Самыя нізкакаларыйныя прадукты

Сёння многія людзі проста апантаныя здаровым харчаваннем і зніжэннем ці падтрыманнем аптымальнага вагі, што наўпрост звязана з каларыйнасцю ежы. Таму ўяўленне пра тое, якія самыя нізкакаларыйныя прадукты трэба ўжываць, як ніколі актуальна.

Тым, хто лічыць калорыі, варта памятаць, што энергетычная каштоўнасць заўсёды паказваецца на 100 грамаў прадукту, а не на порцыю.

Прынята лічыць, што нізкакаларыйныя прадукты - нясмачныя і несытные. Аднак, гэта не так. Пры жаданні можна скласці «лёгкае» меню з смачнай і карыснай ежы, добра здавальняе пачуццё голаду.

Самымі сытная з'яўляюцца бялковыя прадукты. Сярод іх даволі шмат нізкакаларыйных варыянтаў: цяляціна, мяса труса, грудка курыцы або індычкі, абястлушчаны тварог, 1% кефір, нятлустая рыба з белым мясам, морапрадукты, яечныя вавёркі, натуральны ёгурт, пазбаўлены дадаткаў.

Гэта не толькі самыя нізкакаларыйныя прадукты, але і ежа, якая паскарае абмен рэчываў і зніжае ўзровень цукру. Для паляпшэння густу такую ежу можна заправіць травой, зелянінай, ягадамі, гароднінай, садавінай, спецыямі. Пасля прыёму ў ежу гэтых прадуктаў пачуццё насычэння захаваецца надоўга.

Хочацца ёсць не толькі самыя нізкакаларыйныя прадукты, але і самыя карысныя. Да такой катэгорыі можна аднесці вялікую частку гародніны, садавіны і зеляніны, у якіх утрымліваюцца неабходныя вітаміны і мінералы.

Агуркі, базілік, салера, кроп, эстрагон, пятрушка валодаюць мочегонным дзеяннем і дапамагаюць пазбавіцца ад ацёкаў.

Усе гатункі капусты і зеляніны салаты, тушеные грыбы, салера, агуркі, ягады свежыя і замарожаныя, апельсіны, грэйпфруты, зялёныя яблыкі добра спатольваюць голад і паскараюць абменныя працэсы.

Дапамагаюць захаваць маладосць: чырвоны вінаград, гранаты, чырвоная капуста, зеляніна салаты, чырвоны лук, памідоры, брокалі, шпінат.

Як вядома, харчаванне павінна абавязкова ўключаць вугляводы, бялкі і тлушчы ў правільнай прапорцыі.

Якія самыя нізкакаларыйныя прадукты з ліку вугляводных?

Збожжавыя з'яўляюцца крыніцамі складаных вугляводаў. У працэсе варэння яны губляюць частку калорый. Гэта - адварная грэчка, проса, карычневы рыс, сачавіца, жытнія макароны, соевыя бабы, нут.

Спіс самых нізкакаларыйных прадуктаў, якія змяшчаюць бялок:

Рыба і морапрадукты: трэска, мінтай, хек, лемонема, кальмар, амар, мідыя, крэветкі.

Мясныя прадукты: грудкі инлейки і курыцы, мяса труса, цяляціна.

Малочныя прадукты: ёгурт і тварог менш за 2% тлустасці, кефір 0-1 працэнт тлушчу.

Раслінная ежа - гэта часцей за ўсё нізкакаларыйныя прадукты. Спіс гародніны і зеляніны менш за 40 ккал: салера, агуркі, дайкон, радыска, свежыя памідоры, шампіньёны, любая капуста (свежая, квашаная), усе гатункі зеляніны салаты.

Самыя смачныя і самыя нізкакаларыйныя прадукты (менш за 100 ккал): яблыкі, грушы, балгарскі перац, моркву, дыні, кавуны, усе ягады, ананасы, папая, гуава. Такія садавіна, як вінаград, манга, хурма, бананы, варта ёсць не больш за 150 грамаў у дзень. Белае і чырвонае сухое віно таксама неабходна абмежаваць да 140 мілілітраў у суткі.

Каб скараціць каларыйнасць ежы, можна дадаваць у яе спецыі, паколькі запраўленая ежа ўжо не патрабуе подсаливания. Тое ж самае тычыцца і цукру - яго з поспехам можна замяніць карыцай.

Адзін з самых нізкакаларыйных напояў - зялёны чай.

Цалкам адсутнічаюць калорыі ў вадзе, таму неабходна піць больш вадкасці, асабліва тым, хто хоча схуднець.

Тым, хто не можа абысціся без салодкага, трэба ведаць, што менш за ўсё калорый у зефіры, пасцілу, мармеладу.

З хлебабулачных вырабаў варта выбіраць аржаны хлеб і вафельныя перапечкі.

Здаровае харчаванне мяркуе невялікія порцыі некаторых высокакаларыйных прадуктаў, якія неабходныя арганізму чалавека. Да іх адносіцца раслінны алей і горкі шакалад.