Што можна прыгатаваць з бананаў смачнага і незвычайнага?

Бананы - унікальныя садавіна. Яны выдатна спатольваюць голад, імгненна зараджаюць энергіяй, але не выклікаюць пры гэтым цяжару ў страўніку, а наадварот, спрыяюць страваванню. Іх зручна браць з сабой у якасці хуткага, сытнага і недарагога перакусу. Але за што іх па-сапраўднаму любяць, дык гэта за цудоўны водар і далікатную, мяккую кансістэнцыю. Калі вы прылічаеце сябе да прыхільнікам гэтага фрукта, то чытайце, што можна прыгатаваць з бананаў смачнага і карыснага.

Несалодкія бананы: рэцэпт незвычайнага гарніру

Ядуць гэты фрукт ва ўсім свеце, а ў некаторых краінах яго дадаюць не толькі ў дэсерты і іншыя салодкія стравы, але і рыхтуюць сапраўдны бананавы гарнір. І, што самае цікавае, яго падаюць нават да рыбы і мяса. У Індыі, напрыклад, для гэтага выкарыстоўваюць пэўны гатунак - несалодкі, да спадобы чымсьці які нагадвае бульбу. У нашых крамах таксама часам трапляюцца такія. Проста так іх есці не вельмі смачна, але цяпер вы ведаеце, на што можна яго "пусціць". Вось, што можна прыгатаваць з бананаў, якія не маюць выяўленай прысмакі. Нарэжце іх кубікамі і абсмажце на раслінным алеі, пасыпце каляндрай і дадайце трохі чырвонага перцу. Лук здрабніце і пасмажце асобна, затым дадайце да бананам. Пасоліце па гусце. Страва гэта не зусім звычайнае: камусьці можа спадабацца, камусьці - не. У любым выпадку паспрабаваць варта!

Гадовы бананавы напой

Цяпер пяройдзем да больш звыклым рэцэптах, якія ўжо дакладна не пакінуць нікога абыякавым. Спачатку распавядзем, як прыгатаваць бананавы кактэйль. Усё вельмі проста. Вазьміце шклянку халоднага малака, паўшклянкі астуджанага чорнай кавы, 1-2 сталовыя лыжкі цукру і некалькі лыжак марожанага. Ўзбіце ў блендере банан з усімі гэтымі кампанентамі. Можна дадаць некалькі кавалачкаў лёду. Напой гэты вельмі сытны, але пры гэтым асвяжальны. Ідэальнае пачатак летняга дня!

Тварожных-бананавае печыва

Да такой кактэйлю можна падаць духмянае печыва з бананаў, якое рыхтуецца адным махам. Вазьміце пачак тварагу і разамніце яго відэльцам, дадайце трохі мёду (прыкладна чайную лыжку) і два банана, перетерты да стану пюрэ. Добра змяшайце масу і дэсертнай лыжкай выкладзеце на бляху, засланы пергаментам. Выпякайце каля 15 хвілін. Густ у гэтага ласунка вельмі пяшчотны і прыемны. Карысці ў такім печыва значна больш, чым у звычайным пясчаным, ды і рыхтуецца яно прасцей і хутчэй.

Сытны сняданак з рысу і бананаў

А што можна прыгатаваць з бананаў на сняданак? Напрыклад, кашу або блінцы з бананавай начыннем. Пачнем з першага стравы. Зварыце рысавую кашу на малацэ. У патэльні абсмажце палову банана (нарэзаную кубікамі) на сметанковым алеі. Іншую палову здрабніце да стану пюрэ і дадайце ў кашу за 5 хвілін да канчатка варэння. Перакладзеце гатовую страву ў талерку, зверху выкладзеце смажаныя бананы і пасыпце арэшкамі. Такі сняданак зарадзіць вас энергіяй на цэлы дзень, а пра голад вы да абеду і не ўспомніце.

Бананавы дэсерт па-каралеўску

Зараз пра блінцы. Прыгатуйце іх па наступным рэцэпце: 100 грам мукі, 200 грам малака, яйка, па лыжцы какава-парашка і расліннага алею. Замесіце цеста і нажарьте тонкіх блінцоў. Банан раздушыце відэльцам, дадайце трохі цытрынавай цэдры, цукру і змяшайце. Вышмаруйце кожны блінец шакаладнай пастай, выкладзеце ў сярэдзіну трохі бананавай начыння і згарніце трубачку. Паліце распаленым шакаладам. Гэта страва - проста каралеўскі дэсерт для ласуноў.

Ідэі страў з бананам

Ёсць яшчэ шмат таго, што можна прыгатаваць з бананаў. Гэта і фруктовыя салаты, і разнастайныя смузи, і нават марозіва. Дарэчы, апошняе рыхтуецца вельмі лёгка. Проста замарозьце банан, а потым здрабніце ў блендере. Смак яго на самай справе вельмі нагадвае любімае сметанковае ласунак. Прыемнага апетыту!