Склад бананаў: карысць для чалавека

Банан з'яўляецца досыць распаўсюджаным і даступным фруктам, які любяць розныя катэгорыі людзей. Варта адзначыць, што склад бананаў багаты, таму цэняць не толькі смакавыя якасці, але і яго карысць.

Перш за ўсё, неабходна ведаць, што змяшчаецца ў бананах. За кошт карысных уласцівасцяў дадзены харчовы прадукт выкарыстоўваецца для лячэння шматлікіх распаўсюджаных захворванняў. Высокае ўтрыманне вітаміна З эфектыўна спрыяе амаладжэнню скуры і запаволення працэсу старэння. Таксама гэты вітамін павышае супраціўляльнасць самога арганізма да вірусных інфекцый і прастудных захворванняў.

У склад бананаў ўваходзяць вітаміны групы Ў, якія прымаюць непасрэдны ўдзел у фарміраванні скурнага покрыва, валасоў і пазногцяў. Недастатковая колькасць гэтага вітаміна прыводзіць да таго, што пазногці становяцца больш ломкі, валасы пачынаюць вытанчаецца, скура высыхаюць, з'яўляюцца дробныя маршчынкі і г.д.
Наяўнасць вітаміна А ці каратыну істотна зніжаюць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў і хвароб вачэй. Вітамін Е, які ўваходзіць у склад бананаў, спрыяльна адбіваецца на стане скуры, а таксама з'яўляецца натуральным антыаксідантам.
Хімічны склад бананаў ўключае ў сябе ўтрыманне розных мінеральных рэчываў, якія аказваюць тое ці іншае ўплыў на арганізм чалавека. Напрыклад, калій спрыяе нармалізацыі воднага і кіслотна-шчолачнай балансу, канцэнтрацыі крыві, функцыянальнасць гладкай мускулатуры. За кошт ўтрымання трыптафану (падгрупа амінакіслот) адбываецца выпрацоўка серотоніна, які адказвае за настрой і самаадчуванне чалавечага арганізма.

Што ж здольны вылечыць такі багаты склад бананаў? Да найбольш распаўсюджаным захворванняў можна аднесці падвышаны ціск, захворванні і парушэнні працы страўнікава-кішачнага гасцінца, азызласць пры сардэчнай недастатковасці, цукровы дыябет, моцная стамляльнасць, частыя мігрэні, лішні вага і г.д.

Таксама можна атрымаць добры вынік пры выкарыстанні мякаці банана ў касметалогіі. Сумесь з банана і вяршкоў дазваляе разгладзіць скуру асобы і цела, выдаліць дробныя мімічныя маршчынкі. Пры даданні соку цытрыны маска ідэальна падыходзіць для тлустага тыпу скуры, так як спрыяе звужэння часу і ліквідацыі бляску. Маска з мякаці банана і апельсіна не толькі амалоджвае клеткі скуры, але і напаўняе іх дадатковай энергіяй.

Станоўчы ўплыў штодзённага ўжывання банана распавядае на псіхічным стане, так як здымае стомленасць, ліквідуе раздражняльнасць і падвышаную нервовасць. Наданне дадатковых сіл абумоўлена тым, што ў складзе банана ўтрымліваецца калій, які эфектыўна здымае болі ў цягліцах і напружанасць. Жанчынам у перыяд менструальных боляў варта з'ядаць 1-2 банана штодня, бо значна памяншаюцца балючыя адчуванні, і павышаюцца настрой і працоўная актыўнасць.

Але існуюць і негатыўныя наступствы ўжывання гэтага віду прадукту. Напрыклад, пры маларухомым ладзе жыцця або падвышанай вільготнасці мясцовасці, у якой пражывае чалавек, можа прывесці да таго, што працэс пераварвання запавольваецца. Менавіта гэта становіцца прычынай з'яўлення ўздуцці жывата. Таксама мэтазгодна адмовіцца ад вялікай колькасці з'ядаем бананаў людзям з захворваннямі тромбаў і пры пашырэнні вен, так як плод павышае глейкасць крыві.

Як правіла, смачны і якасны банан выбіраецца па колеры лупіны. Саспелы плод мае раўнамерную жоўтую афарбоўку з мінімальнай колькасцю цёмных плям. У такім прадукце змяшчаецца максімальную колькасць карысных рэчываў, якое пры доўгім захоўванні істотна памяншаецца. Для захоўвання мэтазгодна выбіраць злёгку жоўтыя ці нават зеленаватыя бананы і захоўваць іх у прахалодным цёмным памяшканні.