Рыхтуем салата з вэнджанай каўбасой і карэйскай морквай

Вы калі-небудзь спрабавалі салата з вэнджанай каўбасой і карэйскай морквай? Няма? Тады ў прадстаўленай артыкуле мы падрабязна распавядзем вам пра тое, як менавіта варта рыхтаваць гэта простае і смачнае закусачнай страва.

Робім салата з вэнджанай каўбасой і карэйскай морквай

Рыхтаваць смачныя салаты да святочнага стала можна па-рознаму. Але калі вы хочаце зрабіць закусачнай страва хутка, то прапануем скарыстацца нижеописанным рэцэптам. Для яго рэалізацыі нам спатрэбіцца:

• каўбаса вэнджаная, не вельмі тоўстая - прыкладна 155 г;
• перац - 1/3 частка сярэдняга гародніны;
• агуркі марынаваныя вострыя - 2 невялікія шт .;
• моркву карэйская крамная - прыкладна 120 г;
• сыр цвёрдага гатунку - 115 г;
• лук зялёны - некалькі пёраў;
• яйкі свежыя курыныя - 2 шт .;
• маянэз нізкакаларыйны - дадаваць па меркаванні.

падрыхтоўка кампанентаў

Салата з вэнджанай каўбасой і карэйскай морквай варта пачынаць рыхтаваць з апрацоўкі вышэйназваных інгрэдыентаў. Салодкі перац, адварныя яйкі і марынаваныя агуркі варта нашаткаваць кубікамі. Што тычыцца вэнджанай каўбасы, то яе рэкамендуецца нарэзаць тонкай соломкой. Таксама неабходна нацерці на тарцы цвёрды сыр і пасекчы зялёны лук.

працэс фарміравання

Фармуецца салата з вэнджанай каўбасой і карэйскай морквай даволі лёгка. Для гэтага ў адной посудзе неабходна змяшаць усе названыя інгрэдыенты (каўбасу, курыныя яйкі, салодкі перац, марынаваныя агурочкі, цвёрды сыр і зялёны лук). Далей да іх варта дадаць карэйскую моркву без расола і заправіць нятлустым маянэзам. Змяшаўшы прадукты, іх неабходна выкласці ў салатнік і ў такім выглядзе паставіць на стол, прысыпаўшы малой колькасцю зеляніны.

Рыхтуем смачны востры закусочный салата

Каўбаса, моркву (карэйская), кукуруза і сухарыкі - усе гэтыя інгрэдыенты спатрэбяцца нам для падрыхтоўкі вельмі пікантнага закусачныя стравы, якое можна смела падаваць да абедзеннага стала. Паверце, ад такога салаты не адмовіцца ні адзін член вашай сям'і.

Такім чынам, для стварэння прадстаўленай закускі нам неабходна загадзя купіць:

• каўбасу вэнджаную, не вельмі тлустую - прыкладна 155 г;
• перац - 1/3 частка сярэдняга гародніны;
• сухарыкі з густам хрэна - дзве невялікія жменькі;
• моркву карэйскую крамную - прыкладна 120 г;
• яйкі свежыя курыныя - 2 шт .;
• лук рэпчаты - маленькую галоўку;
• салодкую кукурузу кансерваваную - ½ стандартнай слоічкі;
• воцат сталовы 6% - для марынавання лука;
• маянэз нізкакаларыйны - дадаваць па меркаванні.

апрацоўка прадуктаў

Як прыгатаваць прадстаўлены салата? Кириешки, карэйская морква, каўбаса - не патрабуюць асаблівай апрацоўкі. Хіба што варта нашаткаваць апошні інгрэдыент. Што тычыцца салодкага перцу і лука, то іх неабходна памыць, пачысціць і нарэзаць любым спосабам. Каб закуска атрымалася больш вострай, цыбуліну рэкамендуецца замаріновать ў сталовай воцаце, а затым добранька адціснуць. Таксама варта адварыць яйкі і нацерці іх на тарцы.

фарміруем страва

Для фарміравання такога салаты варта ўзяць глыбокі посуд, а затым выкласці ў яе вэнджаную каўбасу, салодкі перац, карэйскую моркву, нацёртыя яйкі, салодкую кансерваваную кукурузу, марынаваны лук і кириешки. Пасля гэтага ўсе прадукты патрабуецца закрасіць маянэзам, добранька змяшаць, а затым выкласці ў салатнік. Падаваць дадзенае страва да стала варта адразу ж пасля падрыхтоўкі. Калі ж госці яшчэ не прыйшлі, то дадаваць у яго сухарыкі вельмі не рэкамендуецца. Бо пад уздзеяннем вільгаці яны паразмякаюць і пазбавяць закуску яе хрумсткіх уласцівасцяў.

Таксама варта адзначыць, што пры жаданні ў такі салата можна дадаваць і іншыя інгрэдыенты ў выглядзе спаржы, нацёртага часныку, свежых памідор і т. Д.