Выпарэнне і кандэнсацыя

У дадзеным артыкуле мы раскрыем сэнс такіх паняццяў, як «выпарэнне» і «кандэнсацыя».

Параўтварэнне характарызуе пераходам рэчывы з вадкага ў газападобнае стан. Гэта можа ажыццяўляцца двума відамі: пасродкам кіпення, альбо спосабам выпарэння.

Выпарэннем называецца працэс параўтварэння, якое адбываецца з паверхні вадкага рэчыва. Далей раскажам падрабязней, як адбываецца выпарэнне і кандэнсацыя, то ёсць зваротны працэс - вяртанне малекул ў вадкасць. Працэс выпарэння ажыццяўляецца так: з прычыны таго, што малекулы любога рэчыва ў вадкім стане бязладна бесперапынна рухаюцца, прычым з рознай хуткасцю. Паміж імі існуе ўзаемнае прыцягненне, дзякуючы якому яны не могуць вылецець вонкі, але калі на паверхні рэчывы апынецца малекула з высокім паказчыкам кінэтычнай энергіі, то яна пераадолее сілы прыцягнення паміж малекуламі і вылеціць з рэчыва. Той жа працэс паўторыцца і з іншымі малекуламі. Вылецеўшы вонкі, малекулы ўтвараюць пар над вадкасцю. Гэта і ёсць выпарэнне.

З прычыны таго, што з вадкасці пры выпарэнні вылятаюць малекулы, якія маюць найбольшую хуткасць, сярэдні паказчык кінэтычнай энергіі малекул, які засталіся ў рэчыве, ідзе на змяншэнне. У выніку паніжаецца тэмпература выпараецца вадкасці, і яна астуджаецца. У той жа час вядома, што вада працяглы час знаходзіцца ў шклянцы таксама выпараецца, але ж яна не астуджаецца бесперапынна пакуль не змерзне. Чаму? Уся справа ў цеплаабмене вады з цёплым паветрам, які акружае шклянку.

Хуткасць выпарэння залежыць ад выгляду вадкасці, яе тэмпературы, плошчы паверхні вадкага рэчывы, ад наяўнасці над паверхняй вадкага рэчывы ветру.

Астуджэнне рэчывы ў вадкім стане пры выпарэнні больш істотна пры хуткім працэсе выпарэння. Рэчывы, якія хутка выпараюцца, прымяняюцца ў тэхніцы. Астуджэнне вадкасці падчас выпарэння таксама выкарыстоўваецца ў апаратах, якімі вымяраюць вільготнасць паветра.

Пры дапамозе нескладаных досведаў можна вызначыць, што хуткасць выпарэння будзе расці разам з павелічэннем тэмпературы вадкага рэчывы, а таксама прапарцыйна павелічэнню плошчы свабоднай паверхні.

Выпарэнне і кандэнсацыя працэсы супрацьлеглыя. Вышэй мы даведаліся, што такое выпарэнне, а цяпер разгледзім, як адбываецца кандэнсацыя. Вадкасць выпараецца хутчэй пры наяўнасці ветру, але чаму? Гэта адбываецца з-за таго, што ў час выпарэння ажыццяўляецца таксама і зваротны працэс, які называецца «кандэнсацыя». Яна ўзнікае па прычыне таго, што некаторыя малекулы пары, перамяшчаючыся над вадкім рэчывам, вяртаюцца ў яго назад. А вецер адносіць вылецелі малекулы на вялікую адлегласць, не даючы магчымасці ім вярнуцца назад.

Кандэнсацыя вадзянога пара ўзнікае ў выпадку, калі ён не датыкаецца з вадкім рэчывам. Адукацыя аблокаў з'яўляецца працэсам кандэнсацыі, пры якім узнімальныя над зямлёй малекулы пары групуюцца ў дробныя водныя кроплі ў халодных атмасферных слаях. Дождж і раса - гэта таксама следства кандэнсацыі вадзяной пары ў прыродным асяроддзі.

Вадкасць, охлаждаемая падчас выпарэння, становячыся халадней навакольнага асяроддзя, пачынае ажыццяўляць паглынанне яе энергіі. Колькасць Паглынаецца энергіі называецца «прыхаваная цеплыня выпарэння».

А пры кандэнсацыі адбываецца адваротнае: энергія выдзяляецца ў навакольнае асяроддзе, тым самым падвышаючы яе тэмпературны паказчык. Існуе два выгляду кандэнсацыі: плёнкавы і кропельным. Плёнкавы утвараецца на змочваюць паверхню і суправаджаецца ўзнікненнем плёнкі. На паверхні, якая не змочваецца, утворыцца кропельным кандэнсат.

Выпарэнне і кандэнсацыя на практыцы прымяняюцца ў працэсе работы халадзільнага абсталявання.