Ежа і напоіРэцэпты

Рэцэпт маннай кашы

Да маннай кашы можна ставіцца па-рознаму. Хтосьці яе любіць, а хтосьці не можа цярпець. Другую катэгорыю людзей можна толькі пашкадаваць, таму што іх у дзяцінстве абдзялілі любаты смакавання аднаго з самых смачных і карысных на свеце страў. Значыць, нехта няправільна яе рыхтаваў. Іншай прычыны, якая тлумачыць дадзенае акалічнасць, быць не можа.

Паспрабуем спачатку пераканаць тых, хто лічыць, што рэцэпт маннай кашы іх не цікавіць ніякім чынам, як карысна гэта страва. Большасць дыетолагаў кажуць пра тое, што манная каша вельмі карысная. Адзіны довад праціўнікаў грунтуецца на падставе, што яна высокакаларыйнай. Але давайце падумаем пра тое, як хутка яна пераварваецца. І неабавязкова ёсць яе штодня. Проста трэба ўключаць у рацыён гэтую карысную ежу, якая неацэнная па сваіх уласцівасцях для дзіцячага арганізма. Нездарма спакон веку манная каша ўваходзіць у штодзённы рацыён малых грудничкового ўзросту. Ды і дарослыя, якія пакутуюць недастатковасцю вагі, могуць есці яе ў сваё задавальненне. Яна дапамагае таксама засваенню арганізмам мікраэлементаў жалеза і вітаміна D.

Пытаннем аб тым, як зварыць кашу манную, павінны, перш за ўсё, зацікавіцца людзі, якія пакутуюць хранічным гастрытам. Ёсць імгненне, што яна ахінае сценкі страўніка і на некаторы час абараняе яго ад уплыву агрэсіўных кіслотных асяроддзяў, якія ўтвараюцца ўнутры. Акрамя таго, добра вядомыя карысныя ўласцівасці пшаніцы для ўмацавання цягліц і касцяной сістэмы арганізма чалавека, з лепшых гатункаў якой вырабляецца манныя крупы.

Такім чынам, калі рэцэпт маннай кашы правільны, то вы ў выніку атрымліваеце прадукт багаты вугляводамі, насычаны абалонінай і разнастайнымі мінераламі і вітамінамі, якія ўваходзяць у групы РР і В.

Калі мы пераканалі вас і вы зацікавіліся пытаннем, як зварыць кашу манную, тады прапануем вам выпрабаваць класічны рэцэпт маннай кашы, якую вараць наступным чынам. Ён вельмі просты. Бярэцца паўлітра малака і тры чвэрці шклянкі Манкі. Малако даводзім да кіпення, соль і цукар кладзём па гусце. Затым тоненькім струменьчыкам усыпаць у яго манныя крупы. Варым, памешваючы пастаянна, вельмі нядоўга: прыкладна 2-3 хвіліны. За гэты час каша становіцца даволі густы і далейшае вытрымліванне яе на агні можа прывесці да падгарання і неспрыяльным смакавых адчуваннях. Таму агонь гасім, але з пліты рондаль не прыбіраны і яшчэ хвілін пятнаццаць вытрымліваем кашу ў зачыненым вечкам посудзе. Каша за гэты час набухнет і дойдзе да гатоўнасці. Зараз можна дадаць у яе сметанковае масла і іншыя інгрэдыенты, якімі вы вырашылі сябе папесціць.

Галоўнай праблемай тых, хто не жадае важдацца з падрыхтоўкай гэтай стравы, часта з'яўляецца тое, што ў іх не атрымліваецца манная каша без камячкоў. Гэтага можна дасягнуць вельмі простым спосабам. Не трэба чакаць пакуль малако закіпіць, а ў яшчэ цёплую вадкасць засыпаць крупы і не адыходзіць ад рондаля, памешваючы яе змесціва датуль, пакуль каша не зварыцца. Гэта займае трохі часу, але з'яўляецца лепшым варыянтам для нявопытных кулінараў. А потым вы ўжо, што называецца, наб'еце руку, і будзеце рыхтаваць гэта смачнае страва на раз, два, тры.

Ёсць яшчэ адзін рэцэпт маннай кашы, які ўяўляе сабой эканом-варыянт падрыхтоўкі стравы. Замест звычайнага малака бярэцца згушчанае малако, разводзіцца вадой у патрэбнай колькасці і ўсё астатняе праробліваецца ў звыклым рэжыме. Атрымліваецца не толькі манная каша без камячкоў, але і густ у яе будзе хвацкім, таму што цукру ў ёй будзе дастаткова. Дадайце сметанковага масла і кушайте на здароўе. Не забудзьцеся пачаставаць тых, хто побач!

Часцей пачынайце раніцу з маннай кашы, і ў вас будзе нагода для радасці ад таго, як доўга ваш страўнік не просіць есці. А значыць, вы не набіраеце лішніх калорый.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.