Як п'юць віскі? рэкамендацыі экспертаў

Безумоўна, нешматлікія ведаюць пра тое, што культуру ужывання такога арыстакратычнага напою, як віскі, дыктуюць галівудскія кінастужкі, у якіх ён падаецца ў спалучэнні з содавай, колай або лёдам. З экранаў тэлебачання дадзеная мода «перавандравала» ў расійскія ўстановы грамадскага харчавання, некаторыя яе выкарыстоўваюць і ў хатніх умовах. На пытанне аб тым, як п'юць віскі, многія адкажуць, што менавіта так: з даданнем колы або тоніка. Так гэта ці не?

Разгледзім пытанне аб тым, як п'юць віскі правільна, больш падрабязна.

Разам з тым неабходна адзначыць, што «сапраўдныя» дэгустатары спіртных напояў не бачаць нічога ганебнага ў тым, каб камбінаваць «амерыканскую» гарэлку з содавай. У ЗША ў такім варыянце віскі ўжываюць паўсюдна. Інакш ідзе справа з спалучэннем лёду і «хайбола». Усё тлумачыцца тым, што першы інгрэдыент «засланяе» водар другога, таму вышэйпаказаную камбінацыю выкарыстоўваюць у тых выпадках, калі хочуць як мага хутчэй захмелеть - сам працэс дэгустацыі «сыходзіць» на другі план.

Тыя, хто хоча даведацца, як п'юць віскі правільна, павінны ведаць: амерыканская гарэлка павінна разбаўляцца толькі ў тым выпадку, калі маюцца сумненні ў яе высокім якасці. Калі ж з ім усё ў парадку, то алкагольны напой варта ўжываць у чыстым выглядзе.

Пры гэтым трэба прытрымлівацца некаторых рэкамендацый. Яны наступнага зместу:

1) Становішча. Дэгуставаць «амерыканскую» гарэлку лепш у хатняй атмасферы, калі побач знаходзяцца блізкія людзі. Пры гэтым лепш адмовіцца ад прагляду тэлебачання і рэкамендуецца завесіць вокны. Паспрабуйце расслабіцца, уключыўшы спакойную музыку. Памятаеце пра тое, што вышэйзгаданы спіртны напой аптымальна ўжываць у вячэрні час.

2) Тэмпература. Тым, хто не мае ні найменшага падання аб тым, як п'юць віскі «сапраўдныя» дэгустатары, будзе цікава даведацца, што перад ужываннем напой варта астудзіць да тэмпературы + 18-20 градусаў па Цэльсіі. Калі ж праігнараваць дадзеную рэкамендацыю, вы проста не зможаце атрымаць асалоду ад водарам віскі, а адчуеце моцны пах спірту.

3) Шклянкі. Датычна дадзенага пункта пункту гледжання спецыялістаў вельмі адрозніваюцца. Адны сцвярджаюць, што «амерыканскую» гарэлку варта піць з адмысловай тары, якая атрымала назву «тублерс» - шклянкі, якія маюць тоўстае і шырокае дно. Іншыя ўпэўнены ў тым, што віскі варта ўжываць з куфляў, прызначаных спецыяльна для віна, паколькі яны ў найбольшай ступені перадаюць водар напою. У гэтым пытанні варта арыентавацца на ўласныя перавагі.

4) Падача на стол. А вы ведаеце пра тое, як піць бурбон (віскі)? Вядома ж, у астуджаным выглядзе. Наогул, пры ўжыванні «амерыканскай» гарэлкі на стале не павінна быць «моцных» водараў. Калі, напрыклад, побач з віскі будзе суседнічаць букет кветак, то пікантнага паху алкагольнага напою вы не адчуеце. Госці павінны ведаць, што разліваць алкагольны напой павінен непасрэдна гаспадар дома, а напаўняць келіх след не больш, чым на траціну.

5) Працэс распівання. Некаторых цікавіць пытанне: "Нядаўна я купіў бутэлечку віскі" White horse ". Як піць напой гэтай маркі? »Адказ просты:« Як і іншыя брэнды - невялікімі глоткамі ». Пры гэтым варта трохі патрымаць ў роце, каб атрымаць асалоду ад прыемным рэхам смаку. Шматлікія аддаюць перавагу разводзіць віскі мінеральнай вадой, што таксама не забараняецца. Як правіла, «амерыканскую» гарэлку ня закусваюць, аднак калі вы ўжываеце напой у самавітай дазоўцы, ігнараваць прадукты харчавання пасля яго не рэкамендуецца.

Такім чынам, можна рэзюмаваць: пытанне аб тым, піць віскі ў чыстым або разведзеным выглядзе, павінен вырашацца ў індывідуальным парадку, у залежнасці ад канкрэтных пераваг і пажаданняў.