Цыкорый. Карысць. Ўласцівасці.

Гаючыя ўласцівасці цыкорыя вядомыя з часоў Авіцэны. Да гэтага часу расліна карыстаецца папулярнасцю ў народзе, як лекавыя і кулінарнае сродак.

Цыкорый ўяўляе сабой шматгадовая расліна сямейства сложноцветных з магутным коранем, высокім сцяблом і блакітнымі кветкамі. Перыяд цвіцення - чэрвень-верасень, паспяванне пладоў - ліпень-верасень. Расце цыкорый ў сярэдняй Расіі, на Урале, у Заходняй Сібіры, на Паўночным Каўказе.

Лячэбнымі ўласцівасцямі валодаюць карані, кветкі, сок, плён. Карані цыкорыя ўтрымліваюць асабліва шмат карысных для чалавека элементаў. Гэта скарбніца глікозід, пептыдаў, інулін, арганічных кіслот. Акрамя таго, у ім маюцца простыя цукру, вітамін У, дубільныя рэчывы, раслінны бялок. Надземная частка расліны змяшчае вялікую колькасць поліцукрыды інуліну. Цыкорый, карысць якога даўно даказаная, багаты многімі важнымі мікра- і макраэлементаў: жалеза, цынк, селен, марганец, медзь, фосфар, кальцый, калій, натрый.

Цыкорый, карысць якога абумоўлена яго складам, валодае заспакаяльным, мочегонным, супрацьзапаленчым, желчегонным эфектам. З'яўляецца добрым противотоксичным, гарачкапаніжальным, протівоаллергіческіе сродкам. Нармалізуе мікрафлору кішачніка і сардэчны рытм, паляпшае апетыт і страваванне, аказвае звязальнае і процівоопухолевое дзеянне.

Прызначэнне цыкорыя неверагодна вялікая. Сёння яго ўжываюць у самых розных галінах медыцыны. З цыкорыя рыхтуюць адвары і настоі, якія прымаюць унутр і вонкава. Настой або адвар можа з'яўляцца самастойным напоем, а можа быць дададзены ў каву з мэтай нейтралізацыі яго шкодных якасцяў.

Цыкорый, ўласцівасці якога разнастайныя, дапаможа пры хваробах страўніка, кішачніка, падстраўнікавай залозы, понос, зменах апетыту, дысбактэрыёзе.

Цыкорый - выдатны сродак пры парушэнні абменных працэсаў, атлусценні, атэрасклерозе, захворваннях суставаў, падагры, схільнасці да адукацыі камянёў.

Выкарыстоўваюць расліна пры захворваннях жоўцевай бурбалкі, печані, желчновыводящих шляхоў. Цыкорый добра дапамагае адтоку жоўці.

Расліна спрыяе зніжэнню цукру ў крыві, таму выкарыстоўваецца, як дапаможны сродак пры лячэнні цукровага дыябету.

Пышнае вонкавы сродак пры скурных хваробах, ўкусах насякомых і жывёл, стаматытах, конъюктивитах, артрытах, ранах.

Цыкорый ўжываюць пры неўрозах, раздражняльнасці, стрэсах, як дадатак да тэрапеўтычным лячэнні пры опухолевых захворваннях.

У наш час вельмі папулярны цыкорый растваральны. Карысць гэтага напою заключаецца ў тым, што ён замяняе кавы тым, каму апошні проціпаказаны. Растваральны цыкорый ўжываюць у дзіцячым і дыетычным харчаванні. У яго дадаюць сліўкі або малако. Растваральны цыкорый валодае ўсімі ўласцівасцямі гэтай расліны. Ён карысны для сасудаў, сэрца, нервовай сістэмы. Нармалізуе сон, паляпшае настрой, супакойвае. Яго раяць піць пакутуюць тахікардыяй, атэрасклерозам, ішэміі, анеміяй, цукровым дыябетам. Незаменны ён і для тых, хто мае праблемы з працай страўнікава-кішачнага гасцінца: гастрыты, язва страўніка, хваробы жоўцевай бурбалкі, кішачныя растройствах.

Цыкорый, карысць якога відавочная і для цяжарных, палягчае працу шматлікіх органаў у гэты няпросты перыяд. Ён дабратворна ўплывае на сэрца, печань, страўнік, пазбаўляе ад завал. Супакойвае нервы, паляпшае склад крыві, спрыяе высновы таксінаў з арганізма цяжарнай жанчыны.

Цыкорый, карысць якога бясспрэчная, мае і шэраг супрацьпаказанняў: індывідуальная непераноснасць, кашаль, язва страўніка, язва дванаццаціперснай кішкі.

Цыкорый здольны пашыраць посуд, таму яго не рэкамендуецца піць хворым варыкозам і гемароем. Не варта выкарыстоўваць яго людзям, схільным да алергіям. Яго злоўжыванне можа прывесці да празмернасці вітаміна З, што можа выклікаць ацёк Квінке.

Нельга піць цыкорый падчас захворванняў ВРВІ, паколькі ён здольны ўзмацніць існуючы ў гэты час кашаль або звесці на нішто ўсе спробы лячэння.