Кумпячкі ў мультиварке: некалькі рэцэптаў на кожны дзень

Кураціна і карысная, і смачная, да таго ж гэта дыетычны прадукт. Менавіта таму ёсць курыцу любяць практычна ўсе, прычым кумпячкі з'яўляюцца адной з самых любімых частак птушкі. А значыць, рэцэпты, прысвечаныя таму, як прыгатаваць кумпячкі ў мультиварке, будуць карысныя вельмі шматлікім. Можна і тушыць, і смажыць, і варыць курыцу - варыянтаў мноства.

Смажаныя курыныя кумпячкі ў мультиварке

Гэта смачнае страва запатрабуе некалькі прадуктаў: кумпячкі - 4-5 шт., Алей, соль і спецыі. Перад тым як прыступіць да жарке, кумпячкі варта прамыць і абсушыць на папяровым ручнік. На дно мультиварки трэба наліць крыху алею. Кумпячкі трэба абсыпаць спецыямі і соллю, пасля чаго іх можна адпраўляць у мультиварку, уключаную на рэжым «Выпечка». Праз сорак пяць хвілін лепш за ўсё адкрыць мультиварку і перавярнуць кумпячкі, пасля чаго абсмажваць іх столькі ж. Мяса атрымаецца вельмі сакавітым і далікатным, тлушч з курыцы застанецца на дне чары. Ёсць такія кумпячкі смачна з любым гарнірам і падліўкай.

Запечаныя кумпячкі ў мультиварке

Для яшчэ больш дыетычнага варыянту падрыхтоўкі вам спатрэбіцца непасрэдна курыца, соль і спецыі, трохі сметанковага масла і каля ста мілілітраў кефіру. Прамыйце кумпячкі і разрэжце іх на некалькі частак. Пасыпце соллю і спецыямі, заліце кефірам і пакіньце на пару гадзін помариноваться. Чару мультиварки перад гатаваннем вышмаруйце сметанковым алеем, выкладзеце ў яе курыцу і соус. Рыхтаваць трэба будзе гадзіну на рэжыме «Выпечка», у сярэдзіне працэсу рэкамендуецца перавярнуць кумпячкі для раўнамернага прасмажванню. Праз гадзіну арыгінальнае смачнае страва гатова да падачы на стол. Курынае мяса атрымаецца яшчэ мякчэй, а кефір надасць ежы лёгкі кісламалочны прысмак

Бульба і кумпячкі ў мультиварке

Курыца з бульбай - класічнае спалучэнне, якое падабаецца практычна ўсім. З дапамогай мультиварки прыгатаваць абед ці вячэру з двух гэтых інгрэдыентаў прасцей простага. Вазьміце курыныя кумпячкі, 200 грамаў бульбы, спецыі, перац і соль. Прамыйце і ачысціце курыцу, разрэжце, пасоліце і пасыпце спецыямі, пасля чаго пакіньце на некаторы час. Бульба памыйце і ачысціце, нарэжце кавалачкамі любой зручнай вам формы. Выкладзеце ў чару мультиварки кумпячкі і бульба, уключыце рэжым «Выпечка» на сорак хвілін. У працэсе падрыхтоўкі гэтую страву таксама рэкамендуецца змяшаць. Да стала падаць такія кумпячкі, у мультиварке прыгатаваныя, смачней за ўсё з гароднінай, свежымі ці салёнымі.

тушаная курыца

Вядома ж, тушанае мяса таксама заслугоўвае ўвагі. Тушеные кумпячкі ў мультиварке рыхтаваць вельмі проста. Вазьміце паўкіло кумпячкоў, дзве цыбуліны і адну моркву, дзвесце грамаў смятаны, шклянку курынага булёна і соль. Прамытыя кумпячкі адпраўце ў мультиварку, нарэзаны паўколамі лук і цёртую моркву выкладзеце зверху. Дадайце смятану і булён, пасоліце і ўключыце прылада на рэжым «Тушэнне». Праз дзве гадзіны гатовую тушеную кураціну можна будзе падаваць да стала з любым гарнірам, ад рысу да адварной гародніны. Галоўнае, не забывайце ў працэсе падрыхтоўкі сачыць за кандэнсатам у мультиварке.