Як прыгатаваць суп для пахудання

Суп для пахудання - страва, якое стала папулярным у апошні час у сувязі з распаўсюджваннем "моды" на худых жанчын. Шмат хто сядзіць на дыетах, а дзякуючы такім супам можна скінуць вагу, практычна не прыкладаючы намаганняў. Пагадзіцеся, значна прыемней, седзячы на дыеце, ёсць што-то гарачае і смачнае, ці не праўда?

Найбольш папулярным стравай з серыі супаў для пахудання з'яўляецца таматавы суп для пахудання, таму што таматы практычна не ўтрымліваюць калорый (ну, па меншай меры, вельмі мала). Да таго ў іх утрымліваецца вельмі вялікая колькасць карысных рэчываў. Таму ніжэй - рэцэпт такога супу.

Суп для пахудання таматавы. варыянт №1

Будуць неабходныя такія прадукты, як

саспелыя таматы (штукі 3-4),

таматавы сок (паўшклянкі),

цыбуліны (парочка),

аліўкавы алей (1 лыжка сталовая),

часнык (1 зубчык),

прыправы (па гусце, колькі хочацца).

Для таго, каб прыгатаваць таматавы суп для пахудання, памідоры апарваюць кіпенем і здымаюць з іх скурку. Затым іх наразаюць на кавалачкі сярэдняй велічыні. Рэпчаты лук чысцяць, наразаюць і пякуць на аліўкавым алеі. Да абсмаленыя луку дадаюць нарэзаныя памідоры і 1 папярэдне таксама вычышчаны і нарэзаны дробнымі кавалачкамі зубчык часныку. Сумесь заліваюць 1-2 шклянкамі вады, таматавым сокам і дадаюць 1 кубік агародніннага булёна, а затым даводзяць да кіпення - і ўсё.

Суп для пахудання таматавы. варыянт №2

Прадукты, неабходныя для падрыхтоўкі:

7-8 штук памідораў,

цыбуліны штукі 2-3,

палоўка качана капусты,

вострыя прыправы і спецыі,

кроп і пятрушка - колькі захочацца ў дадзены момант.

Яшчэ можна ўвесці ў рэцэпт такія прадукты, як цёртая морква і буракі.

Усе гародніна з гэтага спісу памыць старанна, пачысціць і дробна парэзаць. Але толькі моркву і буракі, калі, вядома, вы іх выкарыстоўваеце, трэба не дробна нарэзаць, а пацерці на тарцы. Усе нацёртае або нарэзанае адправіць у рондаль, заліць вадой так, каб яна пакрывала гародніна. Пры гэтым гародніна катэгарычна нельга абсмажваць - вось такі рэцэпт. За пяць хвілін да кіпення закінуць прыправы і зеляніна. Потым зняць з агню, разліць па талерках. Прыемнага апетыту.

Годнасці таматных супаў для пахудання заключаюцца не толькі ў тым, што памідоры ўтрымліваюць ўсяго ад 50 да 80 калорый на 100 грамаў прадукту, але і ў тым, што ён забяспечвае ілюзію насычэння, дзякуючы якой перастае адчувацца голад, і як вынік - чалавек худнее. Таму такія супы вельмі папулярныя ў многіх краінах, дзе іх падаюць як у гарачым, так і ў халодным выглядзе.

Яшчэ адным асноўным прадуктам для падрыхтоўкі супаў для пахудання з'яўляецца гарбуз. Каларыйнасць ў яе яшчэ менш, чым у таматаў - усяго-то 30-35 калорый на 100 грамаў прадукту. Менавіта гэта яе галоўная вартасць у дадзеным пытанні. Таму ніжэй - рэцэпт гарбузовага супу для пахудання.

Суп для пахудання з гарбузом

Калі рыхтаваць на адну порцыю супу, то трэба:

гарбузы - 100 грамаў,

шынкоў - таксама 100 грамаў,

можна таксама бульбы - 100 грамаў,

балгарскі перац - 1 штука,

моркву - 2 штукі,

цыбуліна - 1,

тамат - 1 штука,

раслінны алей - 2 лыжкі сталовыя,

соль і зеляніна - па гусце (з імі суп для пахудання выглядае повеселее ды і смачней).

Гарбуз, перац, лук і адну моркву нарэзаць кубікамі, заліць у рондалі вадой і рыхтаваць сярэднім агні да гатоўнасці. Потым, калі яны зварыш, закінуць да іх туды нарэзаны саломкай памідор. Рэпчаты лук і другую моркву ледзь абсмажыць на алеі і таксама закінуць у суп, але ўжо да канца прыгатавання. Зеляніна і вострыя прыправы - толькі на сваё ўласнае меркаванне, не хочацца - можна іх наогул не класці ў гарбузовы суп для пахудання.

Таксама, калі рэжым дазваляе, можна есці з гарбузовым супам садавіна. Калі трэба як мага хутчэй скінуць вагу, варта павялічыць фізічныя нагрузкі, а не зрэзаць свой паёк. Бо дадзеныя супы і так нізкакаларыйныя, яны ў любым выпадку будуць садзейнічаць зніжэнню вагі. А вось фізічныя нагрузкі дапамогуць яшчэ і падкрэсліць мышцы вашай фігуры.