Марціні «Бьянко» як піць? Што падаюць да марціні «Бьянко»?

Марціні «Бьянко» - даволі-такі распаўсюджаны алкагольны напой, які карыстаецца немалой папулярнасцю ў вялікай колькасці людзей. Цікава, што ўжываць гэты напой можна ў розных варыяцыях. Што ж уяўляе сабой марціні «Бьянко»? Як піць гэты напой? Што прынята да яго падаваць? Адказы на гэтыя пытанні вы даведаецеся, азнаёміўшыся з дадзеным артыкулам.

Марціні - што гэта за напой?

Напэўна, немагчыма знайсці такога чалавека, які б ні разу не чуў пра марціні, аднак далёка не ўсе маюць уяўленне аб тым, што ж усё-такі ўяўляе сабой дадзены напой і як яго можна ўжываць. Яшчэ менш людзей дасведчаныя аб тым, што падаюць да марціні «Бьянко» і іншым разнавіднасцям гэтак выдатнага напою.

На дадзены момант існуе мноства гісторый пра тое, адкуль жа ўсё-такі з'явіўся марціні. Некаторыя лічаць, што дадзены напой з'явіўся ў горадзе Марцінез, іншыя - што ўсе мы абавязаны ўзнікненню марціні бармэну Томасу Д., які нібыта прыдумаў яго яшчэ ў далёкім 19-м стагоддзі.

Зараз жа марціні - даволі папулярны ва ўсім свеце напой. Ён з'яўляецца маркай вермута, які вырабляецца на тэрыторыі Італіі. Можа выкарыстоўвацца як у звычайным выглядзе, так і ўваходзіць у склад разнастайных кактэйляў.

разнавіднасці марціні

Найбольш папулярнымі разнавіднасцямі марціні з'яўляюцца:

• «Россо» - для яго характэрны карамельны-чырвоны колер і трохі гаркаваты прысмак.
• «Бьянко» - гэта белы вермут з пахам ванілі.
• «Розато» - вермут ружовага колеру, які змяшчае ў сваім складзе розныя вострыя прыправы, а для яго вытворчасці выкарыстоўваецца чырвонае і белае віно.

Найбольшай папулярнасцю сярод усіх разнавіднасцяў карыстаецца марціні «Бьянко». Як піць гэты вермут, будзе расказана ніжэй. Як правіла, гэты напой больш аддаюць перавагу прадстаўніцы чароўнай паловы чалавецтва, тым не менш, знаходзяцца і мужчыны, якім падабаецца густ «Бьянко».

склад марціні

У склад абсалютна любой разнавіднасці дадзенага напою уваходзіць толькі сухое віно, велізарная колькасць розных раслін, такіх як рамонак, апельсін, мята, святаяннік, крываўнік, каляндра і многія іншыя. Адным з галоўных інгрэдыентаў вермута з'яўляецца палын, дзякуючы якой той жа «Россо» валодае сваім непаўторным і злёгку ялкавым густам.

Паколькі найбольш папулярнай разнавіднасцю марціні з'яўляецца «Бьянко», далей рэкамендуецца дэталёва разгледзець змест менавіта гэтага напою. У склад марціні «Бьянко» уваходзіць белае сухое віно з цукрам, у той час як настойка траў і ваніль, уласна, надаюць гэтаму вермут вытанчаны і непаўторны густ.

Як падаваць марціні «Бьянко»

Варта сказаць, што ў сеткі Інтэрнэт аб марціні «Бьянко» водгукі можна знайсці розныя. Кожны па-свойму аддае перавагу ўжываць дадзены напой. Наогул вермут ідэальна падыходзіць для розных кактэйльных вечарынак, рамантычнага вячэры альбо фуршэтаў, дзе галоўнае - гэта не выпіўка альбо ежа, а зносіны і прыемнае баўленне часу. Марціні любых відаў, у тым ліку і «Бьянко», рэкамендуецца ўжываць у якасці аперытыва, гэта значыць перад ежай.

Марціні «Бьянко» рэкамендуецца падаваць умерана астуджаным, аднак ні ў якім разе не варта спрабаваць яго замарозіць такім чынам, каб бутэлька пачала пакрывацца інеем. Безумоўна, у руках грэць вермут таксама няма ніякага сэнсу. Падыходная тэмпература ўжывання гэтага напою вагаецца ў межах 10-15 градусаў. Піць марціні рэкамендуецца менавіта пры гэтай тэмпературы, інакш яго смакавыя якасці і водар могуць папросту не раскрыцца.

Падаваць марціні «Бьянко» можна таксама з лёдам, кавалачкамі садавіны ці ягадамі. Недахоп падобнага спосабу ўжывання адзін - гэта крэпасць вермута. Разам з «Бьянко» могуць падавацца ў якасці закускі міндаль, фісташкі, арахіс, кешью, фундук, гатункі сыру, аліўкі, салёныя крекеры і іншыя лёгкія закускі.

Марціні, як правіла, падаецца ў шклянках невялікага памеру, з долькай цытрыны або жа апельсіна. Часам «Бьянко» можна падаваць і ў куфлях, якія прызначаюцца для віскі.

Марціні «Бьянко» - як піць гэты напой і з чым?

Вермут можна ўжываць у розных варыяцыях. Класічнымі лічацца марціні «Бьянко» з сокам ці ж вадой. Грэйпфрутавы або вішнёвы сок - ідэальнае дадатак да «Бьянко». Падобнае спалучэнне па душы прадстаўніцам непараўнальнай паловы чалавецтва, так як большасці з іх густ напою здаецца резковатый. Плюс да ўсяго, у гэтым выпадку ап'яненне прыйдзе не адразу.

Іншая справа - мужчыны. Большасці з іх, наадварот, густ вермута здаецца недастаткова насычаным, таму дапускаецца змешванне гэтага напою з лікёрамі, гарэлкай, джынам і ромам. Вядома, ап'яненне ад падобнай сумесі наступіць нашмат хутчэй, але і задавальненне ад усяго гэтага можна атрымаць каласальнае.

На сённяшні дзень існуе маса кактэйляў, адным з інгрэдыентаў якога з'яўляецца марціні «Бьянко». Як піць і як рабіць падобныя кактэйлі? Пра гэта пагаворым далей.

Рэцэпты некаторых кактэйляў з вермут «Бьянко»

Кактэйль «Апельсінавы марціні» досыць лёгкі ў прыгатаванні, таму яго спакойна можна прыгатаваць нават дома. Для падрыхтоўкі кактэйлю пад назвай «Апельсінавы марціні» вам спатрэбіцца:

• 100 мл вермута пад назвай «Бьянко»;
• 200 мл памяранцавага соку;
• долька апельсіна для ўпрыгожвання;
• пара кубікаў лёду.

Далей разгледзім спосаб падрыхтоўкі кактэйлю «Марціні з тэкілы». Тут таксама ўсё проста:

• 30 мл марціні;
• 60 мл тэкілы;
• у якасці ўпрыгожвання - долька цытрыны;
• пара кубікаў лёду.

Лёгкі ў прыгатаванні і кактэйль пад назвай «Язмін». Каб атрымаць асалоду ад яго густам, вам неабходна:

• 20 мл «Бьянко»;
• 50 мл астуджанага зялёнага гарбаты;
• 20 мл гарэлкі;
• для ўпрыгожвання - долька цытрыны і 5 грам імбіра.

Куды больш складаным з'яўляецца кактэйль «Марыянетка», бо для яго падрыхтоўкі патрабуецца досыць вялікая колькасць алкагольных напояў, якія не заўсёды знойдуцца пад рукой. Для падрыхтоўкі гэтага кактэйлю неабходна змяшаць:

• 50 мл вермута «Экстра Драй»;
• 50 мл «Бьянко»;
• 10 мл белага рому;
• 10 мл лікёру банана;
• пару кубікаў лёду;
• 30 мл памяранцавага соку.

Яшчэ адзін выдатны і досыць дужы кактэйль - гэта «Веспер». Для яго прыгатавання спатрэбіцца:

• 15 мл гарэлкі;
• 40 мл джыну;
• 5 мл вермута «Бьянко»;
• 5 мл вермута пад назвай «Экстра Драй»;
• пара кубікаў лёду;
• у якасці ўпрыгожвання - маленькая долька цытрыны.

У прынцыпе, з кактэйлямі можна эксперыментаваць, няма чаго спыняцца на якім-небудзь адным. Галоўнае - не перашчыраваць. Марціні «Бьянко» - гэта цалкам універсальны напой, які прыйдзецца да спадобы як мужчынам, так і жанчынам.