Навошта патрэбна дыета для дзяцей?

Фарміраваць правільны рацыён і прывіваць культуру харчавання неабходна з дзяцінства. Гэтаму спрыяе пісьменна складзенае меню і рэжым прыёму ежы. Акрамя таго, дыета для дзяцей можа спатрэбіцца ў выпадках алергіі, пры захворваннях стрававальнай сістэмы ці праблемах з лішнім вагой.

гіпоаллергенные дыеты

Мноства прадуктаў харчавання ўтрымліваюць у сабе рэчывы, здольныя выклікаць алергічныя рэакцыі. Найбольш адчувальныя да іх дзеці. Алергены правакуюць сып, сверб, атопіческій дэрматыт, павышэнне тэмпературы, у асобных выпадках - паражэнне органаў дыхальнай сістэмы. Пазбегнуць гэтых праблем дапаможа строгае захаванне дыеты для дзяцей.

Каб не дапусціць харчовай алергіі ў груднічка, мама павінна вельмі старанна сачыць за сваім харчаваннем. З увядзеннем прыкорму кантраляваць меню крошкі трэба не менш строга. Гіпоаллергенные дыета для дзяцей да трох гадоў плануе адмову ад наступных страў і прадуктаў:

• вэнджаніна і каўбасныя вырабы;
• смажанае, тлустае і вострае;
• цытрусавыя, садавіна і ягады яркага чырвонага колеру, экзатычныя плён;
• газаваныя напоі;
• кандытарскія вырабы, якія змяшчаюць какава-парашок, араматызатары, загушчальнікі, падсалодвальнікаў і кансерванты;
• саленні і марынады.

З асаблівай асцярожнасцю дыета для дзяцей дапускае паступовае ўвядзенне штодзённым меню прадуктаў з мукі вышэйшага гатунку (макароны, белы хлеб, манная каша), ранняй агародніны і садавіны, суцэльнага каровінага малака і сметанковага масла. Моцнымі алергенамі з'яўляюцца, здавалася б, карысныя мёд і арэхі.

лячэбныя дыеты

Пры захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца найбольш Рэкамендаваны дыета no5 для дзяцей - як у перыяд хваробы, так і ў працэсе рэабілітацыі. Падобнае дыетычнае харчаванне прызначаюць пры захворваннях печані і падстраўнікавай залозы. Стол №5 мае некалькі разнавіднасцяў, якія адрозніваюцца пералікам забароненых і дазволеных прадуктаў і спосабам іх прыгатавання. Лячэбная дыета для дзяцей, яе асаблівасці і працягласць падбіраюцца педыятрам або лечыць лекарам, але ні ў якім разе не самастойна.

Пяты диетстол рэкамендуе харчавацца 5-6 раз у дзень. Усе стравы рыхтуюцца на пару альбо адварваюцца, некаторыя прадукты можна запекчы. Кансістэнцыя пажаданая пюреобразные, па меры аднаўлення арганізма дазваляецца не здрабнець ежу. Падаецца ежа толькі ў цёплым выглядзе.

Спіс забароненых прадуктаў ўключае:

• ўсе смажанае, вострае і вэнджанае;
• тоўстыя гатункі мяса і рыбы, субпрадукты;
• здобныя мучныя вырабы;
• грыбы, бабовыя, радыска, лук і шчаўе;
• газаваныя напоі;
• шакалад і прадукты, яго змяшчаюць.

Пры наяўнасці праблем з лішнім вагой можа быць прызначаная дыета для дзяцей з паніжаным утрыманнем тлушчаў і вугляводаў. Арганізм дзіцяці пастаянна патрабуе энергіі для развіцця і росту, таму нельга абмяжоўваць колькасць ежы або частату яе прыёму. Упор павінен быць зроблены на якасць страў і прадуманае меню.

Абавязкова трэба прыбраць з рацыёну «смеццевы еду» - газіроўку, чыпсы, фаст-фуд. Заменіце шкодныя прадукты карыснымі: маянэз - нятлустай смятанай, колу - свежымі сокамі, прысмакі - арэхамі і сухафруктамі. Падбіраючы меню для дзіцяці, трэба паклапаціцца аб дастатковай колькасці ў ім вітамінаў і мінералаў.

Дыетолагі лічаць, што калі дыета не патрэбна па медыцынскіх паказчыках, то лепш адмовіцца ад яе. Лепшай заменай будуць актыўны лад жыцця і разумны падыход да сілкавання дзіцяці.