Як парэзаць кавун кубікамі: цікавыя ідэі, рэкамендацыі і водгукі

Існуе мноства самых разнастайных рэкамендацый аб тым, як парэзаць кавун кубікамі, брускамі, звычайнымі дзелькамі і нават зорачкамі. На першы погляд можа здацца, што некаторыя з гэтых спосабаў неверагодна складаныя, але варта паспрабаваць і «набіць руку», як вы пераканайцеся ў адваротным.

Кавун - гэта не толькі смачнае і карыснае ласунак. Гэта цэлы сімвал урадлівай восені, якая дорыць нам такія шчодрыя дары. Ён ўпрыгожыць любы свята, будзь то пляжная вечарынка або раскошная вяселле. Асабліва эфектна глядзяцца незвычайныя дзелькі. Але акрамя эфектнага вонкавага выгляду, важна яшчэ і зручнасць. Калі вы задумляецеся аб тым, як правільна рэзаць кавун, парады і фотопримеры, прадстаўленыя ў гэтым артыкуле, дапамогуць вам натхніцца.

Разважаючы аб тым, як рэзаць кавун правільна і прыгожа, многія ўяўляюць адзін з двух найбольш распаўсюджаных спосабаў. Першы прадугледжвае нарэзку дзелькамі, як апельсін, а другі рэкамендуе зрэзаць з кавуна круглыя дзелькі, пачынаючы з верхавіны, а потым перарэзаць іх напалову. Аднак існуе яшчэ нямала цікавых спосабаў нарэзкі. Яны таксама заслугоўваюць увагі.

зручныя брусочкі

Калісьці было прынята нарэзаць кавун па крузе на аднолькавыя дзелькі. Гэты спосаб не занадта зручны, асабліва ў выпадку з асабліва буйнымі экземплярамі. Рэзаць яго цяжка, ды і есці велізарныя скибки нязручна. Але нядаўна заслужаную папулярнасць здабыў іншы выдатны спосаб - нарэзка брускамі, з якой і пачнем наш агляд спосабаў. Як нарэзаць кавун прыгожа і хутка з дапамогай звычайнага нажа, зразумела па наступнай ілюстрацыі.

Разрэжце плод напалову, перавярніце адну з паловак і нарэжце вострым доўгім нажом, праводзячы разрэзы перпендыкулярна дошцы. Падаваць такі кавун можна на шырокім страве, падносе, талерцы. Брусочкі зручна браць, вымаць з іх костачкі і ёсць.

роўныя кубікі

Гэты спосаб часта выкарыстоўваюць, калі кавун плануецца падаваць на фуршэце. У кубікі можна ўставіць бамбукавыя шпажкі і гасцям не прыйдзецца пэцкаць пальцы. Кавуновыя кубікі нярэдка ўжываюць і для падрыхтоўкі закусак, спалучаючы іх, да прыкладу, з фетой, брынзай, салёнай сёмгой, шпінатам і алівамі.

Як парэзаць кавун кубікамі? Зрабіць гэта досыць проста. Спачатку нарэжце плод на плоскія круглыя дзелькі, як рэзалі б каўбасу. Затым зрэжце лупіну. Нарэжце дзельку на палосы, а затым на кубікі. Для гэтай працэдуры лепш выкарыстоўваць шырокі востры нож.

Фігурныя кавалачкі для салата-кактэйляў і дэкору

Вам могуць спатрэбіцца і іншыя спосабы, як нарэзаць кавун на кубікі або іншыя фігуркі. З дапамогай звычайных формачак для печыва вы зможаце атрымаць кавалачкі амаль любой формы. Калі вас зацікавіў гэты спосаб, выбірайце лаканічныя простыя формы без дробных дэталяў: звёзды, сэрцайкі, ромбы, колы.

Працуйце на вялікай плоскай паверхні. Спачатку адрэжце ад кавуна круг, па меры магчымасці выдаліце костачкі. З дапамогай формачкі выражыце фігуркі і дайце сцячы лішнім соку. Такімі фігуркамі можна ўпрыгожваць фруктовыя тарты, марозіва, сорбет і іншыя дэсерты. Выдатна спалучаюцца кавуновыя фігуркі і з салёнымі закускамі з сыру, рыбы, гародніны-грыль.

Спецыяльная лыжка для шарыкаў

Калісьці падобныя кухонныя прыборы мы маглі ўбачыць хіба што ў замежных серыялах пра прыгожую жыццё. Сёння спецыяльная лыжачка, з дапамогай якой можна выразаць шарыкі з мякаці кавуна і дыні, даступная для ўсіх. Набыць яе можна ў крамах кухоннага прыладдзя.

Падобная лыжка вельмі спатрэбіцца тым, хто разважае, як нарэзаць кавун хутка і прыгожа. Эфектна глядзяцца кавуновыя шарыкі ў многіх дэсертах. Асабліва добрыя лыжачкі, якія маюць дзве асадкі. Тады вы лёгка зможаце атрымаць шарыкі патрэбнага памеру. А яшчэ іх можна падаць як самастойную закуску, выклаўшы ў кошык або вазу, выразаную з лупіны кавуна.

Марозіва на пожагах

Калі вы думаеце, што фігурная нарэзка вам не па плячы, але вы хочаце чагосьці незвычайнага, паспрабуйце асвоіць наступны няхітры спосаб. Вам трэба будзе ўсяго толькі нарэзаць кавун на трыкутнікі і ўставіць у лупіну шпажкі для марожанага.

У выпадку, калі вам спадабаўся гэты спосаб, вам не спатрэбіцца нават клапаціцца пра прапорцыі бакоў. Рэжце кавун так, як вам будзе зручней, не клапоцячыся пра гэта. Яркае фруктовае марозіва ў любым выпадку будзе выглядаць эфектна і апетытна.

Асабліва спадабаюцца такія пачастункі дзецям. Імі не так лёгка запэцкацца, як звычайнымі буйнымі дзелькамі, а па афармленні яны нагадваюць так любімае дзятвой марозіва. Да таго ж вам лягчэй будзе пазбавіцца ад костачак. Гэтая ідэя можа вельмі спатрэбіцца тым, хто збіраецца зладзіць свята для малых.

Слайсер для роўных дзелек

Калі вы вырашаеце, як нарэзаць кавун, спосабы, парады з тлумачэньнем і апісанне спецыяльных прыладаў дапамогуць вам знаходзіць свежыя ідэі. Аматарам традыцыйнай нарэзкі дзелькамі можа вельмі спатрэбіцца Слайсер.

З яго дапамогай можна хутка нарэзаць плод роўна і прыгожа. Карыстацца ім лёгка. Абкладзеце вымытая кавун на аснову, усталюйце Слайсер зверху, вазьміцеся за ручкі і апускайце ўніз. Для таго каб разрэзаць на дзелькі саспелы плод, спатрэбіцца некаторы высілак, але устаноўленыя ў Слайсер нажы даволі вострыя. Яны лёгка справяцца з лупінай і не разбураць далікатную мякаць.

Выбіраючы кавун, улічвайце дыяметр Слайсер: кавун павінен праходзіць у акружнасць, інакш роўных дзелек не атрымаецца.

Нож-абцугі і спосабы нарэзкі

За мяжой вельмі распаўсюджаны наступны аксэсуар. Ён уяўляе сабой спараныя нажы, якімі можна не толькі нарэзаць кавун на дзелькі, але яшчэ і выкарыстоўваць яго, як абцугі. Імі можна раскладваць кавун па талерках.

Такі нож дазваляе нарэзаць дзелькі з разрэзанага напалову кавуна. Яны атрымліваюцца роўнымі і аднолькавымі. Дапаможа такі прыбор і тым, хто разважае, як парэзаць арбуз кубікамі. Для гэтага спачатку трэба будзе прайсціся ўздоўж кавуна, а потым папярок.

Падача кавуна

Важна не толькі тое, як парэзаць кавун кубікамі, шарыкамі або фігурнымі брускамі, але і тое, як яго падаць да стала. Калі вы ўжо асвоілі простыя тэхнікі нарэзкі, вам можа спадабацца ідэя падачы кавалачкаў кавуна ў пасудзіне з лупіны.

Для гэтага вам, хутчэй за ўсё, спатрэбіцца лупіна ад іншага кавуна. Цяжка і мякаць нарэзаць, і захаваць цэлай лупіну.

Мякаць акуратна выміце лыжкай з доўгай ручкай. Старайцеся не пашкодзіць лупіну. Затым перавярніце кавуновы посуд, каб лішні сок стёк. Прадумайце дэкор загадзя. Гэта можа быць кошык або чайнік, чарапаха ці нават акулавая галава з расхінутай зубастай пашчай. Для працы вам спатрэбіцца і доўгі востры нож, і кароткі, якім можна будзе выразаць дробныя дэталі. Мацаваць розныя дэкаратыўныя элементы можна з дапамогай калыпкоў.

Кавун як арт-аб'ект: што такое карвинг

Калі вы ўжо нагналі руку на фігурнай нарэзцы кавуна, а шарыкі, сэрцайкі і зорачкі ўжо не здаюцца вам непасільнай задачай, магчыма, варта паспрабаваць нешта больш прасунутае? Сёння такі напрамак мастацтва, як карвинг, набывае ўсё большую папулярнасць. Ён мае на ўвазе фігурную разьбу па садавіне і гародніне (а ў выпадку з кавуном - нават па ягадам). Для працы разьбяр выкарыстоўвае розныя інструменты, падобныя на тыя, якімі карыстаецца чырванадрэўшчык. На наступным ілюстрацыі прадстаўлена праца ў стылі карвинг, выразаная з адзінага кавуна і ўпрыгожаная галінкамі з дробнымі кветкамі.

У працы мастак можа выкарыстоўваць прокраску слаёў: верхні пласт кавуна цёмна-зялёны, за ім варта пяшчотна-зялёная скарыначка, пад ёй амаль белы пласт. Гэтыя колеры выкарыстоўваюцца, каб падкрэсліць насычаную сьпелае мякаць. Вядома, такая праца патрабуе немалога майстэрства, але нават для тых, каму карвинг не па сілах, падобная прыгажосць можа з'яўляцца крыніцай натхнення.