Бананавы кактэйль - карысць і густ.

Бананавы кактэйль - напой, які аднолькава любім, як дарослымі, так і дзецьмі. Яго можна ўжываць у любы час сутак. Асабліва добра прапанаваць бананавы кактэйль гасцям на летняй вечарыне. Гэтыя экзатычныя садавіна яшчэ зусім нядаўна былі рэдкімі гасцямі на нашых сталах. Але цяпер бананы ядуць у кожнай сям'і і нават маленькія дзеткі спрабуюць іх з нараджэння. Перш чым разабрацца, як жа прыгатаваць бананавы кактэйль, неабходна пагаварыць пра карысць гэтых садавіны.

Лічыцца, што бананы павышаюць настрой. Яны выдатна насычаюць, а таксама маюць унікальныя смакавыя якасці. Па запэўненнях лекараў у гэтым фрукце сапраўды ўтрымліваюцца эндарфіны - гармоны добрага настрою. Акрамя таго, у ім ёсць серотонін, вядомы здольнасцю стымуляваць розныя станоўчыя рэакцыі арганізма. Але нягледзячы на масу станоўчых уласцівасцяў, гэтыя садавіна вельмі каларыйныя. Таму, калі вы на дыеце або проста не занадта задаволеныя сваёй фігурай, не варта імі злоўжываць. У адным банане змяшчаецца каля 80 кілакалорый. Так што, адзін ці два банана ў дзень - не страшна.

Бананавы кактэйль прынясе ў ваш арганізм неабходнае колькасць магнію і калія. Акрамя таго, бананы выдатна павышаюць разумовую працаздольнасць. Тым больш каштоўна гэта якасць у наш век пастаяннай мітусні і велізарных нагрузак.

Бананы дапамагаюць працы сэрца дзякуючы ўтрыманню калія. Бо калі гэтага мікраэлемента недастаткова, то можа паўстаць арытмія. Неабходны ён і для добрай працы печані. А італьянцы нават выкарыстоўваюць бананы, як прыроднае снатворнае. Яны робяць бананавы кактэйль з каньяком і карыцай і ўжываюць яго на ноч.

Важна ведаць, што не даспела бананы прыносяць арганізму толькі шкоду. У іх утрымліваецца шмат крухмалу, таму можа паўстаць газаўтварэнне. Захоўваць гэтыя садавіну ў халадзільніку або пакеце нельга. Рабіць гэта трэба пры пакаёвай тэмпературы, а таксама паніжанай вільготнасці паветра.

Калі вы жадаеце парадаваць гасцей, дзяцей ці сябе смачным і карысным напоем, то бананавы кактэйль - тое, што трэба. Вось прыклад такога вітамінавага напою: спатрэбіцца два банана, 100 мілілітраў вяршкоў, чатыры ківі, дзве сталовых лыжкі цукровага сіропу, 200 мілілітраў вады. Лепш за ўсё рыхтаваць бананавы кактэйль ў блендере. Хоць калі ў вас няма такога прыбора, то можна выкарыстоўваць мясарубку, звычайны венца або сіта. Ачысціце бананы і ківі, нарэжце іх дробнымі кавалачкамі і пакіньце некалькі для ўпрыгожвання. Іх неабходна здрабніць да адукацыі аднастайнай масы. Цяпер ўзбіце астуджаныя сліўкі ў пену, змяшайце іх з перетерты садавінай і цукровым сіропам. Потым усё гэта трэба ўзбіць, злёгку развесці мінеральнай вадой і разліць па высокіх шклянках. Адкладзеныя фруктовыя лустачкі неабходна надрэзаць і надзець на келіхі.

Бананавы малочны кактэйль можна рабіць і з выкарыстаннем марожанага. Вазьміце адзін банан, 300 грам малака і 100 грам марожанага. Цяпер парэжце банан і здрабніце яго ў блендере, дадайце малако, зноў ўзбіце, а потым пакладзеце туды ж марозіва і працягвайце ўзбіваць на працягу некалькіх хвілін. Гатовы кактэйль ўпрыгожце дзелькай банана і узбітымі сліўкамі.

Бананавы кактэйль можа рыхтавацца і ў гарачым выглядзе. Вазьміце падлогу літра малака, адзін банан, трохі карыцы, адзін струк ванілі, 50 грам цёмнага шакаладу. Вам трэба нагрэць у рондалі малако, пакласці туды струк ванілі, разрэзаны ўздоўж. Дастаньце яго. Банан трэба здрабніць у блендере і дадаць да малака. Працягваючы награваць сумесь пакладзеце ў яе паламаны шакалад. Дачакайцеся пакуль кактэйль стане аднастайнай масай, зніміце рондаль з агню і разліце ў кубкі. Зверху пасыпце яго карыцай. Такі бананавы кактэйль дапаможа вам сагрэцца халодным раніцай і падняць сабе настрой.