Бурачны квас: карысць і шкоду. Водгукі аб бурачным квасе для печані пры анкалогіі

Шкляначку неверагодна смачнага і халоднага квасу ў спякоту здольны не толькі здаволіць смагу, але і даставіць праўдзівую асалоду. Нездарма такі напой у многіх асацыюецца з летняй парой. Аднак аматары квасу п'юць яго цэлы год. Самым папулярным, вядома, лічыцца хлебны напой. Але не менш смачным з'яўляецца квас, выраблены з буракоў. Што вядома аб гэтым дзіўным напоі? Давайце разбірацца.

Такім чынам, яго вялікасць бурачны квас: карысць і шкоду, водгукі аматараў - уся гэтая інфармацыя будзе прадстаўлена ў аглядзе і дапаможа зразумець, што ж уяўляе сабой напой.

склад напою

Такім чынам, ацэнім, у чым такога напою, як бурачны квас, карысць і шкоду. Водгукі людзей, якія ўжываюць яго, сведчаць аб велізарным спрыяльным эфекце.

Асноўным інгрэдыентам напою з'яўляецца буракі. Менавіта яна насычае квас усімі якія ўваходзяць у дадзены карняплод карыснымі рэчывамі. А іх, трэба сказаць, нямала. Бо буракі лічыцца проста рэкардсменам па змесце вітамінаў, мінеральных соляў і іншых карысных рэчываў.

Такім чынам, бурачны квас багаты:

• вітамінамі У, Да, РР;
• аскарбінавай кіслатой;
• жалезам;
• магніем;
• каліем;
• кальцыем;
• медзьдзю;
• марганцам.

Акрамя таго, з карняплода у напой пераходзяць фітонціды і флавоноіды, цукру і кіслоты, антоціаны і натуральныя антыаксіданты.

Склад напою ўзбагачаецца бактэрыямі, якія забяспечваюць закісанне і перасцерагаюць арганізм ад развіцця патагеннай мікрафлоры, а таксама гніласных працэсаў.

Нядзіўна, што сучаснага чалавека зацікавіла, якія ад такога напою, як бурачны квас карысць і шкоду. Водгукі вучоных дазваляюць пераканацца, што напой напаўняе арганізм энергіяй. Акрамя таго, ён з'яўляецца выдатнай абаронай ад разнастайных інфекцый.

лячэбныя ўласцівасці

Са старажытных часоў на Русі пілі бурачны квас. Карысць і шкоду напою за гэты час не раз падвяргаліся сумневу.

Старанна вывучаючы атрыманую вадкасць, людзі прыйшлі да высновы, што квас забяспечвае наступнае станоўчае ўздзеянне на арганізм:

• лечыць гіпертанію;
• стымулюе адукацыю крывяных цельцаў;
• чысціць кішачнік, а таксама печань, ныркі ад таксінаў, дзындраў;
• выводзіць солі;
• лечыць жалезадэфіцытнай анеміі;
• пазбаўляе ад завал;
• нармалізуе сон;
• ачышчае лімфу, посуд;
• дапамагае змагацца з атлусценнем;
• спрыяльна адбіваецца на прыгажосці і росце валасоў.

чыстка печані

Як вышэй гаварылася, напой адрозніваецца выдатным ачышчальным эфектам. Гэта пацвердзілі навукоўцы, старанна аналізуючы, у чым такі вадкасці, як бурачны квас, карысць і шкоду.

Для печані гэта, несумненна, вельмі важна. Бо менавіта гэты орган фільтруе кроў і выдаляе іх яе ўсё шкодныя прымешкі. Ад таго, у якім стане знаходзіцца печань, наўпрост залежыць здароўе чалавека.

Таму важна перыядычна (1-2 разы на год) чысціць дадзены "фільтр" ад забруджванняў і дзындраў. Варта сказаць, што бурачны квас не толькі выдатна справіцца з гэтай задачай, але і зробіць працэдуру досыць мяккай.

Для вырабу напою неабходна буракі (500 г) нацерці на тарцы. Яе выкладзеце ў 3-літровы слоік. Дадайце муку - 2 ст. л., і цукар - 1 шклянка. Заліце змесціва кіпячонай астуджанай вадой да самага пачатку рыльца. Слоік пастаўце ў цёплым месцы. Праз 7-9 дзён напой працадзіце.

Для ачышчэння печані неабходна штодня прымаць па 30 г буракоў (пакінутай пасля фільтрацыі). Акрамя таго, варта піць квас у любы час. Калі ўвесь напой і буракі скончацца, абавязкова зрабіце перапынак на 3 месяцы. Затым «лячэнне» можна паўтарыць.

Квас пры гіпертаніі

Напой вельмі карысны для людзей, якія пакутуюць ад павышанага ціску. Некаторыя нават сцвярджаюць, што падчас гіпертанічнага крызу шклянку квасу здольны дапамагчы. Аднак у такім стане вельмі небяспечна спадзявацца толькі на рэцэпты народнай медыцыны. Пры падобных станах абавязкова патрэбна прафесійная медыкаментозная дапамога.

Разам з тым пры працяглым лячэнні гіпертаніі напой прынясе неацэнную дапамогу. Бо ён:

• умацоўвае сценкі сасудаў;
• зніжае ўзровень халестэрыну;
• павышае скарачальнай функцыі сасудаў;
• ачышчае кроў ад шкодных рэчываў.

Аднак не забывайце, што перш чым піць квас з буракоў, карысць і шкоду якога з'яўляюцца тэмай нашага агляду, неабходна вывучыць усе супрацьпаказанні. Гаворка пра іх пойдзе далей. А пакуль разгледзім, як жа прымаць такое «лекі».

Рэкамендуецца за паўгадзіны да ежы выпіваць цёплы квас у колькасці 100 мл. За суткі неабходна ажыццявіць 2-3 прыёму. Для надання напою прыемнага густу можна дадаваць у квас мёд - дастаткова 1 ч. Л. Курс лячэння займае каля 1,5 месяца. На працягу года рэкамендавана прайсці такую тэрапію 2 разы.

Напой пры захворваннях ЖКТ

Для барацьбы з многімі паталогіямі можа прымяняцца квас з чырвонай буракоў. Карысць і шкоду напою дэталёва вывучаліся навукоўцамі. Яны пацвердзілі спрыяльнае ўздзеянне на арганізм дзіўнай вадкасці.

Вядома, што квас паляпшае адток жоўці. Тым самым напой абараняе арганізм ад адукацыі камянёў. Таму ён, несумненна, карысны пры калькулезного халецыстыце. Пры дадзенай паталогіі рэкамендуецца ўжываць штодня перад ежай па 150 мл напою. Тэрапія разлічана на 2 месяцы.

Акрамя таго, квас здольны нармалізаваць мікрафлору кішачніка. У выніку такога карыснага ўздзеяння арганізм значна лепш засвойвае неабходныя рэчывы з ежы. Дапамагае напой і пры завалах.

Дапамога пры анкалогіі

Сёння навукоўцы працягнуць даследаваць бурачны квас. Карысць і шкоду пры анкалогіі гэтага напою - тэма, якая хвалюе мноства людзей.

Вядома, што буракі спрыяльна ўплывае на арганізм пры ракавых захворваннях. Таму пацыентам часта рэкамендуецца ўжываць сок з караняплода. Яго карысць у барацьбе з анкалогіяй ацэненая далёка за мяжой. Так, венгерскі лекар А. Ферэнц выдаў кнігу, у якой апісаў 28 гісторый хваробы пацыентаў, выгаіцца пры дапамозе дзіўнай вадкасці ад рака мачавой бурбалкі, лёгкіх, страўніка, прамой кішкі.

Акрамя таго, не варта забываць аб мяккім ачышчальным уздзеянні квасу на арганізм. Гэта асабліва важна для тых хворых, якія перанеслі хіміятэрапію. Бо разам з лячэннем у арганізм патрапіла мноства шкодных рэчываў. Таму ў ачышчэнні асабліва мае патрэбу кроў і печань.

Квас вырабляюць наступным спосабам. 3 сярэдніх буракоў ачысціце і нарэжце кубікамі. Складзеце ў 3-літровы слоік. Дадайце 500 г цукру, 2 ст. л. пшанічнай мукі. Слоік зачыніце і пастаўце на 2 сутак у цёмнае месца. Перыядычна падтрасайце яе. Праз 2 дні дадайце да змесціва разынкі (700 г), цукар (4 ст.), Ваду (1,2 арт.). Пакіньце кампаненты для закісання ў цёплым месцы на 7 сутак.

Пасля працэджвання атрымаецца каля 1 л квасу. Ўжывайце яго за 30 хвілін да ежы па 1 ст. л. тройчы ў дзень. Калі ўвесь напой будзе выпіты, неабходна зрабіць перапынак на 3 месяцы. Затым тэрапію можна паўтарыць.

ўмацоўвае ўздзеянне

Абавязкова павінны быць старанна вывучаны, перш чым ўжываць бурачны квас, карысць і шкоду. Водгукі людзей сведчаць аб выдатным агульнаўмацавальнае дзеянне напою. Бо квас ўплывае адразу на некалькі сістэм арганізма. Таму, калі улічаныя супрацьпаказанні, то напой здольны значна паправіць здароўе.

Для гэтага рэкамендуецца выпіваць штодня не больш 1 шклянкі дзіўнай вадкасці. Падобная тэрапія павінна працягвацца прыблізна 1-2 месяцы.

Аднак не забывайце, што бурачны квас - гэта таксама «лекі». Таму важна перад пачаткам тэрапіі абавязкова наведаць лекара і заручыцца яго падтрымкай.

Супрацьпаказанні да прыёму

Нягледзячы на тое што гэтак відавочна дапамагае ў барацьбе з мноствам паталогій бурачны квас (водгукі людзей пацвярджаюць такое ўздзеянне), ён здольны нанесці шкоду. Таму важна ўлічыць індывідуальныя асаблівасці чалавека, яго схільнасці да хвароб і дыягнастуюцца захворванні.

Сур'ёзнымі супрацьпаказаннямі да прыёму бурачнага квасу з'яўляюцца наступныя стану:

• мачакаменная хвароба;
• язвавыя хваробы;
• запалення мочапалавых органаў;
• гастрыт ў абвостранай форме;
• артрыт, падагра;
• жоўцевакаменная хвароба;
• паніжаны ціск.

Асаблівую асцярожнасць пры лячэнні бурачным квасам варта выконваць тым людзям, у якіх маецца харчовая алергія.

меркаванне людзей

Ці сапраўды гэтак адчувальная карысць бурачнага квасу? Водгукі людзей здольныя праліць святло на гэтае пытанне. Такім чынам, пра што кажуць тыя людзі, якія вырашылі прымаць напой для аздараўлення арганізма?

Людзі, рэгулярна ўжываюць квас, распавядаюць пра яго станоўчы уплыў на арганізм. Яны сведчаць пра тое, што напой спрыяе ўмацаванню імунітэту. У выніку гэтага ўзрастае супраціўляльнасць розным прастудным хвароб.

Акрамя таго, аналізуючы водгукі, можна заключыць: бурачны квас спрыяльна ўздзейнічае на органы ЖКТ. Ён рэгулюе працу стрававальнага гасцінца, пазбаўляе ад завал.

Рэгулярнае ўжыванне напою стымулюе абмен рэчываў. У выніку такога ўласцівасці з арганізма выводзяцца дзындры і таксіны. Многія людзі, якія пакутуюць ад атлусцення і лішняга вагі, сцвярджаюць, што квас дапамог ім схуднець.

Неацэнная карысць напою для гіпертонікаў. Квас сапраўды спрыяе нармалізацыі ціску. Людзі, якія вырашылі ачысціць печань дадзеных напоем, сцвярджаюць, што дадзеная працэдура адбываецца мякка, але досыць эфектыўна.