Ежа і напоі, Рэцэпты
Рэцэпт крылцаў ў духоўцы з бульбай і іншай гароднінай
Курыныя крылцы ў духоўцы з бульбай атрымліваюцца вельмі апетытнымі і смачнымі, калі іх загадзя замачыць у духмяным марынадзе. Акрамя таго, такое страва пажадана запякаць у кулінарнай фальзе або рукаве. Бо толькі так абед атрымаецца сакавітым і падрумяненай.
Рэцэпт крылцаў ў духоўцы: неабходныя інгрэдыенты
- бульба малады дробны - 10 круглых клубняў;
- моркву свежая вялікая - 600 грамаў;
- крылцы курыныя - паўтара кілаграма;
- мёд свежы ліпавы - 1 поўная вялікая лыжка;
- духмяныя спецыі і прыправы - па гусце;
- аліўкавы алей - 2 дэсертныя лыжкі;
- востры кетчуп - 2 вялікія лыжкі;
- соль павараная - невялікая лыжка;
- свежыя пучкі зеляніны і лука-порея - па жаданні;
- маянэз сярэдняй тлустасці - 90 грамаў;
- цыбуліны сярэднія - 3 штукі;
- перац чорны - па жаданні;
- часнык - 2 ці 3 невялікіх зубчыка.
Рэцэпт крылцаў ў духоўцы: апрацоўка мясной прадукту
Сьвежазамарожанага курыныя крылцы варта цалкам размарозіць, выдаліць з іх усе непатрэбныя валасінкі і іншыя непрывабныя элементы, а затым добра памыць і выкласці ў вялікую міску. Пасля гэтага патрабуецца прыгатаваць востры і духмяны соус, у якім будзе доўга марынавацца мяса.
Рэцэпт крылцаў ў духоўцы: падрыхтоўка марынаду
Рэцэпт крылцаў ў духоўцы: апрацоўка агародніны
10 дробных клубняў маладой бульбы, 600 грамаў вялікі свежай морквы і 3 сярэднія цыбуліны неабходна памыць, пачысціць і нашаткаваць на кружочкі (бульба ж рыхтаваць і ў цэлым выглядзе). Пасля гэтага патрабуецца спаласнуць лук-порей і пучкі зеляніны, якія ў далейшым варта здрабніць і выкласці да астатніх гародніны. Далей усе прадукты неабходна пасаліць і прыступіць да абсмажваньні стравы ў духовочном шафе.
Як прыгатаваць крылцы ў духоўцы: фарміраванне абеду і яго тэрмічная апрацоўка
Правільная падача да стала
Курыныя крылцы, абсмаленыя з гароднінай ў духовочном шафе, варта раскласці па парцыённых талерках ці выкласці ў адно вялікае страва, якое неабходна ўпрыгожыць лісцем салаты, галінкамі пятрушкі і кропу. Варта адзначыць, што падаваць такі апетытны і сытны абед пажадана толькі ў гарачым выглядзе.
Similar articles
Trending Now