Ежа і напоіРэцэпты

Яблычнае пюрэ для груднічка з свежых яблыкаў: рэцэпт

Многіх маладых бацькоў хвалюе ўсё, што звязана з дзіцячым харчаваннем і складаннем збалансаванага меню. Асабліва іх цікавіць, якія прадукты першымі ўводзяцца ў рацыён драбкі. Прачытаўшы сённяшні артыкул, вы даведаецеся, як зварыць яблычнае пюрэ для груднічка.

Чаму менавіта гэты прадукт?

З усяго існуючага разнастайнасці садавіны для першага прыкорму выкарыстоўваюць саспелыя зялёныя яблыкі. Выбар абумоўлены тым, што гэтыя духмяныя плён вельмі рэдка становяцца прычынай ўзнікнення алергічных рэакцый.

Немалаважна і тое, што іх можна набыць на працягу большай частцы года. Прычым прадаюць іх па вельмі прымальным цэнах. Таксама варта асабліва адзначыць, што яблычнае пюрэ для груднічка, рэцэпт якога будзе прадстаўлены ў дадзеным артыкуле, рыхтуецца вельмі хутка і проста. Прычым у большасці выпадкаў для яго падрыхтоўкі не выкарыстоўваюцца ніякія дадатковыя інгрэдыенты.

Які плён падыходзяць для гэтых мэтаў?

Каб прыгатаваць па-сапраўднаму карыснае яблычнае пюрэ для груднічка, трэба старанна выбіраць садавіну. Важна, каб плады не падвяргаліся хімічнай апрацоўцы і працягламу захоўванню. Акрамя таго, у іх не павінна ўтрымлівацца падвышанай канцэнтрацыі нітратаў.

У ідэале для гэтых мэтаў трэба адбіраць ўласнаручна выгадаваныя садавіна зялёных або белых гатункаў. Пры адсутнасці такой магчымасці трэба звярнуцца да знаёмых, у якіх ёсць свой сад. На рынках ці ў супермаркетах практычна няма бяспечных яблыкаў. На жаль, часта нават фермеры, якія сцвярджаюць, што рэалізуюць экалагічна чыстую прадукцыю, у працэсе яе вырошчвання ўжываюць хімікаты.

Пры куплі пладоў, з якіх будзе рыхтавацца яблычнае пюрэ для груднічка, рэцэпт якога вы даведаецеся крыху пазней, важна звяртаць увагу, каб на іх не было карычневых плям і кропак. Не варта набываць мяккія садавіна, паколькі яны могуць апынуцца прамерзлы або гнілымі. Таксама ад абранага вамі плёну павінен зыходзіць моцна выражаны характэрны водар. Любы непрыемны пах можа паказваць на тое, што плод пачынае псавацца.

Падрыхтоўка метадам тушэння

Каб зрабіць па-сапраўднаму карыснае пачастунак для дзіцяці, трэба выбраць плён зялёных гатункаў. Пажадана, каб яны былі салодкімі, каб не прыйшлося дадаваць цукар. На пачатковым этапе трэба разрэзаць папярэдне помытые і почищенные садавіна на некалькі частак і атрымаць з іх асяродак.

Каб яблычнае пюрэ для груднічка прыносіла максімальную карысць, для яго падрыхтоўкі варта выкарыстоўваць пітную фільтраваныя ваду. На кожны плод спатрэбіцца адна сталовая лыжка вадкасці. Усе інгрэдыенты трэба змясціць у рондальчык і адправіць на пліту. Змесціва посуду неабходна пастаянна памешваць, каб яно не падгарэлі. Праз дзесяць хвілін кавалачкі тушеных садавіны варта працерці скрозь сіта або ўзбіць блендеров. Пасля таго як пюрэ астыне, ім можна карміць малога.

Тэхналогія прыгатавання на пару

Папярэдне помытые і вычышчаныя ад лупіны плён неабходна рэзаць папалам. Атрыманыя такім чынам дзелькі варта змясціць на загадзя зробленую вадзяную лазню і пакінуць там на дзесяць або дванаццаць хвілін. Гэтага часу павінна хапіць, каб яны паспелі стаць мяккімі.

Гатоўнасць садавіны правяраецца з дапамогай нажа. Каб атрымаць смачнае і аднастайнае яблычнае пюрэ для груднічка, размякчанага на пару кавалачкі трэба ўзбіць блендеров. Гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для кармлення немаўлят, паколькі ў яго складзе няма нічога, акрамя саміх пладоў.

Рэцэпт з адварной і запечаныя садавіны

На прыгатаванне такога прыкорму не запатрабуецца шмат часу. Як правіла, увесь працэс займае не больш за паўгадзіны. Падрыхтоўка яблычнага пюрэ для груднічка з адварных пладоў пачынаецца з падрыхтоўкі сыравіны. Для гэтага папярэдне помытые, почищенные і парэзаныя плён змяшчаюць у невялікую рондальчык, запоўненую адфільтраваную вадой. Пасля таго як змесціва посуду закіпіць, трэба зменшыць агонь і пачакаць дзесяць хвілін. Па заканчэнні дадзенага часу садавіна ўзбіваюць міксерам, астуджаюць і даюць маляню.

Што тычыцца пюрэ, прыгатаванага на аснове запечаныя пладоў, то тут таксама ўсё досыць проста. Выдаткаваўшы мінімум часу, вы пацешыце свайго драбок пяшчотным і насычаным стравай. Акрамя таго, такі прыкорм ня справакуе з'яўлення калацця. Каб прыгатаваць такое яблычнае пюрэ для груднічка, трэба выбраць саспелы і салодкі фрукт. Помытый і парэзаны тонкімі пласцінамі плод выкладваюць у шкляны гарачатрывалую ёмістасць, зачыняюць вечкам і адпраўляюць у духоўку. Праз дваццаць хвілін з яго атрымліваецца даволі мяккая маса, якую трэба злёгку ўзбіць відэльцам. Астылым стравай можна накарміць малога.

Яблычнае пюрэ для груднічка з свежых яблыкаў

Падрыхтоўка дадзенага прыкорму не адбярэ шмат часу. Ды і сама тэхналогія настолькі простая, што з ёй зладзіцца нават неспрактыкаваная маладая мама. Папярэдне вымытая і вычышчаны ад лупіны плод здрабняюць на пластмасавай тарцы. У выпадку з'яўлення невялікіх камячкоў атрыманую масу можна ўзбіць міксерам.

У гатовае страва не трэба дадаваць цукар. Яблычнае пюрэ для груднічка з свежых яблыкаў пажадана даваць малому ў дзённы час, каб да наступлення ночы яно паспела цалкам засвоіцца і ня выклікала ў яго калацця.

Яблычнае пюрэ для груднічка на зіму

Дзякуючы гэтаму рэцэпту ваш малы зможа ў халодную пару года есці смачнае і карыснае страва, прыгатаванае з экалагічна чыстых пладоў. Каб зрабіць такі прыкорм, вам спатрэбіцца тры кілаграма саспелых садавіны, сто грамаў карычневага цукру і літр адфільтраваную вады.

Для гэтых мэтаў пажадана выбіраць зялёныя гатунку, паколькі яны лічацца адным з лепшых крыніц жалеза і многіх вітамінаў. Каб нарыхтаваць хатняе яблычнае пюрэ для груднічка на зіму, трэба папярэдне пазбавіць садавіна ад лупіны, зерня і плодоножек. Пасля гэтага сыравіну здрабняюць ў блендере да атрымання аднастайнай масы.

Якое ўтварылася пюрэ перакладаюць у рондаль, туды ж адпраўляюць ваду і цукровы пясок. Змесціва посуду даводзяць да кіпення і вараць на павольным агні на працягу дваццаці хвілін, не забываючы перыядычна памешваць. Па заканчэнні гэтага часу гатовае страва перакладаюць у загадзя простерілізованы маленькія слоічкі, зачыняюць і адпраўляюць на захоўванне.

Яблычнае пюрэ са сліўкамі

Ласункам, прыгатаваным па гэтым рэцэпце, можна частаваць дзетак старэй. Яго пажадана ўводзіць у меню пасля таго, як малы паспрабуе кашы, з садавіны і агародніны пюрэ. Гэта страва адрозніваецца пяшчотным густам і змяшчае ўсе неабходныя дзіцяці пажыўныя рэчывы. Яно ідэальна адпавядае ўсім патрэбам васьмімесячнага малога.

Для падрыхтоўкі такога пюрэ вам спатрэбіцца два буйных зялёных яблыка, сталовая лыжка цукру, палова шклянкі адфільтраваную вады і дзве лыжкі натуральных вяршкоў. У папярэдне даведзеную да кіпення вадкасць неабходна адправіць здробненыя на тарцы яблыкі і паменшыць агонь. Праз пятнаццаць хвілін у рондальчык з кіпячымі садавінай варта дадаць сліўкі і цукровы пясок. Атрыманую масу трэба добранька змяшаць і астудзіць. Пасля гэтага яблычнае пюрэ гатова да ўжывання.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.