Правільная дыета пры халестэрыне

На жаль, далёка не кожны чалавек можа пахваліцца наяўнасцю добрага абмену рэчываў. У выніку халестэрын ў арганізме істотна падвышаецца, што неблаготворно адбіваецца на працы ўсіх органаў. У гэтым выпадку абавязковай з'яўляецца дыета пры халестэрыне, якая дасць магчымасць знізіць у крыві ўзровень яго да 15%. Кажучы пра гэта рэчыва, якое ўтвараецца ў арганізме, немагчыма не заўважыць яго досыць важную ролю ў агульным функцыянаванні ўсіх органаў. Але тым не менш халестэрынавых бляшкі на сценках крывацёку, якія ўзнікаюць пры яго празмернасці, могуць прывесці да закаркаванні пасудзін і, як следства, да парушэння кровазвароту. Дыета для памяншэння халестэрыну як прафілактычны сродак добрая, галоўнае - ўразумець для сябе неабходнасць выканання некаторых асноўных правіл.

Колькасць тлушчу, якое прысутнічае ў штодзённым рацыёне, павінна быць зніжана як мінімум на траціну. Варта адзначыць, што закаркаванні сасудаў перш за ўсё спрыяе наяўнасць жывёльнага тлушчу, адпаведна, дыета пры халестэрыне павінна ўтрымліваць мінімальная яго колькасць. Аднак гэта зусім не азначае, што вам прыйдзецца перайсці на цалкам безжировое харчаванне, дастаткова будзе выбраць монаненасычанымі варыянт рацыёну, які спрыяе нармалізацыі ўсіх пажыўных рэчываў у арганізме.

У прынцыпе дыета пры халестэрыне зусім не прымушае вас цалкам адмовіцца ад мяса, дастаткова будзе замяніць звыклыя занадта тоўстыя гатункі свініны і ялавічыны на варанае нішчымнае мяса і птушку, ужываць якую варта без скуры. Таксама варта забыць або звесці да мінімуму паўфабрыкаты і субпрадукты, да прыкладу, печань, мазгі і ныркі, ужыванне якіх разыходзіцца з правільным харчаваннем як такім.

Падрыхтоўка ежы варта ажыццяўляць выключна на алеях, толькі не на сметанковым або сале. Дыета пры халестэрыне, прыкладныя меню якой не павінна перавышае 2000 ккал у дзень, выключае падрыхтоўка ежы на любым жывёльным тлушчы. Аднолькава карысныя будуць як аліўкавы і ільняное, так і алей першага адціску.

Асобная ўвага варта надаць ўжывання яек у ежу, колькасць якіх у тыдзень не павінна перавышаць трох штук. Насуперак ходкаму думку аднолькавы шкоду арганізму можа наносіць празмернае ўжыванне як жаўткоў, так і бялкоў.

Паколькі вугляводы павялічваюць «откладываемость» тлушчаў у арганізме, дыета пры халестэрыне прадугледжвае полнейшее выключэнне з рацыёну крэмавых тартоў і рознай выпечкі, паколькі такая сумесь здольная падвысіць закаркаванне сасудаў да неймаверных маштабаў. Што тычыцца малочных прадуктаў, варта ўлічыць, што найбольш пераважнымі з'яўляюцца варыянты з нізкім адсоткам тлустасці або цалкам абястлушчаныя. Да прыкладу, гэта могуць быць абястлушчаныя ёгурты без дабавак, а таксама Кефіры і тварожныя масы з нулявымі паказчыкамі. Насуперак памылкам ўжыванне сыру перарываць поўнасцю не варта, аддаючы перавагу нятлустым гатункам.