Здароўе, Здаровае харчаванне
Для чаго трэба лічыць хлебныя адзінкі
Тэрмін «хлебныя адзінкі» быў уведзены для людзей, у той ці іншай ступені пакутуюць на цукровы дыябет. Што ж ён азначае?
Хлебныя адзінкі патрэбныя для падліку вугляводаў, якія змяшчаюцца ў пэўных прадуктах. 25 грам чорнага хлеба або 12 грам цукру складаюць адну хлебную адзінку. Для расшчаплення гэтай колькасці рэчываў неабходна пэўную колькасць інсуліну. Яно не павінна перавышаць 2 адзінкі раніцай, 1,5 - у дзённы час і 1 - увечары. У залежнасці ад асаблівасцяў арганізма кожнага чалавека дадзеныя лічбы могуць адхіляцца ад нормы. Таму тым, хто хворы на цукровы дыябет, рэкамендуецца на першы час завесці харчовай дзённік, дзе можна адзначаць для сябе ўзровень глюкозы на галодны страўнік, дозу ўведзенага інсуліну, а таксама колькасць гэтых рэчываў, якія атрымліваюцца з прадуктаў.
Паводле дадзеных запісах, ужо праз месяц можна высветліць, колькі інсуліну неабходна, каб апрацаваць адну хлебную адзінку. Гэты дзённік стане добрым памочнікам для даследавання дыябету.
Існуе адмысловая табліца, у якой паказваецца найменне прадукту, яго прыблізны вага ў грамах, кілакалорый і хлебныя адзінкі. Такая табліца будзе вельмі карысная для які пакутуе на цукровы дыябет чалавека. У ёй ён зможа знайсці ўсю неабходную інфармацыю аб прадуктах.
Менавіта таму навукоўцы вывучылі ўсе магчымыя прадукты для дыябетыкаў і стварылі табліцу, у якой ўтрыманне вугляводаў замянілі хлебнымі адзінкамі. З дапамогай гэтай табліцы можна даведацца найменне прадуктаў, якія змяняюць ўзровень цукру. «Па небяспечных» для дыябетыкаў з'яўляюцца рыс, проса, авёс, грэчка, пярлоўка, макароны, малако, кефір, розныя садавіна, кукуруза, бульба, а таксама цукеркі, печыва і шакалад.
Прадукты, не змяняюць ўзровень цукру ў крыві, - гэта памідоры, моркву, капуста, мяса, рыба, алей, яйкі, маянэз, тварог, сыр, а таксама арэхі ў невялікай колькасці.
Калі параўноўваць гэтыя спісы, то можна зрабіць выснову, што гародніна дабратворна ўплываюць на хворых на цукровы дыябет. Акрамя таго, у малой колькасці можна ўжываць гарох, фасолю і іншыя бабовыя.
Вельмі важна з'ядаць у дзень не больш дапушчальнай нормы хлебных адзінак. Гэта тычыцца таксама і здаровага арганізма. Не забывайце, што ў суткі хворы дыябетам павінен ужываць 25 хлебных адзінак (6-8 - за адзін прыём ежы).
Выконваючы такія нескладаныя правілы, можна значна палегчыць нагрузку на арганізм і не даць цукру ў крыві перавысіць норму. Памятаеце, што дыябет мае цяжкія наступствы.
Similar articles
Trending Now