Для тых, хто любіць смачна паесці: рэцэпт крабавыя салаты з кукурузай.

Здавалася б, так нядаўна з'явіліся на прылаўках крабавыя палачкі, якія і зробленыя-то далёка не з крабавыя мяса, і гэта ведаюць усе ... Але папулярнасць іх не падае - наадварот, спажыўцы рэгулярна выбіраюць іх у якасці штотыднёвага абавязковага прадукту. Чаму? Проста паесці палачкі, вядома, таксама можна, але галоўнае вынаходніцтва - гэта салата з кукурузы, крабавых палачак і ... Вось менавіта за гэтым шматкроп'ем і хаваецца ўсё тая разнастайнасць, на якое толькі здольная руская жанчына. А здольная яна на многае, таму што, як вядома, любая жанчына з нічога можа зрабіць шапачку, скандал і салата - а калі ёсць ужо два гатовых інгрэдыента ў выглядзе кукурузы і крабавых палачак, так салата выйдзе проста выдатным! Давайце разгледзім варыянты салат, якія мяняюць свой выгляд, густ і нават каларыйнасць, пры гэтым застаючыся вернымі двух асноўных інгрэдыентаў: кукурузе і крабавыя палачкі.

Рэцэпт крабавыя салаты з кукурузай і рысам: самы сытны варыянт з усіх, якія наогул сустракаюцца. Вельмі добра падыходзіць для паўсядзённага ўжывання, так як рыхтуецца хутка. А сытность ў яго проста хвацкая. Цалкам падыдзе і ў якасці халоднай закускі, і нават у якасці гарніру. Такім чынам: да нашай каханай "парачцы" дадаем вараны рыс, вараныя яйкі і заправіць гэта ўсё маянэзам. Можна ўпрыгожыць зелянінай: падыдзе як зялёную цыбулю, так і кроп. Сапраўды ўдалае спалучэнне прадуктаў, блізкае да ўсходніх традыцый, пышна ўпісваецца і ў нашы штодзённыя рэцэпты.

Рэцэпт крабавыя салаты з кукурузай і сырам: больш святочны варыянт, бо валодае падвышанай каларыйнасцю, тлустасцю і сытностью. Усё, як сказана вышэй, толькі дадаем замест рысу цёрты на буйной тарцы цвёрды сыр. Лепш за ўсё падбіраць гатунак сыру з нейтральным густам - у такім выпадку ён дазволіць адчуць смакавыя якасці ўсіх астатніх інгрэдыентаў. Вельмі добра дадаваць у такі салата зеляніна кропу - у якасці ўпрыгожання і ўзмацняльніка густу. Маянэз ў дадзеным выглядзе салаты выбіраць лепш лёгкі, каб не перашчыраваць з тлустасцю.

Рэцэпт крабавыя салаты з кукурузай і агуркамі: усе тыя ж, у такім жа колькасці, але замест сыру ці рысу бярэм свежыя агуркі. Гэта ўжо лёгкі варыянт для тых, хто не любіць перагружаць свой страўнік. Адно маленькае напамін: ня запраўляйце салата загадзя: крабавыя палачкі пад маянэзам доўга не могуць захоўвацца, нават у халадзільніку.

Рэцэпт крабавыя салаты з кукурузай і манга: гэта варыянт для гурманаў. Дэкарацыі мяняюцца: да «салодкай парачцы» дадаем черешковый салера, невялікае манга і паліваем усё гэта сокам паловы цытрыны. Сюды лепш падыдзе не салодкая кукуруза, а кансерваваныя маленькія катахі. Соус для гэтага хараства рыхтуецца з сумесі сырога яечнага жаўтка, вяршкоў, расліннага алею, кетчупа і гарчыцы. Вельмі незвычайна, ці не так?

Ну, і нарэшце, самы любімы вясновы салата: кукуруза, крабавыя палачкі, капуста. Зноў-такі пад маянэзам. Яйкі можна дадаваць, а можна - не: на меркаванне шэф-кухары.

І думаеце, на гэтым варыянты скончыліся? Няма! Фантазіі ў галіне крабавых палачак могуць працягвацца бясконца. Ну, напрыклад, ёсць рэцэпт салаты, размешчанага паміж двума пластамі яблыкаў. Сам салата складаецца з капусты, цыбулі, яблычнага воцату і, вядома, крабавых палачак. Атрымліваюцца гэтакія бутэрброды - прыгожае ўпрыгожванне стала, арыгінальная закуска і гонар гаспадыні. А яшчэ ёсць варыянт змешвання крабавыя мяса з перапёлчыны яйкамі і апельсінамі, пры гэтым усё хараство заліваецца вінным воцатам ... увогуле, крабавыя палачкі - гэта прадукт, які можна спалучаць практычна з усім, што маецца на халадзільніку. Уяўляеце - кожны дзень новы салата і шалёны поспех! Адважвайцеся! Ўдачы вам у рэалізацыі крэатыўных кулінарных пачынанняў!