Імбір з лімонам і мёдам: рэцэпт прыгатавання

Імбір з лімонам і мёдам прызнаны лекавых сродкам дзякуючы сваім гомеапатычным уласцівасцях. Гэты эліксір здольны пазбавіць ад сімптомаў шматлікіх хвароб, такіх як грып, прастуда, запаленне або вірусныя інфекцыі. Імбір ўяўляе сабой светла-карычневы корань з характэрным густам. Корань валодае карыснымі ўласцівасцямі і змяшчае высокі ўзровень вітаміна З, магнію і іншых карысных рэчываў. З яго рыхтуюць цудадзейны напой, у які дадаюць мяту, мёд або цытрына, паколькі яны могуць злёгку замаскіраваць ялкавы густ імбірнага кораня. Імбір з лімонам і мёдам з'яўляецца выдатным сродкам супраць розных захворванняў, аднак каб прыгатаваць гэты напой, важна ведаць, як правільна гэта рабіць, таму што кампаненты лекавага гарбаты могуць мець некаторыя супрацьпаказанні.

Імбірны чай для дарослых

Каб імбірны чай не губляў сваіх карысных уласцівасцяў, кожны раз варта рыхтаваць свежы напой. Перад тым як прыгатаваць імбір з лімонам, можна зрабіць нарыхтоўкі кампанентаў і захоўваць іх у халадзільніку. Гэта дазволіць зэканоміць час на падрыхтоўку гаючага гарбаты. Да таго ж прыгатаванае такім чынам варэнне з імбіра з лімонам можна ёсць раніцай нашча па чайнай лыжцы. Гэта надасць сіл і бадзёрасці на ўвесь дзень і будзе спрыяць умацаванню імунітэту.

Рэгулярнае ўжыванне гарбаты з імбірам паляпшае мікрацыркуляцыю крыві па арганізме, што памяншае верагоднасць сардэчна-сасудзістых праблем. Імбір з лімонам і мёдам прадухіляе назапашванне тлушчу ў посудзе і ў артэрыях, з'яўляецца прафілактыкай сардэчных прыступаў і інсультаў.

Для жаночага арганізма пітной імбір дапаможа зняць спазмы, якія ўзнікаюць падчас менструальнага цыклу. Дарэчы, для гэтых мэтаў можна рабіць кампрэсы на вобласць жывата з адвара кораня імбіра. Для кампрэсу бяруць скурку кораня, заварваюць кіпенем і настойваюць 30 хвілін пад вечкам.

Некаторыя людзі лічаць імбірны чай афрадызіякам, які ўзмацняе цяга, дабратворна адбіваецца на стане мужчынскага здароўя. Навуковыя даследаванні даказваюць эфектыўнасць імбіра для павелічэння колькасці народкаў і ўзмацнення эректільной функцыі.

Імбірны чай для дзяцей

Дзецям піць імбір з лімонам і мёдам не толькі можна, але і трэба. Гэта выдатны крыніца вітамінаў, эфектыўнае і натуральнае сродак ад кашлю, прастуд, інфекцый, якое дапамагае ўмацаваць імунітэт дзіцяці. Адзіны мінус такога напою заключаецца ў тым, што яго нельга даваць дзецям малодшай трох гадоў. Ва ўсім астатнім сродку няма роўных сярод усіх вядомых медыкаментаў ад прастуды. Калі дзіця захварэў, напой трэба даваць яму на працягу 3 тыдняў, штодня па 100 мл.

Ёсць яшчэ адна важная ўласцівасць, які валодае гаючы напой. Імбір з лімонам добра зніжаюць прыступы млоснасці ў дзіцяці, супакойваюць страўнікава-кішачны тракт. Калі ў дзіцяці пачаліся ваніты, варта даваць яму імбірны чай па чайнай лыжцы кожныя 5 хвілін, каб прадухіліць абязводжванне. Як толькі ваніты спыніцца, чай варта піць па 100 мл кожную гадзіну-паўтара. Калі вы плануеце падарожжа з дзіцем, можна прыгатаваць чай у тэрмасе або ўзяць з сабой. Гэта будзе выдатны сродак ад ўкалыхванні у транспарце.

Карысныя ўласцівасці кампанентаў напою

Корань імбіра вядомы як сродак ад млоснасці, ўкалыхванні, прастуды, а таксама ад засмучэнні кішачніка, страўнікава-кішачных праблем і іншых хвароб. Ён з'яўляецца магутным супрацьзапаленчым сродкам, дапамагае пры галаўным і зубнога болю, кашлю, бранхіце. Выкарыстоўваецца імбір з лімонам для імунітэту, нармалізацыі крывянага ціску і зніжэння ўзроўню халестэрыну ў крыві. Таксама корань эфектыўны супраць рэспіраторна-синцитиального віруса чалавека.

Лімон ў складзе напою з'яўляецца магутным антысептычным сродкам, добра дапамагае страваванню, з'яўляецца выдатным крыніцай кальцыя, магнію, вітаміна З, біяфлаваноіды. Даданне мёду ў склад гарбаты надае яму антыбактэрыйныя, супрацьзапаленчыя, супрацьвірусныя ўласцівасці. Да таго ж ён з'яўляецца цудоўным антыаксідантам, проціпухлінным сродкам.

Такім чынам, цытрына з імбірам ад прастуды - гэта і смачнае ласунак, і лекавы сродак.

Іншыя ўласцівасці імбірнага гарбаты

Імбір можа мець і іншае прымяненне. Вельмі часта яго выкарыстоўваюць у якасці прыправы да мясных, рыбных страў ў кулінарыі, яго выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі соусаў, кактэйляў, названых «смузи». Кефірнай-імбірны кактэйлі і імбірны гарбата ўжываюць для пахудання, паколькі корань валодае магутным жиросжигающим дзеяннем і ўзмацняе абменныя працэсы ў арганізме. Акрамя таго, лепш за ўсё дапамагае змагацца са стрэсам менавіта гэты напой. Імбір з лімонам выкарыстоўваецца ў касметалогіі. Калі змяшаць у блендере мякаць цытрыны і кавалачак вычышчанага кораня, а затым дадаць да атрыманай кашыцы трохі аліўкавага алею, атрымаецца выдатная танізавальная маска для асобы.

Выкарыстоўваюць цудоўны корань і для ўмацавання і росту валасоў, а таксама супраць іх выпадзення. Корань варта нацерці на тарцы або скарыстацца электрычным блендером, каб даць палёгку, затым адціскаюць сок і уцерці яго ў скуру галавы. Такія няхітрыя працэдуры пазбаўляюць ад падвышанай сальность скуры галавы, актывізуюць «спячыя» валасяныя цыбуліны, надаюць валасам бляск і дагледжаны выгляд.

Як рыхтаваць напой

Імбір з лімонам для імунітэту можна прыгатаваць двума спосабамі. Першы спосаб падыходзіць для тых, хто жадае кожны раз рыхтаваць свежы чай. Спачатку варта ачысціць ад скуркі невялікі кавалачак імбірнага кораня. Затым яго наразаюць тонкімі лустачкамі або дробнымі кубікамі. Чайную лыжку здробненай масы заліваюць гарачай вадой, дадаюць лустачкі цытрыны і мёд па гусце.

Другі спосаб падрыхтоўкі больш практычны. Нарыхтоўку можна зрабіць загадзя, а затым проста заліваць кіпенем патрэбную колькасць сумесі. Імбірны корань чысцяць і здрабняюць: можна нарэзаць лустачкамі, а можна нацерці на тарцы або здрабніць у блендере. Цытрына памыць і таксама нарэзаць тонкімі лустачкамі. Абкласці ў слоік пластамі, пастаянна чаргуючы пласты імбіра з пластамі цытрыны. Пасля гэтага заліць усё вадкім мёдам, накрыць капронавай вечкам і захоўваць у халадзільніку. Каб атрымаць чай з прыгатаванай сумесі, дастаткова ў кубак адкласці патрэбнае яе колькасць і заліць кіпенем.

Як рыхтаваць варэнне

Варэнне з імбіра з лімонам з'яўляецца не проста лекавых ласункам, яго можна дадаваць у здобную выпечку. Дарэчы, такія лекі можна даваць і маленькім дзецям, толькі ў вельмі малых колькасцях, каб не выклікаць алергіі ў дзіцяці.

інгрэдыенты

Для падрыхтоўкі варэння спатрэбіцца:

- імбірны корань - 200 грамаў;

- цытрына - 1 штука;

- цукар - 400 грамаў.

Прапорцыі для падрыхтоўкі прыведзены з разліку на 1 паўлітровы слоік прысмакі.

падрыхтоўка

Імбір чысцяць і наразаюць тонкімі лустачкамі. Цытрына старанна мыюць і таксама наразаюць тонкімі лустачкамі. Усе складаюць у посуд і засынаюць цукрам. Калі садавіна дадуць сок, змесціва посуду змешваюць і вараць на павольна агні, стала памешваючы сочыва. У працэсе варэння імбір размягчается. Як толькі варэнне пачынае моцна кіпець, яго адстаўляюць з агню і разліваюць у банкі.

супрацьпаказанні

Вядома, што імбір - спецыфічны прадукт, таму вельмі важна перад пачаткам яго ўжывання ў выглядзе варэння, гарбаты або прыправы параіцца з лекарам-дыетолагам. Імбір проціпаказаны людзям, якія маюць праблемы з страваваннем, нізкі ўзровень цукру ў крыві, павышаную кіслотнасць. З асцярожнасцю варта прымаць імбір ў любым выглядзе людзям, якія пакутуюць бессанню, гіпатаніі, а таксама цяжарным і якія кормяць жанчынам.