У якіх прадуктах змяшчаюцца пратэіны: факты здаровага харчавання

Большасць мужчын і жанчын, займаючыся спортам, не раз чулі пра пратэіна. Гэта і не дзіўна, бо, як казаў Энгельс, «жыццё - гэта форма існавання бялковых целаў». Пратэін неабходны цягліцам для іх росту, ўмацаванні. Дзякуючы яму, лёгка сфармаваць постаць і набраць неабходную вагу. Існуе мноства розных дадаткаў, але лепш за ўсё браць для свайго арганізма натуральнае, прыроднае (ад гэтага і карысці больш). Так у якіх прадуктах ўтрымліваюцца пратэіны? Адказ на гэтае пытанне ніжэй.

У якіх прадуктах змяшчаюцца пратэіны - правільнае спартовае харчаванне

Пратэіны, як згадвалася раней, з'яўляюцца крыніцай бялку. А значыць, у прадуктах харчавання павінны пераважаць менавіта яны. Такім чынам:

1) Першае месца сярод пратэінавых прадуктаў займае ласось. Менавіта гэтая рыба - выдатны крыніца бялкоў і тлушчаў, якія спрыяльна ўплываюць на сардэчна-сасудзістую сістэму.

2) Другое месца займае трусяціна. Гэта мяса - нішчымнае, але аптымальным чынам забяспечвае арганізм вавёркамі, жалезам і тлушчам. Да таго ж у мясе кроля прысутнічае нікацінавая кіслата, якая так неабходная здароваму чалавеку!

3) Трэцяе месца - ялавічына. У такім мясе велізарная колькасць бялку, цынку і вітамінаў, якія ў комплексе дапамагаюць не толькі нарасціць мышцы, але і ўмацаваць імунную сістэму!

4) Курыныя і перапёлчыны яйкі. Гэтыя прадукты ўтрымліваюць шмат бялкоў і асноўных амінакіслот, якія вельмі патрэбныя для росту цягліц. Два-тры яйкі ў дзень у сырам (кактэйлі для набору вагі) або отваренные выглядзе будуць выдатным крыніцай пратэіна.

5) Крупы і збожжа з'яўляюцца добрым крыніцай бялкоў і пратэінаў. Да прыкладу, на паліцах крам трэба будзе пашукаць кус-кус, пшанічныя зародкі і аўсяныя шматкі (вотруб'е). Такія суцэльныя збожжа будуць смачнымі і, галоўнае, карыснымі! Іх можна дадаваць у здобныя вырабы, муку для выпечкі, рыхтаваць кашы і г.д.

6) Бабовыя вырабы. Фасолю, соя, сачавіца традыцыйна знаходзяцца на кухні кожнай гаспадыні. Яны не толькі пажыўныя, але і каштоўныя. Для тых, хто набірае вага ці нарошчвае цягліцы, гэтыя прадукты будуць незаменныя, бо ў іх складзе каля 25% сутачнай нормы вітамінаў, 17 грамаў вугляводаў і 27-30 грамаў бялку!

7) Гародніна і садавіна. Вядома ж, тыя, хто вітае правільнае спартовае харчаванне, надаюць увагу прыродным крыніцах карысных рэчываў! Бо такія прадукты з'яўляюцца важнай крыніцай жыццёва неабходных вітамінаў, антыаксідантаў, фитохимикалий! У рацыён абавязкова павінны ўваходзіць брокалі, чырвоны перац, рэпчаты лук, клубніцы, спаржа, моркву, гарбуз, памідоры, агуркі, ліставая капуста, лісце салаты, арэхі ... Усе гэтыя прадукты ў сваім складзе маюць пратэін для росту цягліц, акрамя таго, гародніна і садавіна вельмі карысныя для здароўя.

Як правільна ўжываць пратэіны?

Пералік прадуктаў даволі невялікі, але з гэтага багацця можна выбраць менавіта тое, што неабходна, а таксама скласці самастойна або з трэнерам свой рацыён харчавання. Такім чынам, тое, у якіх прадуктах ўтрымліваюцца пратэіны, мы ўжо высветлілі. А вось як правільна яго ўжываць? Многія трэнеры і тыя, хто займаецца бодыбілдынгам, рэкамендуюць не злоўжываць пратэінамі, бо такое харчаванне накіравана на спальванне тлушчаў. Такім чынам, арганізм перепрограммирует свой стандартны рацыён на новы. Калі вы новы карыстальнік, то лепш паступова ўносіць у свой рацыён бялковую ежу, а перад тым даведацца, у якіх прадуктах ўтрымліваюцца пратэіны, а ў якіх іх няма. Да таго ж карысна прымаць бялковыя кактэйлі (2-3 шклянкі ў дзень). Выдатна падыдзе малочна-бананавы пратэінавыя кактэйль.

Рэцэпт пратэінавага кактэйлю для набору мышачнай масы

Неабходна дадаць у малако (250 мл) трошкі тварагу (100 г), волкія перапёлчыны яйкі (4-5 шт), банан (1 шт) і мёд (1-2 ст. Лыжкі). Усё гэта ўзбіць у блендере і за 20-30 хвілін да трэніроўкі (або пасля яе) выпіць. Тут утрымліваецца: бялкоў - 50 г, тлушчаў - 14 г, каларыйнасць - 530 ккал.