Карысныя стравы. Дыетычныя рэцэпты ў мультиварке

Уменне прыгатаваць для ўсёй сям'і смачныя і карысныя стравы значыць не ў кожнай гаспадыні. Калі вы хочаце авалодаць карыснымі навыкамі, то чытайце нашу артыкул. У ёй мы падрабязна апішам дыетычныя рэцэпты ў мультиварке, і вы зможаце радаваць родных новымі густамі кожны дзень.

Рыба з гароднінай на пару

Дыетычныя стравы ў мультиварке можна прыгатаваць рознымі спосабамі. На гэты раз мы прапануем вам скарыстацца далікатным рэжымам, які максімальна захавае карысныя ўласцівасці прадуктаў. Рэцэпт стравы:

• Вазьміце любую рыбу (калі вы на дыеце, то лепш нятлустага гатунку), прамыйце яе, пасоліце і паперчыце, пасыпце любымі заправамі, а затым апырскайце сокам цытрыны.
• Падрыхтаваныя кавалкі выкладзеце ў чару мультиварки разам з патрэбным колькасцю струковай фасолі.
• Усталюйце прыбор у рэжым «Пар» і рыхтуйце страва на працягу чвэрці гадзіны.

Калі пройдзе паказаны час, можаце атрымаць асалоду ад смачным і карысным вячэрай. Дапоўніць гатовае страва рэкамендуецца пропаренного рысам ці салатай з свежай гародніны.

Дыетычная курыца ў мультиварке

Перад вамі рэцэпт арыгінальнага вячэры з курынай грудкі і сметанным соусам. Даволі часта далікатнае філе атрымліваецца сухім і нясмачным. Каб пазбегнуць гэтага непрыемнага моманту, паспрабуйце прыгатаваць яго разам са смятанай. Робячы дыетычныя стравы ў мультиварке, вы не толькі падтрымаеце фігуру ў ідэальнай форме, але і зможаце атрымаць асалоду ад арыгінальнымі густамі. Рэцэпт курыцы ў сметанном соусе :

• Ачысціце і натрыце на тарцы адну моркву.
• Буйную цыбуліну вызваліце ад шалупіны і дробна парэжце.
• Уключыце прыбор, наліце ў чару трохі расліннага алею і абсмажце на ім гародніну.
• Вазьміце курыную грудку, аддзеліце паляндвіцу ад скуры і костак, а затым нарэжце яго дробным кубікам.
• Пасыпце мяса прыправы, пасоліце, змяшайце і адпраўце рыхтавацца разам з гароднінай на дзесяць хвілін.
• Дадайце да курыцы дзве лыжкі смятаны і 200 мл вады, у якой папярэдне варта развесці дзве лыжкі мукі.
• Працягвайце тушыць курыцу з гароднінай на працягу паўгадзіны.

Гатовая курыца атрымліваецца далікатнай і вельмі смачнай. Падаць яе да стала можна з салатай з гародніны або грэчкай. Калі вам спадабаліся дыетычныя рэцэпты ў мультиварке, то чытайце ніжэй яшчэ больш апісанняў арыгінальных страў.

Філе індычкі з дзікім рысам

Як вядома, мяса індычкі ўтрымлівае мноства карысных рэчываў і мінімум тлушчу. Менавіта таму лекары рэкамендуюць яго для дзіцячага харчавання, а таксама харчавання спартсменаў. Апісваючы дыетычныя рэцэпты ў мультиварке, нельга не згадаць пра гарнір з дзікага рысу. Менавіта ім дыетолагі прапануюць замяніць звычайны шліфаваны рыс, каб ўзбагаціць звыклы рацыён карыснай абалонінай, вітамінамі і мікраэлементамі. Рэцэпт стравы:

• У вялікай місцы змяшайце белы длиннозерный і чорны дзікі рыс (па два шклянкі). Заліце іх адным шклянкай булёну і двума шклянкамі белага сухога віна. Пакіньце рыс на паўгадзіны.
• Ачысціце ад шалупіны вялікую цыбуліну і два хвосціка салеры, а пасля здрабніце іх адвольна.
• Нарэжце буйнымі кубікамі адзін кілаграм філе індычкі.
• Уключыце прыбор, усталюйце рэжым «Мультиповар», уліце ў чару адзін шклянку булёну. Калі вадкасць закіпіць, дадайце да яе падрыхтаванае мяса і гародніна. Не забудзьцеся заправіць іх соллю і молатым перцам.
• Праз дзесяць хвілін перакладзеце ў чару рыс, зачыніце мультиварку вечкам, усталюйце рэжым «запякання» і рыхтуйце ўсе разам яшчэ паўгадзіны.

Гатовае страва падавайце да стала гарачым, упрыгожыўшы яго сечанай зелянінай і свежай гароднінай.

Дыетычная запяканка ў мультиварке

З дапамогай сучаснай кухоннай тэхнікі вы заўсёды зможаце прыгатаваць не толькі смачныя, але і карысныя стравы. Рыбная запяканка, рэцэпт якой прадстаўлены ніжэй, утрымлівае мінімальная колькасць тлушчу і захоўвае пасля апрацоўкі усе карысныя якасці. Як прыгатаваць:

• Старанна памыйце тры бульбіны і адварыце іх у мундзіры да гатовасці ў рэжыме «Мультиповар».
• Калі бульба астыне, зніміце з яе лупіну, натрыце на буйнай тарцы, а затым падзеліце атрыманую масу на дзве часткі.
• 300 грамаў белага хлеба разламаўся на кавалкі і замочыце ў невялікай колькасці малака.
• Філе белай рыбы (600 грамаў) памыйце, абсушыце і здрабніце з дапамогай блэндэра. Злучыце атрыманы фарш з хлебам, запраўце молатым перцам і соллю.
• Чару мультиварки вышмаруйце алеем і абкладзеце на дно частка бульбяной масы. Пасля гэтага абкладзеце пласт фаршу і зноў пласт бульбы. Верх запяканкі вышмаруйце ўзбітым яйкам, зачыніце вечка прыбора і ўсталюйце на паўгадзіны рэжым «Мультиповар».

Гатовае страва падавайце да стала з салатай з свежых або тушанай гародніны.

заключэнне

Мы будзем рады, калі вам спадабаюцца дыетычныя рэцэпты ў мультиварке, якія мы падрабязна апісалі ў нашай артыкуле. Дзякуючы ім вы зможаце падтрымліваць сваю постаць у выдатнай форме, не адмаўляючыся пры гэтым ад смачных страў і арыгінальных закусак.