Смачнае і карыснае лекі - мёд з пяргай

Пчолы - дзіўна карысныя казуркі! Лячэбныя ўласцівасці мёду, воску, пропалісу, малачка маткавага і трутневага, пчалінага яду, абножкі, подмора, забруса і пяргі (пчаліны хлеб ці хлебина, як часта называюць гэта рэчыва) чалавеку вядомыя са старажытнасці. Нават паветра на пчальніку гаючы.

Асабліва шануецца мёд з пяргай. Гэта унікальныя прадукты пчалярства, якія для пчол з'яўляюцца ежай, а для чалавека - лекамі. Калі нектар, з якога атрымліваецца мёд, - вугляводзістай корм (да 70% складаецца з простых і складаных цукроў), то пярга - бялкова-вітамінавы, у ім каля 20% бялку. Таксама гэты прадукт у аптымальных аб'ёмах змяшчае вітаміны, арганічныя кіслоты, гармоны, ферменты, мінеральныя солі, эфірныя алею і іншыя жыццёва важныя кампаненты. Адзначым, што і маткавае малачко для гадавання лічынак пчолы рыхтуюць з пяргі.

Мёд з пяргай. карысныя ўласцівасці

У вочкі сот пчолы складаюць пылок розных раслін, змочваючы яе пры гэтым сліной і нектарам. У ёй пачынаецца малочнакіслае закісанне. У выніку рэакцыі з'яўляецца малочная кіслата - прадукт жыццядзейнасці бактэрый і выдатны кансервант для пылка, якая ператвараецца ў пергу, званую пчалярамі хлебиной. Зверху ў соты пчолы наліваюць мёд. Запячатаць воскам вочкі, у якіх знаходзіцца мёд з пяргай, казуркі атрымліваюць выдатныя кансервы для працяглага захоўвання. Другі прадукт змяшчае кароціноіды, сінтэзуюцца ў арганізме ў вітамін А, недахоп якога адбіваецца на зроку і стане скуры. Стерины гэтага рэчыва пераўтворацца ў вітамін D, які забяспечвае трываласць костак. Вітаміны С, В і Е, якімі багаты "пчаліны хлеб", незаменныя для пабудовы новых клетак усяго арганізма. Іх дэфіцыт адбіваецца апатыяй, неўрозамі, паслабленнем цягліц, засмучэннямі рухаў і страўнікава-кішачнага гасцінца, дрэнным апетытам, дыхавіцай. Для папаўнення гэтых найважнейшых вітамінаў дастаткова рэгулярна прымаць па 10 г пяргі у суткі.

Хлебина змяшчае ўсе незаменныя амінакіслоты, неабходныя для пабудовы пчаліных асобін. Наяўнасць у ёй поўнага набору амінакіслот на чалавеку адбіваецца станоўча. Гэта выяўляецца ў рэгуляванні біяхімічных працэсаў жыццядзейнасці: хутка гояцца раны, стымулюецца патэнцыя і рэпрадуктыўную, умацоўваецца імунітэт, нармалізуюцца абменныя працэсы.

Прымаючы мёд з пяргай, можна вылечыць малакроўе і захворванні эндакрыннай сістэмы, нармалізаваць артэрыяльны ціск, загаіць язвы ў страўніку і 12-перстной кішцы, паскорыць лячэнне туберкулёзу, гепатыту. Гэта лепшы біястымулятары і сродак супраць старэння арганізма, імпатэнцыі, склерозу. Пярга гіпаалергенны, таму бяспечная для цяжарных і дзяцей. Прыём яе ўнутр і праціранне скуры спіртавы праполісныя настойкай чысцяць цела ад вугроў. Цудоўна дзейнічаюць касметычныя маскі, у склад якіх уваходзяць мёд з пяргай. Гэта сапраўды ўнікальны прадукт.

Пярга з мёдам. як прымаць

Пчаліны хлеб можна і трэба прымаць штодня любому чалавеку. Для дарослага чалавека досыць у суткі 10 г пяргі, пры абвастрэннях якога-небудзь захворвання - да 30 г (на перыяд хваробы). Больш гэтай дозы прымаць не варта ў пазбяганне гіпервітаміноз. Калі прымаць - каму як зручна, у любы час дня, але лепш пасля ежы. Чаму пярга з мёдам? Лепш засвойваецца і тое, і іншае. Аб'ём мёду у дзень (разлік зрабіце самі ў залежнасці ад вагі) - 1 г на 1 кг масы цела (у сталовай лыжцы мёду месціцца 25 г).