Здароўе, Здаровае харчаванне
Хранічны панкрэатыт: дыета
Панкрэатыт - гэта захворванне падстраўнікавай залозы, якая прымае актыўны ўдзел у стрававальным працэсе, выпрацоўваючы пры гэтым панкрэатычны сок і ахоўныя рэчывы.
У адваротным жа выпадку працаздольнасць падстраўнікавай залозы пагаршаецца, а верагоднасць развіцця панкрэатыту толькі павялічваецца. На ўзнікненне і развіццё панкрэатыту аказваюць ўплыў наступныя фактары:
- траўма жывата;
- ўскладненні пасля прастуды;
- ўскладненні пасля вірусных захворванняў;
- гастрыт, харчовая алергія;
- ўскладненні пасля аперацый (напрыклад, выдаленні апендыкса);
- захворванні жоўцевыводзячых шляхоў.
Варта адрозніваць вострую і хранічную формы дадзенага захворвання.
Сімптомы хранічнага панкрэатыту
Перш чым вызначыць харчаванне пры хранічным панкрэатыце, варта выявіць сімптомы гэтага захворвання. Людзі, якія пакутуюць гэтай хваробай, у выніку ўжывання тоўсты небудзь вострай ежы, а таксама алкаголю, могуць выпрабоўваць пякучы, моцную і пранізлівым боль у вобласці страўніка. Гэта адзін з сімптомаў захворвання, нароўні з млоснасцю, ўздуцце жывата, адрыжкай і іншымі. У такім выпадку неабходна лячыць хранічны панкрэатыт. Дыета з'яўляецца асноўным метадам барацьбы з паказаным хваробай.
Панкрэатыт: лячэнне (дыета)
Перш чым вырашыць, як лячыць панкрэатыт, варта дакладна ўсталяваць наяўнасць дадзенага захворвання. Для гэтага дастаткова прайсці УГД і Ангіяграфія сасудаў падстраўнікавай залозы. Як правіла, дапамагаюць вылечыць хранічны панкрэатыт дыета і медыкаменты. Толькі такое комплекснае прызначэнне спрыяе нармальнаму функцыянаванню залозы. Лекары рэкамендуюць пры дадзеным вострым захворванні выконваць дыету мінімум паўгода. Галоўная мэта харчавання заключаецца ў зняцці спазму і разгрузцы падстраўнікавай залозы з функцыянальнай пункту гледжання.
Такім чынам, каб ліквідаваць хранічны панкрэатыт, дыета павінна быць наступнай:
- адварная ежа;
- мінімум тлушчаў і вугляводаў;
- маленькія порцыі;
- прыём ежы праз кожныя дзве гадзіны.
Хранічны панкрэатыт: дыета
Дыета пры хранічным панкрэатыце мае на ўвазе ўжыванне малочных прадуктаў абястлушчаных альбо нізкай тлустасці. Асабліва з рацыёну хворага трэба выключыць марозіва.
Калі казаць пра рыбных і мясных прадуктах, то з сілкавання прыйдзецца выключыць кансервы, каўбасы, усе стравы, прыгатаваныя з тоўстых гатункаў мяса.
Таксама забароненая запечаная, адварная і смажаная ежа. Можна ўжываць мяса труса, курыцы, далікатную цяляціну.
Прычым усе стравы варта рыхтаваць на пару.
З хлебабулачных вырабаў забаронена ёсць свежы пшанічны і жытні хлеб, а таксама салодкія здобныя булачкі, печыва.
Хранічны панкрэатыт, дыета: садавіна і напоі
Для палягчэння сімптомаў дадзенага захворвання дыетолагі рэкамендуюць ўжываць у ежу садавіна і гародніна, якія багатыя антыаксідантамі. Да прыкладу: запечаныя кабачкі, бульба, гарбуз, моркву, памідор, брокалі, цытрусавыя. Нельга ёсць такія прадукты, як гарох, грыбы, рэпа, вінаград, бручка, фінікі, бананы, радыска.
Акрамя гэтага, трэба адмовіцца ад моцнай кавы, гарбаты і какава, а таксама квасу, алкаголю і іншых газаваных напояў. Дазваляецца піць шчолачную негазаваную мінеральную ваду, слабы чай, адвары шыпшынніка і чорнай парэчкі, узвары з сухафруктаў, а таксама кісялі. Акрамя гэтага, нельга ёсць вараныя яйкі, варэнне, мёд, цукар і іншыя кандытарскія вырабы.
Варта ўлічыць, што толькі пры выкананні ўсіх рэкамендацый лекара хранічны панкрэатыт будзе пераносіцца нашмат лягчэй.
Similar articles
Trending Now