Смачная аўсяная каша на вадзе: рэцэпт прыгатавання

Аўсяная каша на вадзе, рэцэпт якой будзе разгледжаны крыху ніжэй, атрымліваецца смачнай і сытнай толькі ў тым выпадку, калі яе дадаткова закрасіць сухафруктамі, алеем, карыцай ці іншымі інгрэдыентамі. Але калі такое страва вы вырашылі рабіць без малака, так як прытрымліваецеся строгай дыеты, то і ўсе вышэйназваныя кампаненты дадаваць таксама не рэкамендуецца.

Аўсяная каша на вадзе: рэцэпт пакрокавага падрыхтоўкі

Патрабаваныя інгрэдыенты для стравы:

• вада фільтраваныя пітная - 500 мл;
• аўсяныя шматкі - 6-7 вялікіх лыжак;
• соль павараная некрупной - ½ дэсертнай лыжачкі;
• пясок цукровы - 2/3 вялікі лыжкі;
• алей сметанковае свежае - 25 г (па жаданні);
• разынкі, курага, чарнасліў - ½ гранёных шклянкі (па жаданні);
• мёд кветкавы - 1 дэсертная лыжачка.

Працэс падрыхтоўкі стравы

Часцей за ўсё варыць аўсяную кашу на вадзе прыпадае толькі тады, калі ў доме скончылася малако, а ісці ў краму не вельмі хочацца. Таксама малочны напой замяняюць звычайным кіпенем, калі чалавек мае патрэбу ў строгай дыеце. У любым выпадку робіцца такую страву хутка і лёгка.

Падрыхтоўка аўсянай кашы на вадзе варта пачынаць з таго, што патрабуецца ўзяць невялікую рондальчык, уліць туды вычышчаную пітную ваду і давесці яе да кіпення на моцным агні. Далей газ неабходна паменшыць да мінімальнага значэння, а затым усыпаць у посуд геркулесовой шматкі. Варта асабліва адзначыць, што колькасць выкладваюцца аўсянкі кожны чалавек павінен разлічваць самастойна. Бо хто-то любіць паласавацца густой кашай, а хтосьці, наадварот, аддае перавагу ўжываць больш вадкае страва.

Пасля таго як усе шматкі апынуцца ў вадзе, іх патрабуецца добра змяшаць і зноў дачакацца закіпання вадкасці. Далей кашу неабходна варыць на павольным агні прыкладна 10-14 хвілін. Пры гэтым посуд не варта затуляць вечкам. За 2-4 хвіліны да заканчэння тэрмічнай апрацоўкі "Геркулес" рэкамендуецца закрасіць паваранай соллю і цукровы пяском. Дадаваць такія спецыі таксама варта па гусце.

Пасля таго як шматкі набухнут, рондальчык з кашай неабходна зачыніць вечкам, а затым зняць з агню, шчыльна ахінуць ў ручнік і пакінуць на 30 хвілін у баку.

Калі аўсяная каша на вадзе, рэцэпт якой дзіўна просты, робіцца не для дыетычнага харчавання, то адразу ж пасля тэрмічнай апрацоўкі ў яе варта абавязкова дадаць сухафрукты і сметанковае масла, а толькі потым загарнуць посуд з кашай у тканіну і пакінуць для набракання. Пры гэтым варта адзначыць, што разынкі, курагу і чарнасліў патрабуецца папярэдне апарыць стромкім кіпенем і старанна памыць пад цёплай вадой.

Як правільна падаваць да стала

Аўсяная каша на вадзе, рэцэпт якой прадстаўлены ў гэтым артыкуле, падаецца да стала ў гарачым або цёплым стане. Для гэтага набраклы і ледзь подостывшее аўсянае страва патрабуецца добра змяшаць лыжкай, а затым раскласці па глыбокіх парцыённым талерках і паднесці сваёй сям'і ў якасці смачнага, сытнага і вельмі карыснага сняданку. Для густу і водару такую кашу можна трохі паліць свежым кветкавым мёдам або пасыпаць молатай карыцай.