Як прыгатаваць гарачы бутэрброд з сырам і памідорамі?

Напэўна шматлікія з вас любяць гарачыя бутэрброды з памідорамі і сырам. Сучасным гаспадыням вядома некалькі варыянтаў падрыхтоўкі гэтага немудрагелістага, але смачнага і даволі пажыўнага сняданку. У сённяшняй публікацыі сабраны найбольш простыя і цікавыя рэцэпты.

Варыянт з каўбасой і зелянінай

Гэтая закуска, аддалена нагадвае міні-піцу, абавязкова спадабаецца не толькі дарослым, але і дзецям. Яна выглядае настолькі прэзентабельна, што яе не сорамна падаць на стол у выпадку нечаканага візіту гасцей. Каб прыгатаваць апетытныя бутэрброды з каўбасой, памідорам і сырам, спатрэбіцца мінімальны набор прадуктаў і крыху цярпення. У дадзеным выпадку ў вашым халадзільніку павінны быць:

• Дзве сталовых лыжкі маянэза.
• Сто дваццаць пяць грамаў цвёрдага сыру.
• Тры саспелых памідора сярэдняга памеру.
• Дзвесце семдзесят пяць грамаў варанай каўбасы.

Дадаткова будзе выкарыстоўвацца рэзаны батон, свежая зеляніна і любы раслінны алей.

апісанне працэсу

Каб кожны госць атрымаў свой бутэрброд з сырам і памідорамі, трэба праявіць крыху фантазіі і спрыту. У адной місачцы злучаюць нарэзаную кубікамі каўбасу і сечаную зеляніну. Туды ж адпраўляюць здробненыя таматы і нацёрты сыр. Атрыманую масу запраўляюць маянэзам і добранька змешваюць.

На бляху, змазаны добрым раслінным алеем, выкладваюць кавалачкі батона, па паверхні якіх размеркавана начынне. Запякаюць будучыя бутэрброды з памідорамі і сырам ў духоўцы, нагрэтай да двухсот градусаў. У сярэднім працягласць гэтага працэсу складае каля дзесяці хвілін. Звычайна гэтага часу хапае для таго, каб сыр паспеў расплавіцца, а хлеб - падрумяніцца.

Варыянт з часнаком

Гэты просты рэцэпт часта выкарыстоўваюць тады, калі трэба тэрмінова кудысьці падзець злёгку падсохлы хлеб. Як правіла, у працэсе падрыхтоўкі не ўзнікае асаблівых праблем з прадуктамі. Практычна ў кожнай гаспадыні ў запасе знойдуцца:

• Буйны саспелы памідор.
• Некалькі лустачак хлеба.
• Дзвесце грамаў любога цвёрдага сыру.
• Трохі маянэзу.
• Пара зубчыкаў часныку.

тэхналогія прыгатавання

У адной невялікай місачцы злучаюць маянэз і здробнены часнык. Ўсё добранька змешваюць і нашмароўваюць на хлеб.

Папярэдне помытый памідор наразаюць тонкімі пласцінкамі. Сапраўды гэтак жа паступаюць з сырам. Пры гэтым важна сачыць, каб таўшчыня пласцінак не перавышала трох міліметраў. На хлеб, нашмараваны маянэзны-чесночный сумессю, выкладваюць кавалачкі памідора і сыру. Запякаюць будучыя бутэрброды у духавай шафе пры тэмпературы дзвесце градусаў. Як правіла, за дзесяць хвілін дастаткова, каб на іх паверхні з'явілася румяная скарыначка. Пасля гэтага іх выкладваюць на прыгожае страва і падаюць да сняданку.

Варыянт з селядцом

У дадзеным рэцэпце выкарыстоўваецца незвычайнае спалучэнне прадуктаў. Таму перад тым, як пачаць рыхтаваць бутэрброд з сырам і памідорамі, абавязкова праверце, ці ёсць у вас пад рукой усе патрабаваныя кампаненты. На гэты раз у вашым распараджэнні павінны быць:

• Дзвесце грамаў філе салёнай селядца.
• Чатыры лустачкі белага хлеба.
• Шэсцьдзесят грамаў кансерваванага гарошку.
• Буйная рэпчаты цыбуліна.
• Чвэрць пачкі сметанковага масла 80% тлустасці.
• Пара саспелых памідораў.
• Шэсцьдзесят пяць грамаў сыру чеддер.

У якасці дадатковых інгрэдыентаў будуць выкарыстоўвацца лісце салаты і зеляніна кропу.

паслядоўнасць дзеянняў

Для таго каб кожны член вашай сям'і атрымаў на сняданак свой бутэрброд з сырам і памідорамі, зусім не абавязкова ўставаць на тры гадзіны раней астатніх. Падрыхтоўка гэтай смачнай і сытнай закускі зойме не больш за дваццаць хвілін.

Гародніна і зеляніна мыюць пад праточнай вадой. Памідоры наразаюць сярэднімі кубікамі, лук - паўколамі. Што тычыцца сыру, то яго апрацоўваюць з дапамогай буйной таркі.

На кожны кавалачак хлеба, папярэдне нашмараваны сметанковым алеем, выкладваюць здробненыя таматы, лук, парэзаную селядца і зялёны гарошак. Зверху ўсё пасыпаюць цёртым сырам. Практычна гатовую закуску адпраўляюць на хвіліну ў мікрахвалевую печ. Пасля гэтага кожны бутэрброд з сырам і памідорамі выкладваюць на талерку, высланую салатны лісцем, і ўпрыгожваюць галінкамі кропу.