Шампанскае "абхазскага": водгукі і фота. Як адрозніць падробку

Вінаробства ў Абхазіі сыходзіць каранямі далёка ўглыб гісторыі. Гэта калыска старажытнага вінаробства. Сучаснае вытворчасць у гэтай краіне было адкрыта ў 1925 годзе, а найбольшага росквіту дасягнула да 60-м гадам мінулага стагоддзя.

Кампанія па вытворчасці алкаголю «Трункі Абхазіі і К °» выйшла на рынак яшчэ ў 2010 годзе і адразу ж высока зарэкамендавала сябе. Уся прадукцыя вырабляецца на замежным абсталяванні, што дапамагае дасягнуць добрага якасці.

асартымент

Асартымент кампаніі пастаянна пашыраецца: шампанскія віна, салодкая вада, чача. Кампанія выкарыстоўвае новае, ўдасканаленае абсталяванне, прытрымліваючыся сваёй тэхналогіі, вырабляюць напоі толькі з высакаякаснага сыравіны.

Кампанія «Трункі Абхазіі і К °» мае ўласныя вінаграднікі, фруктовыя поля, вытворчы пляц займае да 2 тыс. Гектараў, сыравіну праходзіць строгую праверку і кантроль.

Чырвонае, белае, паўсалодкае, сухое, дэсертнае: завод выпускае віно на любы густ. Але асабняком варта абхазскае шампанскае, нічым не саступае прадукцыі больш дарагіх вытворцаў. Пеністае віно задаволіць густ нават вытанчаных гурманаў. Яно будзе прыемным падарункам, дарэчы ў ўрачыстых выпадках. Калі хочацца паспрабаваць якаснае шампанскае, абхазскае - цалкам нядрэнны варыянт па дэмакратычным кошце.

Падробка ці не

На жаль, у крамах лёгка нарвацца на падробку. А як вызначыць сапраўднасць напою? У першую чаргу варта звяртаць увагу на якасць этыкеткі і коркі. Першая павінна быць роўна прылепленая. Не варта забываць і пра наяўнасць галаграмы, якой маркіруецца ўвесь алкаголь. Што тычыцца коркі, то яна цалкам можа быць пластыкавай, драўляныя каштуюць даражэй.

Яшчэ адзін спосаб вызначыць якаснае шампанскае - кінуць у келіх Вінаградзінка або іншую ягаду. Калі яе абляпляюць дробныя бурбалкі, значыць, гэта сапраўднае пеністае віно. Калі ж да паверхні куфля накіроўваюцца буйныя бурбалкі, гэта не абхазскае шампанскае, а сумесь з фарбавальніка, спірту і араматызатараў.

Не варта забываць аб тым, што натуральны напой не варта танна. Важна звяртаць увагу на колер. Класічныя ігрістые віна маюць светлы саламяны ці ружовы колер. Асаблівай папулярнасцю карыстаюцца абхазскае шампанскае белае, ружовае, брют.

Белую класічную паўсалодкае

Шампанскае "абхазскага" паўсалодкае зроблена з сумесі вінаграда гатунку "алиготе", "шардоне", і "совиньон блан". Гэта віно стане выдатным дадаткам да садавіны, морапрадуктам, як у звычайны дзень, так і ў святы. Несумненна, кожны госць выкажа сваё захапленне ад класічнага паўсалодкае. Класіка заўсёды шанавалася ў аматараў пеністых вінаў. А прыгожая і элегантная ўпакоўка зробіць абхазскае шампанскае белае годным падарункам.

Віно валодае ненадакучлівым саламяна-жоўтым адценнем, напой мае вытанчаны букет, які падкрэслівае збалансаваны густ. Водар свежы і чысты, падобны на горны снег. Спиртяжный пах адсутнічае.

Загадкавае ружовае паўсалодкае

Абхазскае ружовае шампанскае вырабляюць з сумесі белых і чырвоных гатункаў вінаграда. Рэкамендуецца падаваць пры тэмпературы 6-8 градусаў да сыру, лёгкай выпечцы, дэсертаў і фруктовым салатам. Мае свежы і лёгкі водар.

Напой мае насычана-ружовы колер з залатым водбліскам. Яскрава адчуваюцца ноткі пялёсткаў руж і чырвоных ягад: трускаўкі, вішні, чырвонай парэчкі. Віно атрымала найвышэйшыя адзнакі сярод дэгустатараў, бо валодае выдатным збалансаваным густам, у якім валадарыць пяшчота.

«Абхазскага» шампанскае белае паўсалодкае брют

Вырабляецца з гатунку вінаграда "шардоне". Віно валодае пяшчотным, вытанчаным густам, паслужыць выдатным дадаткам да белага мяса, морапрадуктам, малюскамі, сырам, але для аматараў салодкага можа стаць расчараваннем, брют не ўжываюць з дэсертамі.

Віно валодае далікатна-залацістым адценнем, мяккім густам з фруктовымі ноткамі. Бурбалкі не такія рэзкія, як у "Савецкім", яны мяккія і неагрэсіўныя. Послевкусіе у шампанскага прыемнае, цукар не адчуваецца, кіслата ўмераная.

Абхазскае шампанскае вырабляецца выключна з натуральных прадуктаў. Генетычна мадыфікаваныя арганізмы і біялагічна актыўныя дабаўкі адсутнічаюць. Вытворчасць варта строга тэхналогіі і пры гэтым пастаянна ўдасканальваецца. Віна не маюць тэрміну прыдатнасці. Калі адкрыць напой нават праз 50 гадоў, густ прыемна здзівіць і пакіне незгладжальнае ўражанне.

водгукі

"Набліжалася чарговая рамантычная дата з маім маладым чалавекам. У краме пачала думаць, якое купіць шампанскае. Абхазскага параіў прадавец. Цана была дэмакратычнай, і я ўзяла бутэлечку. Мы не былі расчараваныя! Прыемны густ, бурбалкі. Акрамя таго, не было характэрнага рэзкага паху . Колер такой, якой і павінен быць у пеністага віна ".

"Паспрабаваць шампанскае" абхазскага "параілі сябры. Купілі бутэльку пад запечанае мяса і сырную талерку. Муж быў настроены скептычна, бо да гэтага мы ўжывалі выключна французскія віна і шампанскае. Абхазскага ж і яму, і мне вельмі спадабалася! Лёгкі водар, бурбалкі, прыемны саламяны адценне. Акрамя таго, выпіўшы амаль усю бутэльку, мы практычна не захмялеў. А раніцай не было ніякіх непрыемных наступстваў ".

"У дзень гадавіны вяселля муж прынёс бутэлечку абхазскага шампанскага. Паколькі мы яго ніколі не спрабавалі, то было вельмі цікава. Магу сказаць адно: напой выдатны! Нават не чакалі, што такое недарагое шампанскае апынецца такім прыемным".

"Смак белага паўсалодкае шампанскага прыемна здзівіў. Перажываў, што будзе падобна на" Савецкае "шампанскае. Аднак, нічога падобнага не было. Густ вытанчаны і мяккі, з фруктовымі ноткамі. Купляй застаўся задаволены, за ўмераны кошт годны напой. Рэкамендаваў сябрам і знаёмым, усе засталіся задаволеныя белым пеністых ".

"Не чакаў ад вінаробаў Абхазіі такога вытанчанага і арыгінальнага шампанскага. Белае паўсалодкае брют - гэта сапраўдны брют, толькі на абхазскі манер. Вытанчанае пеністае віно, якое не сорамна паставіць на стол для гасцей. І да таго ж нядорага. Шампанскім засталіся задаволеныя і мы, і госці. і што самае прыемнае, пасля яго абсалютна не баліць галава. Гэта дакладная прыкмета, што пеністае віно зроблена па ўсіх правілах вінаробства ".