Цудадзейная гарбуз. Карысныя ўласцівасці гародніны

Нягледзячы на досыць спецыфічны густ гарбузы, яна мае шмат прыхільнікаў, паколькі неверагодна карысная для здароўя. Мала знойдзецца яшчэ такіх агародніны, як гарбуз, карысныя ўласцівасці якіх настолькі эфектыўна ўздзейнічаюць на чалавечы арганізм.

Гэты плод - прыродны крыніца мікраэлементаў і мінеральных рэчываў, карысных для арганізма. У яго духмянай мякаці змяшчаецца шмат важных вітамінаў. У гэтым артыкуле мы і разгледзім, чым карысная гарбуз і за што яна так цэніцца.

Па-першае, гэта вітамін С, які з'яўляецца асабліва каштоўным у восеньскі час, а яшчэ вітаміны групы В, якія дапамагаюць спраўляцца з стомленасцю, бессанню і беспадстаўнай раздражняльнасцю. Да таго ж, ён дапамагае пазбавіцца ад вугроў і зрабіць валасы здаровымі і пышнымі, а пазногці прыгожымі і моцнымі.

Вітаміны А і Е, якія змяшчаюцца ў гэтым цуда-гародніны, з'яўляюцца перашкодай для з'яўлення ранніх маршчын і заўчасных прыкмет старэння.

Але больш за ўсё гарбуз цэніцца з-за наяўнасці ў ёй вітаміна Да, які спрыяе нармальнай згусальнасці крыві, гэты вітамін амаль не змяшчаецца ў іншых гародніне.

Рэдка сустракаецца вітамін Т таксама мае гарбуз, карысныя ўласцівасці яго асабліва важныя для тых людзей, якія сочаць за сваім вагой, паколькі ён дапамагае лепшаму засваенню цяжкай ежы, перашкаджае развіццю атлусцення. Па гэтай прычыне гарбуз лічыцца выдатным гарнірам да ялавічыне, свініне і астатняй цяжкай і тоўстай ежы. Склад гэтага плёну вельмі цэняць дыетолагі, рэкамендуючы яго ўсім жадаючым скінуць лішнія кілаграмы.

Акрамя таго, гарбуз - лідэр сярод гародніны па колькасці жалеза, які змяшчаецца ў ёй, таму ўсе яе аматары знаходзяцца ў выдатным настроі, валодаюць добрым колерам твару і не пакутуюць ад анеміі.

Медзь, якая змяшчаецца ў гародніны, прымае непасрэдны ўдзел у працэсах росту касцяных тканін, выпрацоўцы гармонаў шчытападобнай залозы і інсуліну, а таксама кровообразовании.

А фтор, існуючы ў яго складзе, нармалізуе правільнае развіццё касцяных тканін яшчэ з маленства, развіццё пазногцяў, зубоў і валасоў. Недахоп фтору адбіваецца, перш за ўсё, на зубах - у дзяцей назіраецца затрымка іх росту, а ў дарослых цвёрдасць эмалі зніжаецца, прыводзячы да ўзнікнення карыесу. Вось чаму вельмі важна ўводзіць у рацыён дзіцячага харчавання стравы, у якіх змяшчаецца гарбуз.

Карысныя ўласцівасці яе каштоўныя і для пажылых людзей, бо яна паляпшае працу кішачніка.

Гарбуз дапамагае выводзіць халестэрын з арганізма, прыхільнікі тыквосодержащих страў могуць не баяцца хвароб печані і склерозу.

У мякаці гарбузы змяшчаецца вітамін В9, жыццёва неабходны цяжарным і іх нованароджаным ў першы год іх жыцця.

Гэты цуд-гародніна проста незаменны пры лячэнні хвароб сардэчна-сасудзістай сістэмы. Пры ўжыванні гэтага прадукта кожны дзень, аднаўляецца рытм сэрца, памяншаецца згусальнасць крыві, што важна пры інсультах і інфаркце міякарда. Плюс да ўсяго, актывізуецца работа нырак, знікаюць ацёкі і павялічваецца мочааддзяленне. Гэта ўсё спрыяе памяншэнню нагрузак на сэрцы.

Абалоніна у плодзе прыводзіць да паляпшэння работы печані. Гарбуз вараная і печаная дапамагае пазбавіцца ад пякоткі, млоснасці, горычы ў роце, адрыжкі, завал, ўздуцці жывата. Для гэтага трэба з'ядаць штодня 300г гародніны на працягу 2 месяцаў. І не абавязкова ёсць яе сырую. Яна захоўвае лячэбныя ўласцівасці і ў кашах з просам або рысам.

Сырую гарбуз пачынаць ужываць трэба паступова: тройчы ў дзень, пачынаючы ад 1 арт. л. да ежы, павялічваючы паступова дозу да 1 шклянкі за прыём. Замест мякаці можна піць гарбузовы сок, разводзячы яго вадой у прапорцыі 1: 1. Свежевыжатый сок вельмі карысны пры захворваннях мочэвыводзяшчіх шляхоў і нырак, пры гіпертаніі або парушэннях водна-солевага абмену.

Мужчынам вельмі важна ўжываць гарбузовыя семечкі. Паколькі ў іх утрымліваецца шмат цынку, а гэта спрыяе захаванню патэнцыі, выпрацоўцы народкаў, а таксама папярэджвае ранняе развіццё адэномы прастаты.

У семечках утрымліваецца вітамін Е (вітамін прыгажосці), а таксама В15, які абараняе арганізм ад адмоўнага ўплыву навакольнага асяроддзя, і які падвышае імунітэт. У насенні змяшчаецца таксама цынк, які грае важную ролю ў стане пазногцяў, скуры і валасоў.

Пры захворваннях кішачніка і страўніка прымяняецца вараная ці печаная гарбуз. У гарбузовых кашах ўтрымліваецца пекцін, які паляпшае страваванне і вывадны з арганізма халестэрын, дзындры і іншыя шкодныя рэчывы.

Для надання скуры адчуў сябе бадзёра выгляду выкарыстоўвайце экспрэс-эмульсію.
Для яе падрыхтоўкі неабходна заліць 1 ст.л. растертых насення 10 ст. л. кіпячай вады і варыць сумесь на слабым агні, пакуль яна не ператворыцца ў аднастайную масу.
Эмульсіяй можна вышмараваць скуру шыі і асобы, пакінуць яе на 15 мін., Пасля чаго змыць цёплай вадой. Захоўваць сродак у халадзільніку можна не больш за тыдзень.

Вось якім цудоўным гароднінай з'яўляецца гарбуз! Карысныя ўласцівасці яе можна пералічваць доўга. Але з усяго сказанага зробім выснову: яна карысная ўсім!

Добрага здароўя!