Лячэбная дыета "9"

Даволі часта ў комплексе з лекавымі прэпаратамі тое ці іншае захворванне патрабуе і спецыяльнага харчавання. У дадзеным артыкуле мы распавядзем пра дыеце 9, азнаёмім з сведчаннямі да яе прымяненню, адкажам на пытанне, для чаго яна патрэбна. Вы прачытаеце аб рэжыме харчавання, а таксама прадуктах, рэкамендуемых для ўжывання.

Дыета 9: паказанні да ўжывання

Дыета 9 прызначаецца пры такім захворванні, як цукровы дыябет, і накіравана на дасягненне лячэбнага эфекту. Часцей за ўсё прызначаецца хворым з некалькі залішняй або звычайнай масай цела. Прапісваецца дыета 9 і пры лёгкай форме дадзенага захворвання і можа ўжывацца пры алергічных станах і іншых хваробах. Гэта могуць быць ацёк Квінке, поліартрыт, крапіўніца, рэўматызм, бранхіяльная астма і іншыя.

мэтавае прызначэнне

Галоўная мэта дадзенай дыеты - стварыць умовы, якія спрыяюць нармалізацыі вугляводнага абмену ў арганізме, а таксама водна-солевага, бялковага, тлушчавага. Да таго ж дыета 9 дапамагае вызначыць дазоўку глюкозоснижающих прэпаратаў і інсуліну з дапамогай харчовай нагрузкі.

Дыета 9 стол: характарыстыка

- Абмежаванне энергетычнай каштоўнасці ва ўмеранай колькасці з дапамогай лёгказасваяльных вугляводаў, бялкоў, тлушчаў;

- абмежаванне ўжывання прадуктаў, якія змяшчаюць халестэрын і экстрактівные рэчывы. Пры гэтым павышэнне прыёму ежы з утрыманнем вітамінаў і ліпатропных рэчываў.

Пры гэтым варта адзначыць, што праводзіцца звычайная кулінарная апрацоўка прадуктаў. Падчас прыгатавання салодкіх напояў і страў выкарыстоўваецца заменнік цукру.

Цукровы дыябет, дыета 9. Аб рэжыме харчавання

Ўжыванне ежы вырабляецца каля пяці-шасці разоў на дзень. Пры гэтым неабходна сапраўды размеркаваць прыём вугляводаў. Падчас выпрабавальнай дыеты варта раўнамерна размеркаваць ўжыванне вугляводаў паміж прыёмамі ежы, а ў выпадку прымянення інсуліну трэба адштурхоўвацца ад часу яго ўвядзення і дазоўкі.

Рэкамендуемая i выключаецца ежа

Мучныя вырабы: можна ёсць хлеб пшанічны, жытні, атрубны. Выключаюцца салодкія мучныя вырабы, здобныя.

Мясныя прадукты: рэкамендуюцца да ўжывання нятлустая цяляціна, бараніна, ялавічына, свініна, трусік і курыца, пажадана ў тушаным або адварным выглядзе, а таксама ялавічны халадзец, курыца заліўная, вяндліна посная, каўбаса доктарская, сасіскі. Выключаюцца з рацыёну качка, гусь, тоўстая каўбаса і вяндліна, вэнджаныя мясныя вырабы, кансервы.

Рыба: у рацыёне абавязкова павінна быць адварная нятлустая рыба любога выгляду, а таксама заліўная, запечаная або смажаная. Дазваляецца ўжываць у абмежаванай колькасці вымачаны селядзец, а таксама кансервы ў таматным соўсе. Выключаюцца салёная, вэнджаная тоўстая рыба і ікра.

Яйкі: рэкамендуецца не больш за два яек у дзень у смажаным або вараным выглядзе.

Малочныя прадукты: павінны быць у меню кефір, малако, нятлусты тварог, несолены і нятлусты сыр, у абмежаванай колькасці смятана. Выключаецца - сліўкі, салодкія сыркі.

Тлушчы: можна раслінны і сметанковы алей. Выключаюцца - кулінарныя і мясныя тлушчы.

Бабовыя, крупы, макаронныя вырабы: рэкамендуюцца прасяная, грачаная, ячная, пярловая, аўсяная, Гарохава кашы. Выключаюцца рыс, макароны, манныя крупы.

Гародніна: абавязкова штодня ўжываць гародніна, напрыклад, салата, гарбуз, агуркі, кабачкі, капусту, баклажаны, памідоры. У абмежаванай колькасці моркву, бульбу, буракі, зялёны гарошак. Выключаюцца салёныя, маласольныя і марынаваныя гародніна.

Супы: рэкамендуецца - на грыбным, нятлусты мясной і рыбнай булёнах з гароднінай, фрыкадэлькамі, рэкамендуемымі крупамі. Таксама дазваляецца ўжыванне такіх страў, як боршч, бурачнік, капусту, халаднік. Выключаецца - малочныя супы з макароннымі вырабамі і крупамі, бабовымі, а таксама тоўстыя булёны.

Садавіна і салодкія прадукты: можна есці ягады, кісла-салодкія садавіна, жэле, узвары, мусы, цукеркі, арэхавае печыва, а таксама печыва на сахарын, сарбіце. Забароненыя да ўжывання разынкі, вінаград, бананы, мёд, цукар, варэнне, марозіва, цукеркі.

Вострыя прыправы і соусы: рэкамендуюцца соусы, прыгатаваныя на нятлустае мясе, адвары з гародніны, рыбным або грыбным адвары, а таксама ва ўмеранай колькасці хрэн, перац, гарчыца. Выключаюцца тоўстыя, вострыя соусы.

Напоі: рэкамендуюцца кава, чай, адвар шыпшынніка, како без цукру з малаком, таматавы сок, а таксама сокі з несалодкіх садавіны. Выключаюцца салодкія сокі, квас, ліманады з даданнем цукру.