Як рыхтуецца каралеўская ватрушка ў мультиварке "Рэдманд"?

Каралеўская ватрушка ў мультиварке рыхтуецца так жа хутка і лёгка, як і ў духавай шафе. Аднак мы разгледзім менавіта гэты рэцэпт, бо практычна ўсе сучасныя хатнія гаспадыні ўжо даўно набылі сабе такое кухоннае прыстасаванне. Варта асабліва адзначыць, што ў ім салодкі тварогавы пірог атрымліваецца вельмі мяккім і сакавітым.

Як спячы каралеўскую ватрушкі ў мультиварке

Неабходныя прадукты для асновы:

• алей сметанковае або маргарын, прызначаны для выпечкі, - 200 г;
• мука белая Просеять - 2 поўныя шклянкі;
• пясок цукровы - ½ шклянкі;
• разрыхляльнік або сталовая сода - 10 г.

падрыхтоўка асновы

Каралеўская ватрушка ў мультиварке рыхтуецца ў некалькі этапаў. Для пачатку варта зрабіць сыпкіх аснову. Для гэтага патрабуецца усыпаць белую просеянную пакуту ў вялікую міску, а затым дадаць да яе цукровы пясок, сталовую соду або разрыхляльнік. Пасля таго як усе інгрэдыенты будуць перамяшаныя, да іх варта выкласці вельмі мяккае сметанковае масла і старанна перацерці яго рукамі. У выніку гэтых дзеянняў вы павінны атрымаць духмяную сыпкіх сумесь.

Таксама каралеўская ватрушка ў мультиварке патрабуе выкарыстання наступных кампанентаў для тварогавай начыння :

• яйкі сярэднія курыныя - 3-4 шт .;
• мокры тварог максімальнай тлустасці - 500-600 г;
• пясок цукровы белы - 2/3 шклянкі;
• ванілін - 5-10 г.

Працэс падрыхтоўкі начыння

Каралеўская ватрушка ў мультиварке атрымліваецца сакавітай і смачнай менавіта дзякуючы тварогавай начынні. Для яе падрыхтоўкі варта усыпаць тварог у міску, а затым дадаць курыныя яйкі, ванілін і цукровы пясок. У выніку вы павінны атрымаць даволі вадкую масу жоўтага або крэмавага колеру.

Фарміраванне дэсерту ў чары прылады

Каралеўская ватрушка ў мультиварке «Рэдманд» фармуецца досыць проста. Для гэтага варта ўзяць ёмістасць кухоннага прыстасаванні, усыпаць і ўтрамбаваць у яе 1/3 частка сыпкіх асновы з сметанковага масла і пшанічнай мукі, а затым уліць палову начыння і зноў засыпаць яе тэстам. У выніку такіх паўтаральных дзеянняў вы павінны атрымаць пірог, які складаецца з 5 слаёў (2 пласта тварагу і 3 - алеістай сумесі).

Тэрмічная апрацоўка дэсерту

Пасля таго як тварогавы пірог будзе сфарміраваны, яго патрабуецца зачыніць, а мультиварку ўсталяваць у рэжым выпечкі. Час падрыхтоўкі дадзенага стравы складае прыкладна 70-80 хвілін. За гэты перыяд начынне дэсерту цалкам пропечется, зрабіўшы увесь выраб больш устойлівым.

Калі кухоннае прыстасаванне выдасць сігнал аб тым, што праграма завершана, прылада патрабуецца адкрыць і пакінуць пірог прама ў ёмістасці да поўнага астывання. Калі не скарыстацца з такой парады і адразу ж дастаць дэсерт, то, хутчэй за ўсё, ён разваліцца на часткі, так як начынне будзе яшчэ гарачай і вадкай.

Як правільна падаваць пірог да стала

Каралеўскую ватрушкі з тварагу і іншых кампанентаў варта падаваць да стала ў халодным стане разам з гарачай гарбатай. Пры жаданні такі дэсерт можна ўпрыгожыць свежымі ягадамі або садавінай, а таксама абліць сіропам, джэмам або варэннем. Прыемнага апетыту!