ЗдароўеЗдаровае харчаванне

Клубніцы: карысць і шкоду

Спецыялісты сцвярджаюць, што ўсяго 150 грам трускаўкі здольныя дапамагчы справіцца з негатыўнымі эмоцыямі і набыць добры настрой. Прычым, гэта павінна быць абавязкова свежая, толькі што сарваная клубніцы. Карысць гэтай ягады ўжо даўно вядомая і лекарам, і касметолагам.

Ёсць рэкамендуецца трускаўку, сарваную не раней 48 гадзін таму і толькі тыя ягады, якія не паспелі пабываць у халадзільніку. Таму транспартаваць з-за мяжы (Марока, Іспаніі, Турцыі і г.д.) ягады лепш не купляць, таму што ў іх нічога карыснага пасля працяглага захоўвання ўжо не застаецца.

Сутачная норма не павінна перавышаць 500 грам ягад, паколькі занадта вялікая іх колькасць можа прывесці да засмучэння кішачніка. У 100 грамах змяшчаецца 0,9г бялкоў; 0,3 - бялкоў; 7,5 - вугляводаў; 1,3 - арганічных рэчываў, 2,2 - абалоніны, 87г вады. У ягадах шмат жалеза, кальцыя, фосфару, ёду, цынку, фалійнай і саліцылавай кіслаты, биотиков, утрымліваюцца вітаміны РР; В1; В2; В6; А; Е; С. Наяўныя ў клубніцы вугляводы не павышаюць ўзровень цукру ў крыві, таму яе можна ёсць нават людзям, якія пакутуюць цукровым дыябетам. Якія змяшчаюцца ў ягадах рэчывы здольныя запавольваць рост ракавых клетак.

Клубніцы, карысныя ўласцівасці якой вядомыя ўжо даўно, сёння лічыцца адной з самых неабходных арганізму ягад у сезон яе паспявання. Яна добра умацоўвае імунную сістэму, нармалізуе абменныя працэсы, абараняе пасудзіны і сэрца. Яна палягчае галаўныя болі і проста незаменная для здароўя дзёсен. У яе складзе ўтрымліваюцца натуральныя рэчывы, якія па складзе блізкія да аспірыну.

Цікаўны факт: самой «сэксуальнай» ягадай была прызнана менавіта клубніцы. Карысць яе, аказваецца, заключаецца яшчэ і ў насенні. Вядома, што цынк павышае сэксуальнае цяга і мужчын, і жанчын. У клубніцы цынк ў найбольшым колькасці ўтрымліваецца як раз у насенні. Эратычны кодэкс не толькі з-за прыгажосці і густу аднёс гэтую ягаду да сімвалаў запрашэння да кахання.

Але не толькі на гэта здольная клубніцы. Карысць яе заключаецца яшчэ і ў адбельваюць уласцівасцях, якія паспяхова выкарыстоўваюцца для нейтралізацыі пігментных плям на скуры. Час паспявання ягад прыходзіцца як раз на той момант, калі да канца вясны скуры аслаблена і на яркім сонцы становіцца даволі ўразлівай. Клубнічная маска з ягад, змешаных з цытрынавым сокам і мёдам, - выдатны сродак для падтрымання ідэальнага колеру скуры.

І гэта яшчэ не ўсё, чым можа нам дапамагчы клубніцы. Карысць ад яе ёсць і для тых, у каго праблемная скура асобы. Антысептычныя ўласцівасці дазваляюць прымяняць ягады як сродак па догляду за скурай: клубнічны пілінг выдатна абнаўляе эпідэрміс, а якая змяшчаецца ў ягадах медзь спрыяе хутчэйшай выпрацоўцы калагена, неабходнага для падтрымання пругкасці скуры.

Існуе «Клубнічная дыета», якую часта называюць «галівудскай». Калі выконваць яе хоць бы чатыры дні, можна скінуць 2,5 кілаграма. Па раніцах ягады трэба ёсць з кісламалочнымі прадуктамі, днём - спалучаць іх з морапрадуктамі, курыцай, салатамі з гародніны, прыпраўленым аліўкавым алеем з сокам цытрыны і кедровымі арэшкамі. На вячэру можна прыгатаваць клубнічную пасту або курыцу пад падліўкай з ягад.

Недасьпелую трускаўку ёсць не варта, з яе больш разумна зрабіць джэм. З пераспелае зрабіце варэнне, выкарыстоўвайце для падрыхтоўкі начынняў для пірагоў. А падаваць да стала варта свежую, сьпелае, прыгожага яркага колеру клубніцы. Прычым, чым ярчэй будзе колер, тым лепей было сама ягада.

Калі складаць параўнальную табліцу «Клубніцы: карысць і шкоду», то, безумоўна, у першай калонцы будзе назірацца істотны (ці ледзь не стоадсоткавы) перавагу. Пра шкоду ягад можна сказаць толькі тое, што яна проціпаказаная тым, у каго ёсць істотныя праблемы з страўнікава-кішачны тракт. Таксама клубніцы з'яўляецца вельмі моцным алергенам, таму схільным да алергіям людзям можна яе ёсць толькі ў невялікіх колькасцях, у спалучэннях з малочнымі прадуктамі, якія нейтралізуюць шкодныя рэчывы. Малым да двух гадоў трускаўку лепш не даваць.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.