каб зберагчы стройную фігуру. Кандытара паклапаціліся пра тое, каб і вы маглі паласавацца смачным кавалачкам. Практычна кожны торцік з асартыменту прадстаўлены ў варыянце «лайт». Нельга сказаць, што яны сапраўды паўтараюць свае каларыйныя аналагі, але як альтэрнатыву іх цалкам можна разглядаць. У прыватнасці, водгукі часта падкрэсліваюць, што вельмі смачным з'яўляецца торт Renardi (фота мы прывядзем у нашым артыкуле для азнаямлення) «Два шакаладу лайт». Пяшчотны, шакаладны, надзвычайны, менавіта такім эпітэтамі апісваюць яго пастаянныя пакупнікі. У параўнанні з арыгінальным рэцэптам, які змяшчае 390 ккал на 100 г прадукту, тут каларыйнасць зніжана да 290 ккал на аналагічную порцыю.

замест заключэння

Пра гэтую кандытарскую можна распавядаць да бясконцасці. Калі вы прыйшлі сюды ўпершыню, то зрабіць выбар будзе досыць складана, таму рэкамендуем вам паспрабаваць наступны варыянт. Усе тарты прадстаўлены ў мініяцюры, гэта значыць у выглядзе пірожных. Вялікай папулярнасцю карыстаюцца наборы-асарці. У іх звычайна прадстаўлена 12 пірожных, па 3 штукі чатырох відаў. Гэта дае магчымасць вам ўсёй сям'ёй паспрабаваць адразу некалькі відаў тартоў, прычым па параўнальна невысокай цане.

Падводзячы вынік, хочацца сказаць, што гэта сапраўды адна з самых дарагіх маскоўскіх кандытарскіх. Аднак якасць прадукцыі цалкам апраўдвае цэннікі. Тарты і пірожныя Renardi ўзрушаюча смачныя, яны стаяць таго, каб прысутнічаць на вашым святочным стале.