Карысныя ўласцівасці і каларыйнасць чарніцы

Карысныя ўласцівасці чарніцы з даўніх часоў вядомыя людзям. Што менавіта з'яўляецца падставай для таго, каб вылучыць гэтую цёмна-сінюю ягодку з ліку іншых лясных ягад? Дыетолагі настойліва рэкамендуюць у свой штодзённы рацыён абавязкова ўключаць гародніна і садавіна розных адценняў. Бо ў кожным з іх досыць шмат змяшчаецца карысных рэчываў, неабходных для нармальнага функцыянавання арганізма. Дзіўныя ўласцівасці чарніцы таксама маюць асаблівасці. Ягада з'яўляецца найбагацейшым крыніцай прыродных антыаксідантаў. Акрамя таго, яна падтрымлівае ў норме зрок, паляпшае крывяносныя пасудзіны, умацоўвае памяць. Яе ўжываюць для прафілактыкі розных інфекцыйных захворванняў. Застаецца фактам, што чарніцы на Русі заўсёды была самым важным медычным сродкам знахароў.

супрацьпаказанні

Абмежаванняў да ўжывання ягады крыху, але сказаць пра іх неабходна. Даволі сур'ёзная алергічная рэакцыя пагражае тым, у каго маецца непераноснасць індывідуальная да якога-небудзь кампаненту. Людзям, якія пакутуюць ад захворванняў падстраўнікавай залозы, таксама варта быць асцярожнымі. Перад ужываннем лепш пракансультавацца ва ўрача.

Каларыйнасць чарніц. мара жанчын

Выдатная навіна для прадстаўніц слабага полу, якія клапатліва ставяцца да сваёй постаці: каларыйнасць чарніцы ўсяго 44 ккал на кожныя 100 г. І гэта проста выдатна. Можна кожны дзень ўжываць ягаду, клапатліва забяспечваць арганізм масай карысных рэчываў і зусім не перажываць з нагоды лішняга вагі. Больш за тое, акрамя карысных рэчываў у арганізм паступае абалоніна, якая выдатна спраўляецца з зашлакованностью, прымушаючы кішачнік добра працаваць.

Максімальна свае якасці чарніца праяўляе, калі яе ўжываць у свежым выглядзе. Але не варта грэбаваць і пладамі сушанымі. А яшчэ ягаду выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі розных дэсертаў: мармеладу, варэння, джэмаў, якія потым выдатна падыходзяць для начыння пірагоў. І паколькі каларыйнасць чарніцы нізкая, то яна ніякім чынам не зможа нашкодзіць постаці.

нізкакаларыйнае страва

Хацелася б падзяліцца выдатным рэцэптам дэсерту. Ён прыйдзецца па густу ўсім, а асабліва тым, хто старанна падлічвае калорыі ў кожнай місе. У склад гэтага дзіўнага прысмакі ўваходзіць тварог і чарніца, каларыйнасць якіх, як вядома, невялікая, а карысць ад ужывальных прадуктаў проста каласальная. Для падрыхтоўкі дэсерту спатрэбіцца чарніца (250 г), тварог (400 г), цукар (на смак), фундук (70 г), кекс (70 г). Тварог неабходна праз падсітак працерці. Падзяліць на роўныя дзве часткі. У адну частку падсыпаць цукар. Чарніцу прамыць пад праточнай вадой, злёгку прасушыць і змяшаць з другой часткай тварагу да аднастайнасці. Дадаць па гусце цукар. У креманку на дно выкласці частка тварагу з ягадай і пасыпаць арэшкамі. Кекс дробна пакрышыць і пасыпаць на арэхі. Зверху - зноў слой тварагу, але ўжо без чарніц. Засталося толькі ўпрыгожыць - і можна прыступаць да ўжывання дэсерту, не асцерагаючыся паправіцца. Нагадаем: каларыйнасць чарніцы і тварагу нізкая.