Смачная тварожная запяканка з манкой

Тварожная запяканка, рэцэпт з манкой і разынкамі

Склад прадуктаў для запяканкі:

Тварог - паўкілаграма; распаленага сметанковага масла - 3 сталовыя лыжкі; цукровага пяску - пару сталовых лыжак; два яйкі, манныя крупы - паўшклянкі, разынкі - паўшклянкі, молатыя сухары - 10 г, смятана - шклянку, фруктовы сіроп - паўшклянкі, да спадобы ванілін і соль.

Падрыхтоўка: праз мясарубку прапусціце тварог, уліце растопленае сметанковае масла, усыпце манныя крупы, дадайце яйка, ўзбітае з цукрам, соль і ванілін. Драўлянай лапатачкай добра размяшайце сумесь і далучыце да яе добра прамыты разынкі. Пасля вышмаруйце алеем патэльню і пасыпце яе сухарамі, каб тварожная запяканка з манкой ня прыгарэла і лёгка магла аддзяліцца ад формы.

Выкладзеце тварогавую сумесь у форму, разраўнуйце яе паверхню і, вышмараваўшы смятанай і пакінутым сметанковым алеем, пастаўце ў нагрэтую духоўку запякаць на паўгадзіны.

Да стала тварожная запяканка з манкой падаецца гарачай. Яе можна паліць смятанай і фруктовым сіропам.

Запяканка манная з тварагом

У гэтым рэцэпце вядучую ролю гуляе не тварог, а манныя крупы, што, вядома, будзе адметнай асаблівасцю гэтага варыянту да спадобы, але не па каштоўнасці. Акрамя таго, такі варыянт спадабаецца тым Хозяюшка, хто любіць эксперыментаваць з прадуктамі.

Склад прадуктаў для тварогавай запяканкі:

Манныя крупы - паўшклянкі; малако - паўшклянкі; дрожджы - 3 г; цукровы пясок - 2 лыжкі; тварог - 300 г; шклянку смятаны; яйка; па гусце ванілін і соль.

Падрыхтоўка: малаком заліваюць манныя крупы для набракання і пакідаюць на пару гадзін. Дрожджы змешваюцца з цукрам (палова арт. Лыжкі) і дадаюцца ў брыняць сумесь. Каб маса паднялася, яе ставяць у цёплае месца.

Бляху для запякання змазваюць алеем, нятоўстым пластом сумесь маннай крупы і дрожджаў выліваюць у форму, разраўноўваюць паверхню і пякуць у духавай шафе. Пасля таго, як запяканка пакрыецца румянай скарынкай, на яе выкладваюць тварогавую масу, якую папярэдне добра працерлі і змяшалі з яйкам і цукрам. Паверхню зноў разраўноўваюць, апырскваюць алеем і адпраўляюць Запякаць у духоўцы на 20 хвілін.

Як падаць запяканку да стала? Нарэжце яе кавалкамі квадратнай формы і паліце смятанай.

Як рыхтуецца запяканка тварожная ў мікрахвалеўцы?

Асаблівасць гэтай стравы ў тым, што яно вельмі хутка рыхтуецца, мае арыгінальны густ і пры гэтым манкі патрабуецца нашмат менш - на паўкілаграма тварагу ідзе манкі ўсяго пару лыжак манкі.

Склад прадуктаў для такой запяканкі аналагічны, як і для рэцэпту «тварожная запяканка з манкой і разынкамі», толькі замест разынак і фруктовага сіропу будуць выкарыстаны цукаты, а маннай крупы бяруць літаральна пару сталовых лыжак.

Падрыхтоўка: усе інгрэдыенты здрабніце ў блендере да кансістэнцыі аднароднай масы. Дадайце цукаты, пажадана дробна насечаныя. У шкляны форму выкладзеце тварогавую сумесь, папярэдне вышмараваўшы форму алеем, і адпраўце ў мікрахвалевую печ на 25 хвілін пры магутнасці 700 Вт.

Лёгкае дыетычнае страва з тварагу гатова!

Рулет з тварагу

Яшчэ адзін варыянт арыгінальнага стравы з тварагу. Цеста атрымліваецца вельмі далікатным.

Вам спатрэбіцца: паўкілаграма тварагу, мукі прыблізна паўтара шклянкі, маргарыну дзьвесьце пяцьдзясят грамаў, сода (полчайной лыжачкі), кефір (дзве сталовыя лыжкі), трохі солі.

Соду растварыць у кефір. Расцерці тварог з мяккім маргарынам, дадаць пакінутыя інгрэдыенты. Трэба, каб цеста было стромкім. Паставіць цеста ў халадзільнік хвілін на сорак. Раскачаць чатыры нарыхтоўкі для рулеты. Пакласці начынне - нацёртыя яблыкі альбо густое павідла. Сфармаваць рулеты і запякаць на змазанай блясе. Цукровая пудра ўпрыгожыць гатовыя рулецік.

Тварожная запяканка з манкой - неверагодна смачнае і вельмі сытна страва. Таму гэтая страва заўсёды выбавіць вас, калі не хапае часу на гатаванне, калі ёсць фінансавыя цяжкасці, калі трэба пасядзець на дыеце. Ва ўсіх гэтых выпадках тварожная запяканка з манкой стане для гаспадыні сапраўдным выратаваннем.