Макароны з тушонкай: рэцэпт просты і немудрагелісты

У сучасных умовах кожная хвіліна на рахунку. Хочацца даўжэй пагуляць з дзецьмі, паглядзець новы фільм з мужам і пакінуць хоць бы трыццаць хвілін на сябе, а бо калісьці трэба паспяваць рыхтаваць. Менавіта для тых, хто імкнецца кіраваць сваім часам, існуе нямала страў, якія не патрабуюць асаблівых намаганняў для падрыхтоўкі. Такой стравай можна назваць макароны з тушонкай. Рэцэпт прыгатавання вельмі просты, не трэба нават старанна яго запамінаць.

Мала таго, што макароны па-флоцку з тушонкай зусім ня адымаюць шмат часу, яны яшчэ і абыдуцца нядорага. Так, для падрыхтоўкі гэтага простага стравы трэба набыць пачак любы локшыны, слоік тушонкі і праверыць, ці ёсць дома сметанковае масла, соль і перац. Еесли ўсе прадукты пад рукой, то можна расказаць пра тое, як рыхтаваць макароны з тушонкай: рэцэпт для тых, у каго няма вольнага часу.

Перш за ўсё, трэба адварыць локшыну. Калі гэта ўжо не першы досвед працы на кухні, то тлумачыць тонкасці яе падрыхтоўкі ня трэба. Для тых жа, хто не ведае, як гэта правільна рабіць, варта сказаць, што для таго каб адварыць макароны, трэба спачатку давесці ваду да кіпення, пасаліць яе. Далей на сярэднім агні яны павінны варыцца з зачыненым вечкам. Вады ў рондалі павінна быць дастаткова, каб локшына не ператварыўся ў кашеобразную месіва. Як правіла, яна павінна ўдвая быць вышэй за ўзровень макароны. Такім чынам, локшына ўбярэ патрэбную колькасць салёнага раствора ў сябе, а астатняе можна будзе зліць праз друшляк. Як толькі яна стала мяккай, можна дадаць у яе сметанковага масла. Гэта робіцца для таго, каб макароны ня зліпаліся паміж сабой. Некаторыя аддаюць перавагу дадаваць тлушч. Калі ў банку з тушонкай будзе дастаткова тлушчу, то не спатрэбіцца папярэдне абмешваць страва сметанковым алеем. Хоць і тут працуе правіла аб тым, што "кашу алеем не сапсуеш".

Як толькі макароны гатовыя, у іх адразу вывальваецца банка тушонкі і ўсё гэта змешваецца. Так атрымліваецца гатовае страва, званае локшына па-флоцку ці макароны з тушонкай, рэцэпт падрыхтоўкі якога просты і немудрагелісты. На прыгатаванне такога абеду не сыдзе больш за пятнаццаць хвілін, што значна зэканоміць час, ды і сродкі.

Як бы там ні было, локшына па-флоцку вельмі папулярная ў любой сям'і, таму што прыгатаваць яе вельмі проста. З цяжкасцю можна знайсці гаспадыню, у якой бы ўзнікалі складанасці з гэтым другім стравай. Кожная ведае, як рыхтаваць макароны з тушонкай. Акрамя таго, акрамя прастаты, гэтага стравы ўласцівыя пажыўныя якасці, так як мяса адрозніваецца высокай ступенню каларыйнасці. Выбіраючы тушонку, можна ўзяць альбо свініну, альбо ялавічыну, пры гэтым канчатковы вынік не зменіцца.

Калі бацькі вырашылі далучыць дзіцяці да працэсу прыгатавання ежы, то пачаць навучанне стаіць менавіта з такога немудрагелістага стравы, як макароны з тушонкай. Рэцэпт не толькі просты ў тэхнічным выкананні, ён не выклікае праблем і з запамінаннем. Пара звычайных дзеянняў назаўсёды пакіне ў памяці другое страва, якім можна лёгка накарміць усю сям'ю.

Гэта ж страва дапаможа мужчынам пражыць у цяжкіх умовах камандзіровак. Кожны прадстаўнік моцнай паловы чалавецтва з лёгкасцю справіцца з падрыхтоўкай такога стравы, як макароны з тушонкай. Рэцэпт нават не трэба вынаходзіць, бо ён відавочны кожнаму. Вядома, як варыянт, можна замяніць тушонку на фарш, які значна больш каштоўны, але такое змяненне не прынцыпова адбіваецца на працэсе падрыхтоўкі, а толькі дадае лішнія дзеянні па обжарке фаршу.

Праявіць творчыя здольнасці пры падрыхтоўцы такой стравы, натуральна, не атрымаецца, таму што максімум разнастайнасці можа быць дасягнуты толькі зменай формы макароны. У астатнім страва будзе аднолькавым па смакавых асаблівасцяў. Тым не менш, адным з самых папулярных другіх страў з'яўляюцца макароны з тушонкай, рэцэпт якіх вельмі просты.